Sobre da callada con mazás, marmelada e azucre

"Curd sobre" - os chamados cookies, que se obtén a partir da proba na base de queixo. O artigo ofrece algunhas receitas de cocción. Escolla calquera opción e continúe para a parte práctica. Desexamos-lle éxito no campo da cociña!

sobres requeixo: a receita de compota

Lista de produtos:

• azucre de vainilla - un par de bolsas;
• 0,5 kg de fariña;
• jam de espesor (calquera);
• 6 culleres de sopa. l. leite;
• unha xema de ovo;
• Azucre - 200 g;
• 8 Art. l. vexetais (aceites refinados);
• 250 gramos de queixo (sen graxa);
• fermento en po - un paquete.

preparación:

1. Primeiro ten que fregar as xemas co azucre en dous tipos - convencional e vainilla. Tamén engade o queixo cottage, a manteiga, o fermento eo leite. Todo isto, bata cun mixer. Ao final, entramos na fariña. Amasar a masa á man. Debe ser elástica, pero non ríxida. Cubra película de capa masa alimentaria. Colleita no andel da contorna da neveira por 30 minutos.
2. Vista quenta forno, axustando as condicións de temperatura de 180 ° C.
3. Nós obter a masa de pan, que debe enrola-lo para dentro do depósito (0,5 cm de espesor) -. Cortado en cadrados. No centro de cada bolo poña unha culler de marmelada. Nun extremo da praza de facer unha incisión cun coitelo. Tomamos sobre o bordo oposto. Delicada estirar-lo para facer unha incisión. Os bordos ten prema levemente e zaschepit. O resultado é un sobre queixo. O mellor dos nosos ingredientes 10-15 destes cookies.
4. Sobres espallados nunha assadeira. Nós poñelas no forno. Temporal por 15-20 minutos. Nós tirou unha cookie e extinguiuse eles. Logo, cada queixo sobre Espolvoreo con azucre en po. Pode continuar a beber té. As familias han apreciar os seus esforzos e habilidades culinarias.

sobres coalhada con mazás

ingredientes:

• bolsa de vainilla;
• 128 gramos de coalhada;
• 40 leite;
• 3 culleres de té de fermento en po.;
• sal;
• 4 culleres de sopa. l. manteiga (en forma fundida);
• 60 g de azucre;
• comida - unha copa;
• un ovo

Para o recheo:

• 1 colher de sopa. l. mel (preferentemente líquida);
• 10 desde zume de limón;
• 1 h. L. cana de azucre (castaño);
• Unha gran mazá.

parte práctica:

1. Nunha tigela, engade o queixo crema con manteiga derretida eo leite. Temple con sal. Engadir o azucre e vainilla. Todo isto mix cun mixer. a velocidade do dispositivo debe ser medio.
2. Noutra tixela mestura a fariña co fermento en po. Axiña, introducindo a mestura de coalhada. Unha vez máis, inclúen un mesturador. Amasar a masa.
3. Vista quenta o forno a 200 º C. Deixar por uns minutos.
4. Agora, para o recheo. Mazá é lavada con auga. Elimina a casca e as sementes. A carne cubos rasgar. Enche-los con zume de limón. Engade a cantidade especificada de azucre de cana e mel. Recheo transforma doce e perfumado.
5. Voltar á proba. Cómpre enrola-lo nunha capa (espesor de 0,8-1 cm). Cortado en cadrados. No centro de cada poña 1 colher de sopa. l. recheos doces. Lubrifica a bordo coa clara de ovo. Desprazar sobre queixo, un despois do outro. Arriba lubrifica mestura que consistía dunha colher de sopa. l. leite e xema de ovo. Enviar os sobres no forno. Ás 15 minutos. Durante este tempo serán cubertos cunha codia avermellada.

sobres ingresos da callada con azucre

Comida axustado:

• margarina embalaxe (250 gramos);
• fermento en po - 1 colher de chá; ..
• comida - un par de lentes;
• 0,5 kg de queixo cottage (inclinarse;
• azucre - 3-4 culleres de sopa. culler.

Instrucións para preparación

Paso número 1. Margarina tirar para fóra da caixa. Esfrega-lo nun ralador con furados grandes.

Paso número 2. Nunha tigela con fariña de engadir o fermento en po.

Paso número 3. Cottage propagación de queixo nun garfo tigela e amasar. Pode ir a outro lado - a esfrega-lo a través dunha peneira. Queixo relado e Espolvoreo con azucre.

Paso número 4. Poñer todos estes ingredientes. Comezamos a amasar a masa coa man. Logo eliminar-lo por 30 minutos no andel da contorna do refrixerador.

Paso número 5. Temos a masa de pan. Rolar para fóra nunha capa fina. Con copas axustado círculos. Cal é o próximo? Cada círculo Espolvoreo con azucre e volta catro. dedos do borde Arcuate zaschipyvaem. Os triángulos resultantes espallados nunha assadeira, Espolvoreo con sementes de sésamo e de azucre. Lubrifica súa xema. assadeira con sobres carta Pon no forno pre-Calefacción. tempo de cocción - 20 minutos. Definir o control de temperatura a 180 º C.

Noso queixo cottage con sobres de azucre dispostos a servir e posterior utilización. Aproveitar o seu té!

en conclusión

Agora pode facilmente cociñar sobres coalhada. Receita con mazás é adecuado para o almorzo. E variantes con marmelada e azucre son bos para a hora do té.