Incrible para degustar o polo ao forno para o banco - vai gusta!

Durante séculos, os pobos eslavos preferido para comer en pluma de alimentos, patos, perdices, aves, o que é máis interesante - tomou tradicionalmente para preparar toda a carcasa para servir. Hoxe miramos para algunhas receitas para aves, é un polo ao forno para o banco, así como o polo no saco para cociñar con unha codia crocante.

Polo ao forno a base

Esta receita é pasada de xeración en xeración, é en case calquera libro de receitas expertos hostess, como este prato - é ademais do eloxio. Suculento, saboroso, polo brando tórnase así debido ao feito de que a propia Birdy frito na beira. Polo ao forno sobre o Banco recibiu bastante sorprendente se temperado marina especias máis favoritos. El pasar a receita. Necesitamos un polo enteiro ou polo, maionesa, algúns dentes de allo, sal, pementa, especias, chícharos varios pementa e follas de loureiro.

Tomamos noso polo e un meu bo baixo auga corrente, a continuación, dar a auga escorrer e secar a carcasa con servilletas de papel. Pique os dentes de allo fresco ou pasada a través chesnokodavku. Mestura maionesa, allo, sal e pementa nun recipiente separado e esfregar completamente a carcasa de polo interior e do lado de fóra da mestura, sometela a marina durante polo menos media hora. Se dar unha boa carne para absorber a marina, a carne vai saír en tempos máis suculentos e máis suaves.

Agora, tome un frasco de vidro de 700 gramos, que debe ser en calquera ama de casa en algún lugar no faiado. Coidadosamente inspeccionar o bote no que deben estar libres de rachaduras, burbullas, patacas fritas, xa que o banco se mal pode facilmente romper a partir da calor, e teremos a cea non é un polo ao forno cunha codia, un polo ao forno co vidro.

Así, temos a certeza de que a base é ideal para cociñar pratos, Despeje auga nel por un terceiro volume, xogue folla de loureiro volta lavado e algúns grans de pementa. Agora o noso pincho de carne de polo na parte superior da base, e para as pernas e ás non son cerdas en direccións diferentes, asociado da rosca. A nosa galiña parece compacto e listo para asar! Resta só para tomar a pota, Despeje un pouco de auga para chegar á queima de graxa non é, para poñer-lo na nosa galiña na lata e esquece-la dunha hora e media, ata que é frito no forno. Un punto importante - a calor do forno non é necesario, debe ser frío cando poñelas no polo.

Entón, o noso polo ao forno no banco está preparado! Este prato é moi diferente do polo, cociñados de forma habitual. Non cre en min? Check it out!

Polo no saco forno

Doutro xeito, este prato chamado "polo no burato", porque usamos a manga para a cocción. É vendido en calquera hipermercado de supermercado, no mesmo lugar e na folla de alimentos, película. Entón, necesitamos algúns kartoshinu, cebolas, cenorias, pementos, especias e polo. Pode tomar coxas de polo, eles van estar máis suculento, pero se precisa para cociñar o polo estaba enteiro, non importa - por mor dun par e cociñar os seus propios zumes AVE enteira será tamén moi saborosa. Para a marina vai ter un conxunto patrón de maionesa, allo, especias, sal e pementa. Todo isto é mesturado e esfregue con coidado nosos carcasa, dalo a repousar durante 20 minutos para a calidade de impregnación.

Agora, o máis interesante e máis simple. Tomamos as verduras, limpo, groseiramente cortados en calquera caso, aínda que a estrela corte as patacas. Xogar todo na manga para a cocción, de arriba para poñer o polo e amarre un paquete con ambos os dous lados. Temos que esperar forno quente. Pon de volta o paquete, deixamos para asar por 40 minutos. Logo deste tempo, unha incisión na parte superior do saco e endereitarse o lixeiramente, para obter unha codia, fresco e rosado. Feito! Sirva con verduras que foron preparados no paquete xunto co polo.