Pepinos en coreano: a receita para o inverno con cenoria

Pepinos en ingresos coreano que miramos máis fóra moi picante e perfumado. Este aperitivo perfecto para unha cea en familia. Facelo posible de moitas maneiras. Alguén está a preparar pepinos en coreano para o inverno, e alguén fai que sexa para uso momentáneo.

Pepinos en ingresos coreano

A preparación deste lanche non require moito esforzo. O único inconveniente é o feito de que despois do tratamento con pepinos precisan de máis tempo para presentar, ensalada e converteuse en impropio para consumo.

Que produtos son necesarios para facer o pepino en coreano? Receita de merendas recomenda compra:

• pepinos non son moi grandes - preto de 1 kg;
• salsa de soia - 2 culleres grandes;
• aceite refinado - 2 culleres grandes;
• cebolinho de allo - 3-4 pcs ;.
• sal - a criterio;
• vinagre - unha culler grande;
• sementes de sésamo - unha culler grande;
• pementa en po - schepotochka.

tratamos vexetais

Como debo me preparar pepinos en coreano? Esta receita require o uso de merendas só vexetais frescos e elásticas. Despois, se a compra xa ensalada de pepino brando que non vai saír roupa e non moi saborosa.

Se compras os legumes gusto amargo, entón é mellor para pelar. Se non, pode deixar.

Tras a selección adecuada de pepinos para lanches coreano debe ser colocado nunha tigela e embebido en auga fría (polo ¼ horas). Logo lavou-se coidadosamente vexetais, cortar e desmembramento embigo en barras ou aneis.

sésamo asado

Receita coreano pepinos no inverno serán presentados a continuación. Agora quero dicir-lle como facer un lanche para uso momentáneo. Para iso, engada as sementes de sésamo nunha tixola, Despeje o aceite refinado e rapidamente fritos. Neste caso, o produto debe ser cambiado de cor, pero non queimar.

A fase final

Despois de pepinos foron procesados, deben cubrir o sal, mesturar e deixar de lado por 20 minutos. zume liberado se recomenda para drenar, e os legumes, engadir a salsa de soia, vinagre e Chile. Mestura os ingredientes, é necesario poñer a cebola relado e sementes de sésamo tostado. Esta forma de legumes deben ser mantido no refrixerador durante 2 horas, e, a continuación, regalo para a mesa.

Paso a receita paso: Ensalada coreana de pepinos e cenorias

Se queres diversificar o seu menú, recoméndase a cociñar ensalada coreana con cenorias para o inverno. Este aperitivo perfecto para a táboa de vacacións, especialmente se pretende beber bebidas alcohólicas.

Entón, o que produtos son necesarios para facer un pepinos afiadas en coreano? Receita con fotos para o inverno será presentado agora. Para el, hai que:

• pepinos elásticos - 3 kg;
• suculento cenoria fresca - 500 g;
• dentes de allo - 2 cabezas;
• vinagre 9% - 5 culleres grandes;
• sal do mar - a gusto;
• azucre branco - ½ cunca;
• O aceite refinado - 250 ml;
• temperado, deseñado para preparar as cenorias coreano - para aplicar a gusto.

preparación dos compoñentes

Como debo me preparar pepinos en coreano? A receita para o inverno sen esterilización require o uso de vexetais frescos e elástica. Eles deben ser coidadosamente lavados, limpos, se é necesario, e despois moer no ralador coreano. Ademais, debe ser libre a partir da casca de allo e esmagar todos os torcións.

Mesturar os ingredientes

Despois de cortar legumes e allo, eles deben ser conectados nunha tigela e mestura ben. Xunto a eles que quere engadir azucre, aceite refinado, sal, vinagre e temperado. Como tal, os ingredientes deben ser deixada á temperatura ambiente durante exactamente un día. Neste caso, poden premer o xugo. Para distribuír uniformemente os legumes especias recomendados periodicamente para perturbar.

entenda bancos

Como almacenar pepinos en coreano? A receita para o inverno con cenoria require o uso de frascos de vidro. Deben cubrir legumes en conserva, e, a continuación, usar as tapas e enviar na neveira. Como tal, o sharp ensalada coreana pode ser almacenado por varios meses.

