Pollack Fried, a receita da súa preparación

Peixes - un produto moi útil. Con el, pode cociñar o máis sorprendente eo máis delicioso, e máis importante, pratos orixinais. De toda a variedade de peixes de mar, a prezos accesibles, a mellor opción é cociñar Juliana. Imos preparar xuntos frito Juliana, a receita que eu vou che dicir. Metade kg de Pollock ser unha boa lavado e limpo. Despois diso, cortar o peixe en anacos pequenos. Agora, unha vez lavar pezas de Pollock, deixe a auga escorrer.

Separadamente, prepare unha mestura de fariña e especias, no que vai rolar o peixe antes de fritir. Mestura nunha tigela, tres culleres de sopa de fariña, temperado ao seu gusto, sal e pementa. Todo isto mix.

Cada rolo peza Pollock na mestura e comezar a fritura en tixola con aceite vexetal. Pode ser frito, e aceite de oliva. Así que unha codia dourada en ambos os dous lados, Juliana frito, a receita de que acaba de aprender, estou listo.

Moitas veces, durante a Juliana frito dieta comer, porque é peixe de auga salgada, e aínda que non é o sal, botan moi saborosa. Pero en moitas dietas xeralmente eliminar o sal da dieta. Polo tanto, aqueles que están asistindo as súas figuras, pode cociñar asado Pollock, a receita que exclúe a adición de sal. Entón, nós estamos descongelado Pollock, corte-la en anacos pequenos e frite en aceite ata quedar brando. Proba - vostede non vai entender que o sal neste prato non engadir. Os peixes están moi saborosa e suculenta.

Agora, imos presentar o seguinte prato orixinal - frito Juliana, a receita dos cales inclúe a combinación inusual de ingredientes - Lima e allo. Así, os amantes de peixe, para comezar, que borrará e slops un quilo de Pollock. Se compras o peixe coa cabeza, debe ser eliminado.

Tome unha cunca profunda e cociñar-lle unha marina marabilloso para Pollock. Mestura o zume dun limón, unha culler de té de vinagre, media cucharadita de sal e especias, así como dous allo zubochka, espremer a través spadefoot. Esta marina noso Pollock debe estar dentro dunha hora. Despois diso, os anacos de peixe enrolado en fariña e enviar ao pan frito. Derrubar os anacos en ocasións, ata que son cubertas con un codia dourada. Agora, cortado en franxas finas de limón - e servir un noso peixe.

Agora imos preparar Juliana frito con cebolas e cenorias.

Setecentos gramos de lavado Pollock, eviscerada e cortados en anacos pequenos, coa cola ea cabeza, que absolutamente non precisa. Cortar unha cebola finas semi-aneis, fregar sobre un groseiras cenorias ralador.

Agora Pollock paniruem en fariña, expoñer as franxas nunha pota quente, lubricados con aceite de xirasol, sal a gusto e estender o cume das capas de cebola e cenoria. Peche a pota cunha tapa e Pollack asado, terá que transformalo lo dun lado para o outro, para o Fish Fry uniformemente. Preparar peixe pode ser servido con patacas cocidas, puré de patacas ou arroz e masas.

Certamente, moitos terán que demostrar a Juliana de peixe, que ingresos certamente merecen atención especial. Despois de todo, este prato de peixe e preparados rapidamente, e obtido moi saborosa. Por exemplo, pode cociñar boliñas de peixe Pollock. tritura pezas de lavado e pelado de escamudo, sen necesidade de eliminar o óso, xa que son moi ricos en calcio, así necesario para o corpo humano. Agregar a peixe picado rallado nunha pataca ben ralador e cebola, e finamente ralado. Embebido en leite morno un pouco de pan branco, espremer e engadir o recheo. Todo ben mesturado, para conducir un ou dous ovos, sal e pementa, a continuación, mestura de novo. Lepim de rissóis de carne picada, desmoronar-los na fariña e frite en aceite vexetal. Costeletas vir moi suculenta e saborosa. Asegúrese de cociñar estes hamburguesas para agradar os seus hóspedes unha obra de arte culinaria.