Que vitaminas están nun caqui? ¿Por que é persimmon útil?

Coa aproximación do inverno nas prateleiras das tendas hai unha decoración real: un caqui apetitoso brillante e suculento. Ela identificouse de forma exclusiva no contexto doutras bagas e froitas. E non só coa luz solar. É un almacén completo de vitaminas, oligoelementos, frutosa e glicosa, o que o fai desexable sobre a mesa de calquera casa.

Presente do Leste

A patria de caqui é a China. A partir de aí se estendeu por todo o leste de Asia, e logo resolveuse ben en Xapón. O mundo aprendeu sobre esta froita a finais do século XIX, como é o caqui persistente, que vitaminas contén. No Reino Medio foi chamado a comida dos deuses. Crese que as antigas deidades probaron primeiro esta froita suculenta . Alí o caqui realizado como símbolo de alegría. En Xapón, simbolizou a vitoria. Os europeos non sabían por moito tempo por que ese respecto tan grande para o caqui, parecía imposible para eles, ata que se descubriu un importante segredo; os froitos deberían consumirse despois da maduración total. Só entón, a dulzura eo sabor incrible son revelados ao máximo e permiten que o pracer real de comer este sorprendente froito.

O caqui é unha árbore perenne semellante á árbore da familia Ebony. Crece nos trópicos e subtropicais, pode cruzar facilmente un límite de 500 anos. Centos de especies desta planta (algunhas fontes afirman que hai uns 500 deles) teñen grandes froitos con carne carnosa brillante. Aínda que unha pequena parte da especie é cultivada exclusivamente para a madeira valiosa, o principal obxectivo de todos os que cultiva esta planta é o núcleo jugoso da froita. Sabendo que vitaminas están nun caqui, é fácil de comprende-las.

A composición dos castiñeiros

O froito da planta pode alcanzar un peso de ata medio quilogramo, dependendo das especies de persimmon. A súa maioría das persoas coñece algúns: Korolek, caqui e persimmon xaponés (cruzado cunha mazá). A composición de calquera froita é única. Contén unha gran cantidade de fibras dietéticas, minerais como potasio, calcio, magnesio, fósforo, ferro, manganeso, iodo, cobre e sodio. Moitos nin sequera sospeitan que saturan o seu tipo de persimmon favorito, como as vitaminas no caqui Korolek, por exemplo. E esta é unha gran variedade de vitaminas C, R, B, provitamina A. Con todo, calquera tipo de froita, é rica en antioxidantes, taninos, ácidos orgánicos, fibras. É un depósito de glucosa e frutosa. Non se esixe xaponés o caqui chamado "froito do Sol" pola súa riqueza de substancias útiles.

Propiedades útiles

A composición de caqui provoca o beneficio indubidable do seu uso para o corpo humano. A vitamina A mellora a vista e a pel, serve como unha excelente protección contra os canceríxenos. As vitaminas P e C aumentan a inmunidade do corpo, reducen a cantidade de radicais libres, reducen a permeabilidade vascular. Eles tamén perfeccionan a forza do sistema nervioso, axudan con insomnio, depresión e estrés. Ao darse conta de que vitaminas están contidas nun caqui, é fácil curar ARVI, xa que a súa pulpa ten un efecto antiinflamatorio e antiséptico.

O calcio e o magnesio, contidos no caqui, aumentan a eficiencia, activan o proceso de eliminación de toxinas e toxinas. As sales de potasio tamén soportan o sistema cardiovascular. A glucosa nutre perfectamente o músculo cardíaco.

Taninos caqui "fixar" os intestinos, se está chat. O alto contido de iodo nesta froita ten un efecto beneficioso sobre o funcionamento da glándula tireóide. E as pectinas aceleran a dixestión.

Entre outras cousas, o caqui contribúe á mellora do sistema genitourinario, serve como unha barreira no desenvolvemento da hipertensión.

Esta é unha froita moi pequena que é un verdadeiro rexistro para o contido de nutrientes.

Como eliminar a astringencia

Entón, que vitaminas nun caqui, aprendemos o útil que é tamén. Agora hai un pouco de fallas, aínda que para algúns poida parecer valeu a pena. Unha característica distintiva dos caqui é a astringencia. En diferentes especies é máis ou menos expresada. Máis - se a froita non está madura. Pero hai algúns trucos que axudarán a eliminar. O xeito máis común é conxelar o froito no conxelador e, pouco antes do consumo, obtelo e descongelalo. Ademais, a astrinxencia desaparece se o cażamo se pon en auga quentado a 40 graos e mantelo alí durante doce horas. Outra forma é poñer a froita nunha bolsa xunto cos tomates e as mazás e amarrello con forza. O gas emitido por vexetais e froitas axudará o caqui ao madurar.

A quen está contraindicado un persinuo

Sabendo que unha froita útil e cales son as vitaminas nun caqui, algunhas persoas deben, con todo, limitarse a esta delicadeza. O caqui ten un alto contido de tanino, polo que non se recomenda a súa utilización durante a recuperación da cirurxía abdominal. Ademais, está contraindicado para persoas que, debido a tales operacións, formaron procesos adhesivos no intestino. Sábese que o caqui é bo para fixar o intestino, polo tanto, recoméndase o uso con extrema precaución aínda que a froita alcance o seu máximo de madurez. As persoas que sofren de diabetes, debido ao alto contido de azucre nun caqui, é mellor non saturar a súa dieta con este froito nutritivo.

Como cultivar un caqui na casa

Moitos xardineiros domésticos, tendo apaixonado por unha variedade separada desta planta e sabendo, por exemplo, que vitaminas nun persano Sharon, quererán crecer no sitio. No sur de Rusia, non é difícil facelo - un caqui adora un clima cálido. Se para crear condicións favorables, cultivo competente, árbore frutal pode chegar a 15 metros. Pero tamén os que viven nun clima máis severo, non se desespere - pode crecer un caqui na casa. Para iso, coloque a pedra no pote a uns 2 centímetros de profundidade, cubra cunha película e envíe a batería durante 2 semanas. Apareceron rostochki de preparación e ventilación, no verán cultivado arbusto para levar a cabo no balcón. Co coidado axeitado despois de 5 anos na súa mesa pode aparecer o delicioso caqui do seu xardín propio. E cando o inverno bate, durante a estación xeada, sabendo cales son as vitaminas nun caqui e o valioso que é, con bo gusto probará esta marabillosa froita. Un caqui, á súa vez, axudará a afrontar o fugitivo, o frío eo beriberi.