Polo cocido con patacas, coles e outros aditivos - un prato para cada día

Polo é un dos produtos máis populares no noso país. A pesar dos varios rumores que teimosamente ir sobre os perigos asociados a esta carne, foi adquirido e compras. pratos de polo preparada para a festa e todos os días, porque que custa relativamente barato, carne de porco rapidamente preparar ou carne, e ten un sabor marabilloso.

Polo asado con patacas e ananás

Este prato botan moi suave e suculenta, cociña-lo só o suficiente, pero o gusto del moi agradable. Para cociña-lo, casca de 3 pcs. patacas, corte en franxas e coloque nunha tixela para fritir, engraxado. Espolvoreo sal e perexil seca. 6 pebidas de galiña (franxas pode seos, vitelos ou coxas) lavado, fregar sal e pementa, mestura de graxas de caril e poñer sobre unha pataca. Arriba para poñer piña (1 bote) e Despeje 2 culleres de sopa de marina do ananás. Ademais, é necesario fregar o queixo e 150 g de cubrilas ananás. A última capa de pratos suculentos e aromáticos - 2 ovos batidos con 3 culleres de sopa de maionesa. tempo de cocción - unha hora.

Polo asado con patacas e champiñóns

Nunha assadeira untada lay out 4 grandes patacas, corte en franxas finas, temperado con sal e pementa a eles. C 2 peitos de polo eliminar óso e corte filete en pequenos anacos e colocados nunha pataca. Tamén Espolvoreo con sal e pementa. Seguinte capa - 3 ea mestura foi picada semicírculos bulbos e 800 g de cogomelos (deben ser pre-fervido durante 5 minutos, e logo frito nunha tixola para obter un sabor máis encorpado.). Entón precisas para derramar o prato de crema de leite e maionesa (150 g) e allo esmagado e Espolvoreo con 150 g de queixo desgastado. Ás cuberto dunha capa pode ser como, e nunha pota aberta.

Polo con patacas en multivarka

Cociña o polo con patacas pode ser non só no forno, pero en multivarka. Debe dun fregar polo enteiro con sal, e despois - cunha mestura de maionesa e allo picado e temperado para polo (é necesario para lubrificar o interior, tamén, e non só do lado de fóra). Dúas horas permitir que marina na neveira. Mentres tanto, pele e corte 6 patacas. O vaso Multivarki ten derramar 2 culleres de sopa de aceite, engada o polo nel e cubra con patacas. Xire multivarku en modo "batch" e leve ao forno por media hora nun lado e metade do outro.

Polo asado con patacas e salsa de cranberry

Vai ter un polo enteiro. Se este for conxelado, ten que descongelar, lave e seque cunha toalla. Entón precisas para espallalas-lo por todos os lados con manteiga, Espolvoreo con sal e pementa, a galiña para poñer un par de ramos de tomiño picado e metade dun limón, e despois amarre as pernas para propeklas uniformemente. Cocer durante 40 minutos. nun forno de benestar Calefacción. Logo, ten que virar o polo e Ás por máis 20 minutos.

Neste momento, pode preparar a salsa. Copa cranberries frescos ou conxelados para moer a un liquidificador, engadir-lle 2 culleres adzhika, 2 culleres grandes de azucre mascavo e bata de novo. Sirva o polo debe ser regada con esta salsa.

Polo recheo con couve de Bruxelas

Este prato é máis axeitado para a mesa festiva, que para todos os días. Acontece moi saborosa e inusual. Primeiro cebola cortada, 2 franxas pancetta (pode ser substituído por touciño afumado) e un dente de allo. Olive pancetta saute de aceite, a continuación, engadir a el o allo, a cebola e 50 g de manteiga. Engadir sal e pementa. Dar 10 minutos para infundir nun recipiente selado. 200 g de Bruxelas repolo ten fritir ata a metade.

Engade polo nunha assadeira ou nunha pota funda, Despeje o seu primeiro pancetta frito, a continuación, colocar polo. Hen precisa para encher o repolo, eo top coat con pementa, allo e sal. Cociñar debe ser de 40 minutos (se o polo é máis - este tempo).

Polo cocido con patacas, mostaza e mel

Polo enteiro para lavar, revestimento cunha mestura de 2 culleres de mel líquido e 4 culleres de sopa de mostaza. Polo 3 Dentro poña as patacas, 2 laranxas, corte en franxas e un pouco de sal picada. De outro laranxa ten espremer o zume e Despeje-o encima do polo. O tempo de cocción -. 50 minutos, o polo debe ser periodicamente zume formado durante a fritura na pota regado, entón será máis suculenta.