Sopa con trigo mouro - receita rápida!

Moitas mulleres non saben como cociñar sopa co trigo mouro, e, por suposto, non é tan grave, porque na era da tecnoloxía da información hai tantas receitas que probar todo improbable.

Neste artigo, a atención será presentado a tres diferentes sopas receita co trigo mouro. Sería desexable para comezar a notar que o trigo mouro é moi útil para persoas que sofren de enfermidades do estómago, polo que, se quere comezar a comer dereito, Xire na súa dieta trigo mouro.

Sopa de galiña co trigo mouro - unha receita para boas amas de casa

Para preparar a sopa, vai ter:

- aproximadamente unha e media (1,5) litros de caldo (menos posible);

- 500-600 g de polo fresco;

- 2 pequenas patacas;

- 1 cebola pequena;

- 1 cenoria,

- 50-60 g de trigo mouro;

- un pouco de aceite vexetal para fritir legumes;

- dille, pementa e sal a gusto.

Para comezar co corte file de polo dispoñible para anacos medianos, a continuación, colocar-los nunha pota co caldo e deixe ferver por uns 13-15 minutos. Xa que cre que o caldo está fervendo, engade as franxas de pataca e siga a cociñar por máis 6-7 minutos, tras o cal será posible para adormecer nunha pota de trigo sarraceno. Siga a cociñar a lume baixo, engadindo sal a gusto.

Mentres sopa con trigo mouro é cocido, prepare zazharku Tomé cebolas e cenorias peladas, corte-los e coloque nunha pota con aceite vexetal. Fry legumes para ensopados estado e, a continuación, ssypte nunha pota de sopa. Engadir un pouco de pementa, sal e herbas, dar a sopa en infusión por uns 6-7 minutos, entón pode servir para a mesa de cea.

Sopa de cogumelo co trigo mouro - unha receita para os amantes de cogomelos

Para preparar a sopa, vai ter:

- 300 g de carne de calquera (a gusto);

- 2 patacas medianas;

- 1 cebola pequena;

- un medio de cenoria;

- 5-7 grandes cogumelos frescos;

- trigo mouro.

Para comezar, corte os cogumelos sobre anacos medianos e retiralas. Por que se usa na preparación do fungo? Porque non esixen pre-dixestión como outros tipos. Cogomelos saboroso, de carne e seguro. Esta sopa de cogumelos co trigo mouro - unha receita fácil e rápida de cociña e casa de vacacións.

Coloque o caldo cocido, e neste momento pode ralar as cenorias e as cebolas, corte en franxas patacas medianas e lave varias veces trigo sarraceno. Cando o caldo está listo, se recomenda para drenar, e despois vertida nunha zazharku pan de cenorias e cebolas. Despois de preto de 5-6 minutos, pode engadir trigo mouro, e tras 3-4 minutos - as franxas de pataca. Ferva a sopa algo máis (pode incluso engadir metade dun cubo de caldo de carne) e engade os cogumelos fatiado.

Cociña a sopa ata que estea completamente listo, e ao final do proceso de preparación a gusto, engade un pouco de pementa, un pouco de sal e 1-2 follas de loureiro. Apague o forno e deixar repousar para a sopa, e despois aplicala lo á mesa de cea.

Sopa de tomate con trigo mouro - a receita é moi simple

Para preparar a sopa, vai ter:

- litro de caldo de verduras ;

- 200 g de trigo mouro;

- 1 cebola;

- 2 pequenos dentes de allo;

- 2 cuncas de zume de tomate (mercar ou auto prigoovlennogo);

- unha gran tomate;

- un pouco de aceite vexetal

Pique a cebola e frite levemente-lo nunha pota, e despois de uns minutos, engade o allo. Mentres todos frito, lavar varias veces o trigo mouro e derramar un litro de caldo. Cando o caldo chega ao punto de ebulición, en cebola pan frito ssypte e allo.

Mentres que o trigo mouro é cocido en sopa, toma tomate dentada, mergulla-lo na auga fervendo, a continuación, eliminar e mergullo na auga fría. Elimina a pel, corte-o en cubos e reserve. No caldo fervendo, engade o zume de tomate e deixar ferver un pouco. Neste momento pode prepararse salsa, manjericão e allo. Cando a sopa está cocido, coloque nunha tixela, engade un pouco máis de recheo e de tomate cubos. Bo apetito!