Segredos legumes espazos en branco para uso futuro. Como almacenar repolo no soto?

Repolo - os vexetais son moi útiles e popular. Ensaladas, borscht, sopas, pratos, lanches, que inclúen este vexetal é moi saborosa e nutritiva. Para crecer unha boa colleita de verza na web non é moi difícil. Pero el que ser capaz de preservar adecuadamente, para o inverno enteiro para preparar comidas con legumes frescos. Neste artigo imos centrar é como almacenar repolo na adega. Nós imos dicirlle formas máis fiables e eficaces sobre como facelo para que o repolo non é mimada e conservación en todos os títulos para vitaminas saúde humana e minerais ata a primavera.

Antes de falar sobre como manter a verza na adega, imos falar sobre as normas da colección. Compliance inflúe directamente canto tempo unha cabeza preservados ileso.

Para este campo en branco vexetal para uso futuro ou posteriores srednepozdnie comprados variedades de verza. Dig col con raíces nun día seco. Se ves que as espigas están molladas, non se apresuraron para trae-los para o soto. Deixe a cabeza nun lugar seco a secar. En cada planta, preto da cabeza de repolo saír en dous ou tres follas adxacente. Van protexer a cabeza de evaporación excesiva e danos durante transporte e empilhado.

Como manter o repolo en toda a cabeza adega ata a primavera? Cando toda a cultura é colhida, sementes enteiras densa repolo de tamaño medio. froitas rachados e moi pequenas, usar para facer espazos en branco por salgadura e de conservas. Ben e almacenamento adicional de repolo no soto se pode facer das seguintes formas.

• Estender-se sobre a superficie coles planas de madeira (andel, mesa, estante) stalk superior. Xefes non debe entrar en contacto uns cos outros.
• Colgar col con raíces do teito nun soto baixo cabezas. Este método é o feito de que o repolo é fan por todas as partes e non menten.
• Salva este vexetal ata a primavera pode ser "plantado" -o na area. Derrama-lo nunha gaveta ou no chan e humedecida. Bury repolo na area de volta para abaixo. De cando en vez regar o lugar de almacenamento da auga vexetal.
• Non hai outra forma de como gardar repolo en todo o monitores adega de repolo. Cada cabeza (sen raíz), enrole o papel e coloque nun rack ou unha celosía de madeira. Observar o estado da embalaxe: mollar, isto significa que os legumes deben ser utilizados o máis rápido posible. espigas secas pode ser deste xeito ata a primavera.
• As bolsas de plástico - é outro axudante no aforro repolo. cabezas seleccionados embalados en novos bolsas de plástico, espremer deles aire e ferro selado. Almacenar unha pre-forma no soto.
• cabezas e repolo Glinovanie ofrece conservación a longo prazo de calidade vexetal. Disólvese en un gran balde de arxila con auga e esta masa de cada tapa da cabeza. Vista espigas para amarre a corda. Despois do procedemento glinovaniya colgar raíz repolo ata o teito nun soto.

Agora xa sabe as formas máis fiables e avogados como almacenar repolo na adega. Estas técnicas simples pode axudar a salvar unha colleita de vexetais útiles e saborosos ao longo da estación fría.