Como elixir un melón? Consellos e segredo

Cabaças teñen as particularidades que a súa aparencia é difícil adiviñar o amadurecimento e froitas conservación. Melo pode ollar como na imaxe, e de feito é, ou inmaturo, ou, peor aínda, podre. Merchant, por suposto, pode dar un intento nunha peza de froita, asegurando que todas as froitas en colapso sandía son as mesmas, pero non é un feito. Aínda que o produto collido, e ao mesmo tempo cun campo, entre bagas necesariamente existir inmaturo ou mal durante o transporte. Por iso, é importante saber como elixir un melón.

grao

Mellor lugar para mercar froitas no auxe da súa tempada, que é en agosto e setembro. Melo centrais asiáticos moi saborosos, máis aparecen moito máis cedo do que nacional. Tamén bos Melo importados de Ucraína. Os principais exportadores son a Mykolaiv e rexión Kherson, estepa Crimea. No noso país, crecer Melo no sur. As mellores variedades son consideradas un "torpedo" alongado, redondo e amarelo, "Collective Farm Girl" verde "Galileo" perfumado "Altai". Aprendemos a crecer e as sementes importadas - entre eles están o "melón" - unha laranxa brillante cunha casca listrada melón. prezo en Melo (de 10 rublos por quilo) ten tradicionalmente non dependía do grao e da estación. O froito precoz pode custa-lle máis.

olor

Un indicador da madurez da froita é o seu sabor. Como elixir un melón o cheiro? Cheiro a unión do cartafol coa cola ou "nariz" (que adoitaba ser un flor). Se se sentir un aroma doce distinta, entón tes nas mans de froita ben madura. Pero, se o cheiro non é sentido - o melón aínda non está maduro. Canto máis elevada sexa a temperatura ambiente, canto maior sexa a froita exhala aroma. Debe ser considerado na elección de froitas en supermercados.

Como elixir un melón nun son e cor

Esta non é certamente unha sandía, e facendo clic sobre el e bate-lo non é necesario - para danar a casca fina. É o suficiente para dar un tapa de leve na man para o feto. Se escoitar un son oco, a froita está madura, e tocar algo crocante, como unha sandía madura - non. Pero a cor da pel elocuentemente nos fala, foi o feto está mal durante o transporte ou almacenamento. Permítese só un pequeno punto circular un pouco máis lixeiro que o melón traxe. Neste punto, o froitas deitado no chan e, por suposto, a casca non recibiu a súa parte do sol. Pero se todo o melón cuberto con manchas escuras, lixeiramente cóncavas, o máis probable, é mimada. A través das peles finas facilmente infiltrar-se en bacterias putrefacción, que axiña se estragan a carne. tal lugar feto no lixo.

Como elixir un melón da elasticidade

Leve-o con dúas mans e presione suavemente. Un bo melón debe ser lixeiramente elástico, como unha bola de andebol. Se o feto sente como sandía sólida, el underripe. E se na pel despois premer as pegadas de esquerda, melón maduro demais ou moi longa espera dun comprador. O "agricultor colectivo" debe ser unha pel lisa, e os "torpedo" duro, con rañuras. Acoitelado na pel. No froito maduro terá éxito con facilidade, pero será un pouco inmaturo na pel brillante.

Como elixir un melón "no chan"

Isto non é máis que unha mostra, xa fetos non teñen. Pero as persoas crían que "nena" dynya- máis saborosa e máis suculento que o "neno". Como distinguilo los? Na fermosa metade do tronco - cauda - un groso e seco. A continuación na flor - o chamado nariz - debe ser grande e suave.