Como cociñar ensopados de legumes con cogomelos

A cociña vexetariana hai moitas receitas, que pode cociñar ensopados de legumes con cogomelos, feixóns, con moitas herbas frescas. Pode amosar imaxinación e experimentar con diferentes ingredientes e obter ingresos son fáciles e sabor ensopados. Diversas variantes deste prato é considerado no artigo.

Imos comezar co máis sinxelo. Abobrinha, patacas, cenorias necesidade de cortar en anacos e fritir nunha tixola con aceite vexetal en ambos os dous lados para formar un castaño dourada. A continuación, cambiar os legumes nunha placa.

Separadamente, fritir as coliflor e as cebolas picadas. tomates cortados en aros e herbas e allo pique finamente cun coitelo. A pota profundo co aceite vexetal quentado poñer fungos tarxeta fina e fritir ata que o zume. A continuación, engade as cenorias, cebolas, patacas e continuar a ferver por uns minutos.

Polo menos poñer nunha cabaza ola, Despeje a auga, cubra e deixe a extinguir un pequeno lume por 20 minutos. A continuación, engade o allo, perexil e tomate franxas e cociña ata quedar listo. Dependendo da riqueza de verduras e cogomelos, pode producir diferentes cantidades de líquido. Polo tanto, a finais de cociñar non é posible encher auga para extinguir, pero crema ou pasta de tomate.

É importante lembrar que o ensopados de legumes con cogomelos acabou fermosa e amable, non adoitan mesturar os legumes durante a cocción. En caso contrario, coliflor e cogumelos pode puré, romper significativamente o aspecto e sabor do prato.

Se o ensopados de legumes con cogomelos engadir pementa vermella, feixón en lata, col de Bruxelas, vai dar o sabor do prato e entusiasmo para o orixinal, ea aparencia será máis festivo e bonito. Especialmente decorar un prato primas ou cogumelos porcinos, cortados coas pernas placas finas.

No verán na casa de campo pode cociñar ensopados de legumes con cogomelos, reuníronse nas beiras de plantacións en conxunto suburbano. A necesidade de salsa de soia para fritir rapidamente pequenos anacos de abobrinha, cenorias e cebolas, a continuación, engade os anacos de pan de cogumelo, zume de tomate en vez de auga, o zume de medio limón e metade dun vaso de viño branco seco. Deixa un pouco de líquido para evaporar, engadir as herbas, tape e cociña ata que estea listo.

Este guiso de ingresos con cogomelos traerá verdadeiro pracer para o padal e aroma. Probe preparar-se e asegúrese de que vostede pode obter un prato saudable e suave sen patacas, rápido e barato.

A principios do verán, cando non hai novas patacas, un moi importante ensopados de legumes con arroz. Os compoñentes poden ser preparados por separado, e logo, a tarxeta na Figura poñer algunhas culleres de guisado vexetal líquido. E é posible preparar todos os ingredientes simultaneamente en multivarka, un estado de tempero por 1 hora.

amas de casa con experiencia caer, facendo preparativos para o inverno, os bancos rolo vexetal guisado con arroz que pode ser usado como un acionador de partida. No inverno, pode ser usado como un recheo para a sopa.

Para preparar o cocido debe estar nunha gran chaleira para derramar unha botella de aceite vexetal e ferva. Entón, á súa vez, poñer no caldeiro picado cebola, cenorias, colorau (1 kg). Cada vexetal trasfega durante 10 minutos, a continuación, engadir só un novo. Logo, hai que poñer pequenos anacos de tomate (3 kg), arroz (2 cuncas) e en baixo, mexendo, ferver ata totalmente cocidos. Ao final engade o sal, engade pementa e especias. O derrame quente en frascos estériles e enrole.

Actualmente, pode crear un prato festivo de brillante colorido legumes, cogomelos, nata e limón. Para iso, tomar unha cenoria, berinjela, millo, chícharos, patacas e squash. Todos os legumes son colocadas nun molde para a cocción ou en vasos, Despeje a crema de leite, salsa de limón zume, salsa de soia e azucre. Primeiros vexetais ensopados baixo folla a unha temperatura de 180 graos, a continuación, elimina o papel aluminio, engade todas as especias, reducir a temperatura a 160 graos, e mesmo pór para fóra por 15 minutos.

Obter un, delicioso ensopados de legumes perfumado con cogomelos, brillantes e suculentos. É posible preparar unha cea en familia, unha cea con amigos, como un almorzo rápido e fácil nos días de verán.