Peito de polo con ameixas secas: varias opcións para cociñar

Ingresos, que combinan estes dous ingredientes (polo e ameixas), moi popular. Aquí están algunhas das súas opcións.

Peito de polo con ameixas secas, cocido no forno en folla (a receita con fotos)

Un kg de polo debe ser cortado en cubos de tamaño medio. A continuación, é necesario para marinar a carne en 1,5 cuncas de mayonesa mesturado con 3-4 cebola picada e temperado a gusto. 3-4 horas na marina de polo será suficiente.

10-15 minutos antes, peito de polo como vai ser cocido con forno de ameixa debe embeber en ameixas vidro auga fervendo.

Agora formar deseñado para asar no forno debe ser pavimentada con papel aluminio e leve untar con aceite ou graxa, engada no seu parte inferior a carne coa marina, e enriba - unha ameixa. Os ingredientes deben ser Espolvoreo con queixo duro relado (uns 300 gramos). Agora bordos da folla pode ser enrolado e enviar asar polo a 200 graos. Tras 30-40 minutos de tenra e suculenta peito de polo con ameixas secas no forno está listo. Podes probar.

Peito de polo con ameixas nunha pota

Este prato saída é simplemente incrible sabor! El está obrigado a facer un favorito na súa casa. Esta receita é designado para 3 porcións.

Peito de polo con ameixas secas preparadas en potas, entón o primeiro que precisan para se preparar: Lave e seque. Logo hai que expandir-las 7 peladas e cortadas en cubos patacas, 50 gramos de ameixas secas e aneis de cebola picada. Separadamente, nunha pota de polo frito en cubos (400-500 gramos) e engadiu-se os vasos. Entón, por riba de cada un deles puxo unha culler de sopa de crema de leite, engade temperado a gusto, Despeje a auga quente (para que enche 2/3 pratos), todo Espolvoreo con queixo duro condición vestida. Asado cocido no forno nunha pota pechada. En tempero vai levar uns 40-50 minutos, cando cociñar a unha temperatura de 200 graos.

peito de polo enrolado con ameixas

Mesmo en forma de rolos preparado peito de polo con ameixas. Para crear un prato para esta receita ten que preparar un peito de polo, a galiña Kiev (isto é, corte-la en capas e bata lixeiramente fóra en bolsas de plástico).

Para o recheo que precisa para tomar unha media ducia de pezas de ameixas secas, pique-os con un coitelo, para engadir algúns dentes de allo esmagados e salsa picada. Este recheo maionesa.

O recheo do depósito debe ser cuberto cada file de polo e rolos de envoltura deles, filetes dobrados en todos os lados, de xeito que o recheo non caer. Na posición correcta preparados rolos deben ser protexidos cun palito para durante a cocción, non se separaron.

Agora é o tempo para preparar a masa para os rolos. Para iso nunha tigela separada bater o ovo, engade o sal e temperado a gusto. Separado é necesario para cociñar a fariña e pan relado para obvalivaniya. Agora, cada rolo é necesario mergullo no marco do réxime: o ovo - de fariña - ovo - pan relado.

Agora tes que fritir os rolos nunha pota en aceite fervendo ata dourar. Despois diso, deben enviar ao forno por preto de 10 minutos antes do final da súa dispoñibilidade. Peito de polo con ameixas secas listas!

Polo con ameixas secas e cogumelos

Para preparar este prato, é necesario tomar unha libra de carne de polo e corte-o en anacos lonxitude. Entón tes que moer un chesnochin parella e as mesmas cabezas de cebola. 200 gramos de cogumelo debe ser limpo e cortado en placas cun espesor de non máis que 0,5 centímetros.

Agora é tempo para quentar nunha tixola cun pouco de manteiga. É necesario para fritir a cebola eo allo, e cando son marrón dourado, engade os cogumelos neles. Xa que os cogomelos están preparados, eles deben ser sal e fritir acabado. Nunha pota separada frito ata file crocante.

чернослива необходимо измельчить при помощи ножа, затем его надо всыпать в мясо и добавить туда же грибы с луком. 100 gramos de ameixas secas deben ser esmagados cun coitelo, polo que debe ser derramado na carne e engade os cogumelos e cebolas. Todos os ingredientes polvilhados coas herbas a gusto (podes mercar mestura lista na tenda). Nesta parte dos ingredientes que precisa para cociñar a lume medio por 20 minutos.

Polo en salsa cremoso

Peito de polo con ameixas secas en salsa de crema botan moi saborosa e concurso. Para preparar este prato que vai ter unha libra de carne de polo, que é necesario para lavar, secar e cortar en cubos. Ademais desossada carne nunha pequena cantidade de fariña e frito en aceite vexetal ata que quede crocante. En paralelo, é necesario pota separada fritos en manteiga de aneis de cebola picada, tras o que o arco está conectado coa carne nun recipiente separado. Agora a carne con cebola debe engadir o viño branco, sal e pementa. A continuación, os ingredientes son colocados en forma de calor, despois de ferver son cubertas con unha tapa e enviado para cociñar por 20 minutos (en forma de calor).

Varias pezas de ameixas secas deben trituradas e enviadas a carne despois de 20 minutos atribuídas. Tamén debe ser necesario engadir unha cunca de crema e continuar o proceso de cocción por máis 10 minutos.