Mozzarella con tomates: un pouco de Italia para a súa mesa!

Mozzarella con tomates facer sempre unha decoración brillante para a súa mesa e golosinas inusual para os hóspedes. Preparando fácil e rápida, e máis importante, é moi útil e sabor.

O que sabe sobre a mozzarella? Certamente, un pouco. Nós, pobo ruso, como o "rosiyskogo" familiar "Poshehonsky", "monásticos" queixos. Eu podo dicir con certeza, se non usar a comer o produto lácteo máis saudable, que perde non só unha experiencia de sabor inesquecible, pero tamén unha gran cantidade de minerais útiles para o seu corpo.

Homeland mozzarella Italia, é aquí preto de Nápoles veu con esta moi sinxelo, pero moi saboroso queixo receita. Consiste de tres ingredientes: leite integral, un pouco de sal e de encimas vivas. Este queixo moi amable e lixeira ten unha masa de propiedades útiles. El está cheo de vitaminas A e D, o que é bo para a pel, cabelo e óso. aminoácidos esenciais en Mozzarella e oligoelementos axudar a inmunidade, e polisacarideos dar o seu elasticidade da pel e unha vista guapísimo. Se non fose así, eu creo, eu son improbable de ser cada come italianos nun ano, preto de 25 kg de mozzarella.

Entón, o que pratos con mozzarella se pode facer na casa? E eles están realmente definido. Un dos pratos máis simples, que pode aplicar para a mesa como un aperitivo - unha mozzarella con tomates. Parece cores brillante tal combinación é moi grande, ea combinación de sabor de queixo e tomate, quizais o máis exitoso. Para este prato terá só dous tomates grandes, dúas grandes bolas de mozzarella, algunhas follas de albahaca ou rukolly.

Tomates cortados en anacos cun espesor de preto de 1 cm, a mesma espesura debe ser mozzarella e plásticos. Arrume nun prato nun círculo espallaron franxas de tomate e queixo alternativamente, pode espolvorear un pouco de sal e aceite. Na parte superior de cada círculo poñer os tomates para a beleza ea cor das follas de albahaca ou rukolly. Ben, aquí está a súa bonito, simple mozzarella aperitivo sabroso con tomates preparados!

Confianza de que a pizza, que será cuberto co mozzarella con tomates, tamén, teñen moito que o seu gusto. Pode cociñar a masa mesmo, pero eu prefiro comprar preparado mestura para pizza, que debe ser cuberto con iogur, mestura, rolo. Pon a masa fina rolada para a cocción despois revestimento con aceite de xirasol. Corte os tomates en anacos finos e mozzarella pode cubos pequenos. Unte a masa de pizza un pouco de salsa, a mellor pesto, virar unha pizza realmente italiana. Agora coloque na base de tomates e mozzarella, pode decorar con algunhas hortalizas. Todos envialo ao forno por 15-20 minutos. Pizza será un gran deleite para os seus amigos. Para que poida ser alimentados con unha variedade de bebidas, zume de froita, cola, cervexa.

Realmente me gusta dos ingresos con mozzarella, polo que vou compartir outra moi saborosa. Esta será unha cazola de pataca con queixo mozzarella. Este prato é mellor servido para o xantar, xa que non pode ser atribuído aos pulmóns. Entón, vai ter:

• 5pcs. patacas medianas;
• 2 pcs. pementa, dun modo preferido de cores distintas;
• 1 cebola;
• mozzarella un balón;
• sal, pementa, herbas frescas.

Pataca e pementa lavado, pele e sementes. Patacas cortadas en rebanadas de grosor medio, sal e pementa, pementa Organizar franxas moi puro. Cubra a assadeira con papel aluminio ou papel manteiga, todo isto estaba en forma fermosa, encima engade as cebolas, cortar en rodajas finas. Poñendo cocción necesario xa no forno fortemente Calefacción, a temperatura debe ser de arredor de 200 graos. Patacas pode ser un pouco derramar auga para asar cando non estaba moi seco. Ás vexetais teñen uns 50 minutos, e por dez minutos ata quedar cocido, coloque franxas de mozzarella por riba. O adorno prato rematado con verdes. Bo apetito!