Salchichas de chocolate receita - Como obter un sabor de infancia

Long ido despreocupado infancia. Con demostracións de vacacións revolucionarios, coa esperanza do ano - despois de agasallos e Tangerine ... eo cheiro apetitoso de agullas de piñeiro. No pasado e necesarias viaxes para os avós en reunións de familia, cando nesta ocasión foron especialidades sorprendentes: caviar de berinjela e salchichas. Pero mantívose a partir do momento que se nostalxia dos sorprendentes golosinas que ningún moderna gama de folgas. salchichas de chocolate receita pasou todos os parentes. Pero a avoa queda moi especial. E ela sabía como forno "kokurki" - tales galletas grosas fresco crema de leite.

Por suposto, a receita para o chocolate salchicha para todos. Que o pai, un esperimenty afeccionado, entón só hai non se engade. Salchicha doce con chocolate e salchichas se asemellaba en aparencia e anticipación do pracer. Se queres facer unhas vacacións para os nenos, a salchicha doce, cociñar non é difícil, é só o que necesitas.

Así, a base dun cacao e chocolate (pode ser praline doces brandos) e cookies. É mellor para area, pero non demasiado graxa. Pode desmoronar e biscoito. A continuación, ten que pensar sobre o que para vincular a masa enteira, de xeito que se formou un todo único. salchichas de chocolate receita tempos antigos asumiu o uso de ovos crus: alguén recomenda unha única proteína, alguén - a xema. Pero aquí hai que lembrar, en primeiro lugar, que este salchicha non é almacenado por un longo tempo. En segundo lugar, que os ovos necesidade de tomar comprobada e, polo menos, lava-los ben.

Podes facer a diferenza: a conexión a tomar leite condensado. Ou ovo en po. A principal cousa é que a receita para as salchichas de chocolate implica a liberdade de elección. No unha avoa preparados eran galletas, noces (finamente moído), manteiga de cacao. Alguén que gusta de engadir canela. Alguén - limón ou raspar de laranxa. Despois de todos os que se mestura a masa ata lisa (que debe ser moi denso, pero flexible) nun baño de UA, formando sobre a salchicha folla-rolo. A continuación, coloque o paquete no conxelador. Tras 8-10 horas, podes probar a salchicha. Very nice parece, cortado en franxas finas, con xeado ou froitas. Pero, máis frecuentemente esta sobremesa non menten. Temos salchicha chocolate, cuxa preparación leva só media hora, amasar antes da chegada dos invitados.

Así, os principais ingredientes: galletas (preferentemente sólido, ou shortbread galetnoe) - 400 g de noces (marmelada) - 50-70 g de manteiga - un bloque (200 g), po de cacao - 3-4 culleres (sopa) , azucre - 3 culleres de sopa. culleres, coñac ou licor (vodka anteriormente moitas veces engadidos, podemos tratar-se sabores máis delicados) - 1-2 culleres de sopa. culleres, leite - 4 culleres de sopa. culler. Moer toda a mestura nunha masa homoxénea, é necesario levar a unha fervura. Despois arrefecer e xa fóra da masa arrefecido para formar unha salchicha. Como verás, este non se quere empregar os ovos. Pero a receita da salchicha de chocolate permite que calquera improvisación, a principal cousa que a comida era fresco. Non te esquezas de engadir unha pitada de sal e temperado a gusto (pode ser vainilla, canela, cardamomo). Se a man non é unha folla, é posible enrolar o rolo en bolsa de plástico. Ás veces, el mesmo fai o esmalte, pero sen esa receita para salchichas de chocolate permitiranos gozar de tal gusto familiar infancia.