Esterilización ensalada coreana

Se quere poñer os frascos cheos na neveira non é, e no soto ou adega, antes de pór para fóra frascos vexetais con tapas se recomenda para esterilizar. Tamén a capacidade rolou cómpre poñer nunha tigela e establecer o modo de Multivarki "multipovar" por 10 minutos. Co pasar do tempo, os frascos con ensalada picante coreano debe ser eliminado e embrulhar en un cobertor. Como tal, a merenda é recomendable para manter o tempo que eles non reciben legal. Antes da utilización deben arrefriados ensalada, coloque nunha tixela e sirva cunha comida quente e unha porción de pan.

Cociñar ensalada coreana con carne e pickles

Como preparar pepino en coreano? Receita con carne presentarase agora. Para el, hai que:

• pepinos elásticos - 0,8 kg;
• sal - 1/3 culleres de sobremesa ;
• vacún sen graxa - preto de 500 g;
• cebolas - 2 cabezas pequenas;
• pementón vermello (campá) - 1 PC ;.
• dentes de allo - 3 pcs ;.
• salsa de pemento doce - unha culler grande;
• azucre branco - schepotochka;
• cilantro - unha pitada;
• salsa de soia - 4 culleres grandes;
• vinagre de uva - 3 culleres grandes;
• aceite refinado - usado para fritir (opcional).

compoñentes de procesamento

Para preparar esta ensalada debe ser pepinos ben lavados, e despois cortar as súas longas franxas. Tamén debe ser picado cebola e pemento en rodajas medio. En relación á carne bovina in natura, debe ser cortado en cubos de lonxitude.

O proceso de limpeza pepino

pepinos fatiado, debe ser dobrada nunha tigela fonda, engade sal e deixar de lado por media hora. A continuación, os legumes precisa dun aperto pouco e Despeje o zume acumulada. Precisan engadir o cilantro, salsa de pementa, azucre e cebola relado.

Cociñar a carne nunha tixola

Nunha tixola profunda en lume alto debe ser rapidamente frite as franxas de tenreira. Xa que a humidade se evapora-se, a carne é necesario engadir as cebolas. Cociñar estes ingredientes se recomenda para mitigar o vexetal. Despois diso eles deben ser Despeje a salsa de soia e poñer pementa doce. Mestura todos os ingredientes deben ser quente para despexar sobre pepinos.

Tras 5-7 minutos, o ensalada pode ser probado. Se é necesario, é necesario engadir sal e outros condimentos.

Como almacenar e servir ensalada coreana con carne e pickles?

Tras a cocción, ensalada de pepino con carne é necesario para cubrir con film plástico e deixe nun lugar fresco ata arrefriar. Ademais lanche aguda e satisfactoria debe ser colocado nun recipiente con tapa e enviar na neveira. Comer este prato pode ser o mesmo día en que foi preparada, ou en poucos días. Con todo, para mantelo por máis de 5 días non se recomenda. En caso contrario, a carne vai romper, o que implicaría consecuencias negativas.

Co que é como comer ensaladas coreano con pepinos? valor de esterilización

Agora que sabe como preparar picante lanche coreano con cenorias, pepinos e carne. Pode utilizar ensalada activo con pan ou segunda comida quente. Ademais, algunhas amas de casa son moitas veces engadidos a el nun guisado. Con el o segundo curso é unha máis perfumada, saborosa e picante.

Se a merenda coreano non é sometido a esterilización, polo que debe ser almacenado só na neveira. Ademais, debe ser consumido dentro duns días.

Para aumentar a vida útil de tales snacks é recomendable engadir vinagre e especias quentes. Grazas a eles, a ensalada coreana persisten por moito tempo.

Se queres gozar dunha comida todos os datos que chegou inverno e primavera, é mellor ser esterilizados. De feito, neste caso, a ensalada non necesariamente almacenados na neveira. Pode ser instalado no soto, adega ou despensa.