Queques da vainilla: como cociñar unha sobremesa gourmet

Vostede non sabe o que para o arquivo para o té? Nós ofrecémoslle unha excelente opción - queques da vainilla. Este artigo contén algunhas das receitas orixinais e sobremesas delicadas. Desexamos-lle éxito no campo da cociña!

boliñas de chocolate con crema de vainilla "Hydrangea"

Comida axustado:

• dous ovos;
• 1 cunca de auga e leite a ferver;
• . Extracto de vainilla 2 colher de chá;
• 1,5 colher de chá de fermento en po e bicarbonato de sodio.;
• azucre - 2 cuncas;
• 450 g de fariña;
• vexetais (refinado) de aceite - media cunca;
• sal;
• ¾ po vaso de cacao (sen azucre).

Para a crema:

• alta crema gordo - 1 colher de sopa. coller;
• colorantes xel (Maxenta e ciano);
• . Extracto de vainilla 1 colher de chá;
• 230 g de crema de queixo (conxelado);
• azucre en po - 4 cuncas;
• paquete manteiga (120 g).

instrución

1. Coloque sobre a mesa todos os cales imos preparar os Cupcake de vainilla con crema. Cales son os próximos pasos? moldes de papel son colocados formulario especial para tortas. Nós quentar o forno, fixando as condicións de temperatura de 175 ° C.
2. Nunha tigela, combinar os ingredientes, como o fermento en po, fariña, azucre, cacao, sal e bicarbonato de sodio. Tamén romper os ovos. Leite de vertedura. Engadir o extracto de vainilla para o volume indicado. Todo isto, bata cun mixer, estableza a velocidade media.
3. A masa resultante derramar auga fervendo. Necesitamos facer a masa era Aguado.
4. Voltar para o shaper. Encha os 2/3 da masa. Enviamos o forno. tempo de cocción - 18-22 minutos.
5. Imos esperar ata os biscoitos teñen arrefecido. E agora nós ir á preparación de crema. Crema queixo e manteiga propagación nun único vaso. Dentro de 30 segundos de mesturar batedor. Engadir o azucre en po e un extracto de vainilla pouco. Unha vez máis, volvemos batedeira - primeira baixa velocidade, entón - alta. Lentamente Despeje a crema (1 colher de sopa. Culler). Bata por 1 minuto.
6. crema listo debe ser dividido en 2 partes. O que fai? Nunha parte Agregar a tintura roxa da crema, e noutro - o azul. Iso non é todo. Ambas partes están espallados crema nun saco de confeitar, poñendo-os lado a lado.
7. Agora é hora de decorar vainilla Cupcake. A receita implica o uso de un pico en forma de estrela. Pasamos polo seu crema. O resultado é un azul e vermello flores. Collendo sobremesa no andel da contorna do refrixerador. Despois de un par de horas, pode invitar as familias sobre o té.

queques da vainilla con crema chizom

ingredientes necesarios:

• tres ovos;
• durante 1,5 h. l. fermento en po e vainilla;
• 75 ml de leite (graxa calquera);
• 150 g de azucre;
• paquete manteiga (125 g);
• 0,3 kg de fariña;
• sal.

Para a crema:

• 60 g de azucre de confeiteiro,
• 100 ml de nata (33% de graxa);
• Cream Cheese "Mascarpone" - 250 g

Ademais:

• 100 g de azucre;
• 100 g de cubos de anans.

Instrucións para preparación

Paso número 1. Nunha tigela poñer un paquetiño de manteiga. Tamén vertida azucre. Mexa. Comezar a introducir un ovo. Non esqueza mesturar os ingredientes.

Paso número 2. Despeje a masa para o futuro po fariña, a vainilla eo fermento. Engadir o leite. Novo mesturar. Se vostede ten unha masa espesa e pegajosa, despois de ter feito todo certo.

Paso número 3. Estender sobre os moldes de mesa para boliñas. Cada un deles cubrir a masa. Vista quenta o forno. Moldea a enviar contido. Temporal por 15-20 minutos. Vainilla debe boliñas cocidos a 175 º C.

Paso número 4. Mentres a sobremesa está no forno, prepare a crema de queixo. Nunha tigela, Despeje a crema de leite e bata-os para os picos fortes. Introducir gradualmente queixo "Mascarpone" e azucre en po. Bata.

Paso número 5. Preparar ananás marmelada. O que precisa? Piña e azucre son colocados nunha pota pequena. Cociña por 30 minutos, establecendo un lume lento. Deixe arrefriar axiña.

Paso número 6. Resta só para lubrificar os Cupcake crema de vainilla e decora-los con marmelada de ananás. Desexamos a todos un agradable Tea Party!

Receita para queques da vainilla con crema de coalhada

Lista de produtos:

• fermento en po - un paquete;
• ovo - 6 pcs ;.
• 0,4 kg de fariña;
• 260 g de azucre ordinario e 20 g de vainilla;
• 120 ml de leite;
• manteiga - bloque (240 g);

No crema:

• 100 ml de nata (calquera graxa);
• azucre en po - 300 g;
• unha bolsa de azucre de vainilla;
• 300 g de queixo cottage graxa e manteiga.

preparación:

1. Manteiga eo azucre nunha tixela conecta. Bata para formar masa de aire. Introducir gradualmente os ovos ea vainilla.
2. Nun recipiente separado, mesturar os ingredientes, como o fermento en po e fariña. Temple con sal.
3. A masa oleosa Engadir a mestura de fariña e un pouco de leite. Batida cun mesturador. Verta sobre a mestura de fariña e Despeje o leite. Alternando os ingredientes ata que se esgoten.
4. Moldes para galletas estaba cuberta con papel manteiga. Encha os con unha masa cremosa.
5. Vista quenta o forno. Unha temperatura adecuada - 185 º C. Enviar galletas Ás por 20-25 minutos.
6. Fai unha crema. Nunha tigela, engade o cream queixo con azucre de vainilla ea cantidade indicada de crema. O buque de masa resultante nun mesturador.
7. Separado mesturar aceite e azucre en po mediante un mesturador. Para introducir queixo cottage. O resultado é unha crema suave e aireador. Eliminar-lo na neveira por 30-40 minutos. Alí vai acadar a condición desexada.
8. bolos arrefriados decorar con crema de requeixo. Para iso, utiliza unha bolsa de confeitar.

Agora podes levar os Cupcake mesa de vainilla. receita axeitado para ambos os amantes expertos e inexperientes. Son necesarios un mínimo de tempo e produtos. Neste caso, o resultado é impresionante - unha sobremesa exquisita.