Lecho delicioso para o inverno - o soño de moitas amas de casa

Verán - o tempo quente para as amas de casa que queren facer, tanto como sexa posible unha variedade de preparacións para o inverno. Neste momento, os legumes máis baratos. E se nós agora dar este proceso forzas ao máximo no inverno na súa mesa terá unha morea de diferentes doces enlatados. Pero non todo o mundo sabe como cociñar delicioso lecho para o inverno. Quizais porque non saben como atopar un prato ou moi complexa en execución. Ou sen saber a receita, eu creo que hai unha parte dos seus produtos caros. Nós compartir a receita. E entón o máis delicioso lecho para o inverno tamén ha encanto vostede ea súa familia durante a estación fría.

Lecho feita a partir de vexetais coa adición de pementa doce. Sirva este prato marabilloso por conta propia ou como un complemento para adorno. Moitas amas de casa cociñar sopas con lecho que incrible saborosa. Receitas de pratos só non conta. E todos eles son tan diferentes. Alguén está preparado líquido lecho, algúns de espesor, algúns doce, algúns picante, pero cada receita é única. lecho delicioso para o inverno ata consistir dunha variedade de produtos. Hábil hostess nunha noite fría de inverno facilmente converterse nun frasco lecho prato festivo.

Un pouco de historia

Moita xente pensa que lecho - Búlgaro prato. Pero iso é enganoso. O prato pertence a cociña húngara. receita orixinal é moi diferente do que nós consideramos tradicional. Ofrecemos algunhas receitas, e xa ten decidido sobre o que cociñar delicioso lecho para o inverno.

O presente lecho Hungarian

ingredientes:

• pementos verdes - 1,4 kg;
• tomates maduros - 600 g;
• cebolas - 2 pcs ;.
• baña - 90 g;
• touciño afumado - 60 g;
• colorau - 5 g;
• sal.

Os meus pemento, elimina as sementes e corte en tiras finas longas. Logo cociñar os tomates: auga fervendo escaldado, elimina a casca. Arbitrariamente cebola picada. Derreta a baña nunha tixola e frite o Bacon afumado, cortado en cubos. Cando o touciño está cocido, engade a cebola na pota, frite xuntos. A masa resultante derramar Paprika, tomates e pementos. Mexa e cociña ata quedar brando. É esta receita é auténtico, aínda ten pouca semellanza co coñecido.

Receita lecho saborosa para o inverno

Para soportes de clásicos ofrece outra receita que ha Deliciosos-se con as noites de inverno.

ingredientes:

• pementa doce - 1 kg;
• o cartafol de tomate - 1 kg;
• azucre - 2 litros. comedores;
• L - 2 litros. comedores.

O proceso de facer este lecho moi sinxelo. Tomé multi-colorido pemento e cortar de forma arbitraria. Agora, prepare a masa de tomate caseiro. Para iso a través dun moedor de carne ou liquidificador tomates desaparecidas. A masa resultante é colocado sobre lume e fervido en 2 veces. As masas acabados engadir pementa, sal e azucre. Ferver con axitación constante a uns 30 minutos máis tarde en frascos esterilizados preparadas, poñendo a mestura resultante e enrole. Delicioso lecho para o inverno listo. Todo é sinxelo!

E, finalmente,

É difícil dicir o que é mellor receita. Entón ten que tentar algúns. Todos os modelos apetitoso, pero en un inverno frío á noite legumes na mesa é moi apropiado.