Dieta con gastroduodenitis

As enfermidades do tracto gastrointestinal sofren máis que o polivinilo dos habitantes do noso planeta. As enfermidades máis comúns son gastritis e gastroduodenitis. A gastrite é unha enfermidade inflamatoria da mucosa gástrica. Se a gastrite non é tratada, a enfermidade progresará e pode estenderse ao duodeno. Xa gastroduodenit.

Causas da enfermidade

A causa máis común de todas as enfermidades do sistema dixestivo é a desnutrición. A violación da dieta pode levar á aparición de gastroduodenitis aguda e da exacerbación dunha enfermidade crónica. A gastroduodenitis leva o abuso de alcohol, o tabaquismo, o uso frecuente de alimentos picantes. O alimento áspero, así como os alimentos moi fríos ou moi quentes tamén afectan negativamente o tracto gastrointestinal.

A causa da gastroduodenitis pode ser irregular e desigual, comer en seco con grandes interrupcións. Agravan o estado de estrés. O recente descubrimento de científicos suxire que a gastrite é frecuentemente causada por bacterias do xénero Helicobacter pilori. O provocar a enfermidade pode ser infeccións intestinais, así como infeccións da boca e da gorxa. Por exemplo, os dentes cariñosos e as tonsilíticos crónicos con tapóns purulentos nas amígdalas crean o solo para que as bacterias patóxenas descendan no estómago.

Síntomas da enfermidade

Coa gastritis, como coa gastroduodenitis, unha persoa preocúpase pola dor no abdome superior, azia. Coa gastroduodenitis, a dor pode ocorrer e diminuír, acompañada por unha sensación de raspiraniya e hinchazón. O paciente pode ser perturbado por náuseas e ata por vómitos. A disprepsia tamén pode estar presente .

Tipos de enfermidade

A gastroduodenitis pode ir acompañada dunha acidez aumentada e diminuída. Gastritis e gastroduodenitis con alta acidez adoitan acompañarse de azia, erupción ácida, náuseas. A enfermidade pode ser aguda e crónica. Se hai unha gastroduodenitis crónica, a dieta debe converterse no asistente principal para manter un estado de saúde normal. As características específicas das enfermidades son de gran importancia na selección do tratamento farmacolóxico. Non obstante, unha dieta con gastroduodenitis de calquera tipo ten aproximadamente as mesmas regras e composición. A principal é unha dieta suave e alivio da dixestión ao elixir produtos de consistencia suave e non contendo fibras duras.

Cómpre sinalar que os medicamentos, por suposto, son moi importantes no tratamento desta enfermidade, pero é a dieta con gastroduodenitis de importancia primordial.

Comer con gastroduodenitis

A dieta para a gastroduodenitis debe construírse de acordo con varios principios básicos.

Recoméndase comer moitas veces, as porcións á vez deberían ser pequenas. É importante ter un lanche mesmo cun sentimento de fame leve, para non permitir un aumento da acidez. A comida debe ser aplastada mecánicamente o máximo posible. É moi importante masticar a comida con moito coidado. No proceso de masticación e procesamento de alimentos con saliva, comeza o proceso de fermentación. Así, a boca pasa pola primeira etapa da dixestión.

As patacas cocidas son melloras para preferir a puré de patacas e, en vez de carne, unha porción de soufflé de carne ou chuletas de vapor. Debe evitar a comida grosa, así como os produtos que conteñen fibra grosa. Neste sentido, é necesario limitar o consumo de verduras e froitas frescas, e por exemplo, a repolo ea pementa terán que ser eliminadas ata que a condición se estabilice. A temperatura dos alimentos debe estar próxima á temperatura corporal, para non prexudicar a mucosa xa irritada do estómago e do duodeno. Coa gastroduodenitis, é importante que a maioría dos produtos sexan sometidos a tratamento térmico. Por exemplo, as mazás crúas deben ser substituídas por mazás cocidas, as verduras só deben ser utilizadas en cocido ou cocido. Por suposto, a cociña para unha parella é benvido.

A medida en que unha dieta é grave na gastroduodenitis está determinada pola etapa da enfermidade eo grao de manifestación dos síntomas.

Cando a gastroduodenitis está prohibido beber alcohol, alimentos picantes, alimentos fritos e afumados, té forte e café negro, cogomelos, repolo, rábano, cebola, allo, carne graxa e peixe, caldos fortes.

A base da dieta debe ser mingau cocido, sopas de verduras, peixes fervidos de variedades baixas de graxa, carne cocida ou en forma de soufflé e chuletas de vapor, o pan de onte, ovos, verduras e froitas cocidas, leite e queixo baixo en graxa. A auga mineral é útil, pero xa existe unha necesidade de cita dun médico e unha comprensión do nivel de acidez que acompaña a enfermidade.

Dieta durante a exacerbación da enfermidade

Durante a exacerbación da enfermidade, así como nos períodos en que o síndrome da dor é especialmente pronunciado, débese adherirse a unha dieta particularmente estrita. Dende a lista de produtos anteriores terán que excluír produtos lácteos, leite, leite, froitas agrias, incluso os que foron cociñados, pan e produtos de fariña. Dentro de 7-8 días, cómpre comer 6-8 veces ao día, na súa maioría porridges sobre a auga, fervendo a un estado glutinoso. É permitida a cabaza cocida, as patacas, as zanahorias en forma de puré de patacas, así como o soufflé de polo, coello e peixe magro.

O cumprimento dunha dieta moderada e unha dieta permitirá a desaparición completa dos síntomas da gastroduodenitis. Unha dieta adecuada ao longo da vida non permitirá que a enfermidade regrese e te sorprenda.