Receita Ensalada de inverno

Un dos pratos máis populares en Rusia, se cadra, é unha ensalada de inverno. Pode incluso ser chamado o prato nacional. Non é unha festa está completo sen este prato. E se falar sobre este festival é o ano, a ensalada de inverno é realmente un símbolo de vacacións, xunto coas Tangerine e árbore.

Calquera ama de casa sabe como cociñar unha ensalada de inverno. Con todo, cada familia ten os seus segredos, utilizados para a súa preparación. Algúns prefiren a ensalada clásico de inverno, mentres que outros, pola contra, desexa probar e ingresos de inverno ensalada, por veces, torna-se unha obra mestra.

Se tomar un inverno clásico receita de ensalada, todo o mundo sabe que inclúe patacas, pickles, salchicha cocida, ovos, cebolas e chícharos. Algunhas amas de casa, aínda que, por veces, engade a cenoria cocida, pero é un afeccionado. É porque todos os produtos necesarios para esta ensalada é fácil o suficiente para chegar á estación do inverno, foi chamado no inverno común.

Pero chefs modernos veñen-se con moi poucas opcións chamados pratos de inverno, que, por veces, nin sequera como o seu "avó". Por exemplo, unha versión dunha receita de ensalada de inverno.

Ingredientes: Feixón conservado - 1 bote, pepinos en conserva - 3-4 anacos, ovos cocidos - 1-2 anacos, cenorias e cebolas - 4 pezas e maionesa para reabastecemento.

preparación:

Picles en cubos con feixón escorrido e, a continuación, pregadas xuntas na conca do pepino. Os ovos de galiña pique finamente e engade á tixela de ensalada. Ademais passiruem nunha pota en cebolas e as cenorias aceite vexetal, e, a continuación, arrefecida, os desbordamentos do petróleo e poñer todos na mesma saladeira. Na fase final do prato vestida con maionesa. Para un gusto podes engadila los a unha ensalada marina cogomelos.

Aquí está outra receita para unha ensalada co inverno polo. Neste caso, vai ter:

2 patacas, 2 pepinos en conserva, cebola, ovos - 2 pezas, cenorias - 2 pcs, chícharos enlatados, 200 g de polo (mellor tomar os filetes), maionesa, salsa, pementa, sal.

preparación:

Primeiro é colocado para cociñar cenorias, patacas e ovos, a auga neste pequeno podsolite. Polo Tamén cómpre ferver. Xa que os ingredientes básicos para cociñar, cortar as tiras de polo (máis finos) e legumes cocidos e ovos cortados en pequenos. Ademais, non se esqueza de cortar os pepinos, verdes e cebolas. Cando todo estea listo, poñer todos os ingredientes nun prato, engade sal, pementa e mestura ben. Lembre que é desexable a ser lubricado ensalada de maionesa antes de servir, así como sal. En caso contrario, a ensalada será zume e moi aguado.

E, como mira para unha receita de ensalada de inverno con peixe afumado? Proba esta receita deliciosa.

Necesita: 100 g de atún afumado, afumado 200g de salmón, leituga crespa, aguacate, Toranja, Roma, limón, aceite de oliva e pementa, e sal.

preparación:

Aguacate pele e corte en cubos, a continuación, Espolvoreo con zume de limón. Leituga é mellor para romper os seus brazos, non cortar. Atún e salmón cortado en franxas finas. Un prato similar é mellor dividir en partes. En cada tarxeta de poñer leituga, aguacate e peixes. Espolvoreo con un pouco de sementes de Roma. casca de Toranja e cortar cada porción e prover superior da tarxeta. Ensalada levemente Espolvoreo con pementa. Para preparar o recheo a este saboroso prato, ten que mesturar aceite co zume de limón, e aínda mellor para chicotear-los. Antes de enviar unha obra mestra sobre a mesa, enche-lo resultado levar de aceite e zume de limón.

Esta inusual receita de ensalada de inverno, ten a súa propagación a través de calidades vitaminas esenciais. El, por suposto, ten pouca semellanza co inverno tradicional, pero é unha das súas variantes.

Bo apetito!