Receita para un delicioso hash. Okroshka en kvass, kefir, soro de leite

Receita para un delicioso hash é coñecido por moita xente no noso país. É prato de verán é nativo ruso e preparar en casa moitas veces. Débese notar que, ao facer unha sopa tan frío, non é gran cousa. Só ten que almacenar todos os ingredientes necesarios e proceso-los correctamente.

A receita clásica para un delicioso de hash

Non é ningún segredo que a base do hash clásica é un kvas rusos. Pero debe preparar todos os ingredientes antes de engadir o prato, a saber:

• fervida calorías salchicha - preto de 150 gramos;
• pepinos - 3 anacos medianos;
• ovos cocidos aldea - 3 pezas;
• Cebola fresca, salsa, dille - no feixe de media;
• patacas medianas - 3 pequenas tubérculos;
• rabanetes frescos - 3 pezas;
• pementa, sal - a aplicar ao seu gusto;
• preparar un auténtico non carbonatadas - a gusto;
• maionesa graxa media - aplícanse a gusto.

compoñentes de procesamento

Presentado receita deliciosa de hash é o máis popular no noso país. Isto é debido ao feito de que é aplicado rapidamente e facilmente.

Antes de crear unha sopa fría , ten que preparar todos os ingredientes e servir á mesa. ovos rústico e tubérculos de pataca son fervidos e, a continuación, arrefecida, limpos e cortados en cubos. Exactamente o mesmo corte pepinos frescos, cocidos salchicha e rabanetes. En relación ás cebolas verdes, Aneto e salsa, son ben lavadas e esmagadas cun coitelo afiado.

O proceso de pratos que forman

Hash Salsicha preparando fácil. A principal cousa con iso - condición ferver as patacas e ovos.

Xa que todos os ingredientes son triturados e procesado adecuadamente, proceder á formación de hash. Para este fin, en grandes recipientes estender a pataca cubos, rabanetes, salchicha e ovos, cebola, endro e perexil. Todos os ingredientes son mesturados ben, ter unha chea de lección de casa para hash.

Como aplicar aos membros da familia?

maionesa okroshka é un prato favorito de moita xente no noso país. Pero se encher a masa preparada anteriormente só se salsa mencionado, polo que obtén unha especie de leituga. Polo tanto, para a preparación de sopa fría, asegúrese de utilizar un kvass non carbonatadas.

Así, para a subministración de pratos de verán para a mesa unha mestura de vexetais, embutidos e verdes espallados en un prato de sopa de profundidade, a continuación, Despeje-o un número suficiente de kvass. Axita-se os compoñentes, eles engadiu-se máis maionesa (a gusto) e un pouco de sal.

Re-mesturar os ingredientes, sopa fría presentada á mesa, xunto con unha porción de pan ou bolo.

Como facer unha mestura de carne (carne)?

Poucas persoas saben, pero o hash ten unha variedade de opcións de cociña. Un prato clásico é considerado como aquel en que a salchicha é usado. Se queres facer unha sopa máis nutritiva e saudable, no canto do dito ingrediente recomendamos o uso de carne cocida normal. Pero as primeiras cousas primeiro.

carne Hash require o uso dos seguintes compoñentes:

• Carne fresca - preto de 250 gramos;
• pepinos - 2 anacos medianos;
• ovos cocidos aldea - 3 pezas;
• cebola branca - 1 cabeza;
• Cebola fresca, salsa, dille - no feixe de media;
• patacas medianas - 3 pequenas tubérculos;
• rabanetes frescos - 3 pezas;
• sal, pementa moída - para aplicar ao seu gusto;
• auga mineral gaseificada - a gusto;
• grosa graxa iogur - para aplicar a gusto.

Prepare os ingredientes

Hash clásica en iogur coa carne preparado rapidamente e facilmente. Para este prato é mellor usar tenreira. Tamén pode usar a carne, pero só se non será un vello e fibroso. En canto á carne de porco, cordeiro e carne de aves, a continuación, estes ingredientes non son axeitados para a preparación de sopa fría.

Entón, antes de facer unha miscelânea, tenreira ben lavados, cortados a partir del todos os elementos innecesarios, e despois cocido en auga e sal ata quedar cocido. Xa que a carne é suave como puido, é eliminado e deixou-se arrefecer. O produto é logo cortado en pequenos cubos.

Tamén fervida separado patacas e ovos. Estes ingredientes, xunto con pepino fresco e solo rabanete semellante á carne de tenreira. Ao final da cabeza cebola branca, e herbas moi finamente cortada cunha navalla afiada.

Como formar unha sopa fría?

Sobre como un hash na maionesa, nós dixemos anteriormente. En relación ao kefir sopa fría e auga mineral, que está feito dun xeito semellante. Para iso nunha tixela profunda, primeiro estender as patacas e carne, e logo, engade as herbas frescas, ovos cocidos, pepino, rabanete e cebola branca. Todos os ingredientes son mesturados e comezar a súa computación na tarxeta.

Debidamente presentado á mesa de cea

A mestura resultante dos legumes e carne repartida por copas profundas e derramar unha pequena cantidade de ácidos graxos e iogur de espesor. Para liquefacer sopa fría, que tamén é engadida á auga mineral gaseificada. Gusto na boca, o sal e pementa, e despois aparece á mesa, xunto con unha porción de pan.

Facer un delicioso xantar no soro

Whey - un curativo ideal para hash de caseiro. El se pode mercar na tenda, pero pode facelo (por exemplo, durante a preparación de queixo cottage).

Tamén hai que ter en conta que a receita deliciosa de hash non require de carne ou salchicha, xamón e perfumado. Con el, o prato será máis nutritivo e satisfactorio.

Así, para facer unha deliciosa sopa caseira no soro, necesitamos:

• xamón perfumado - preto de 200 gramos;
• pepinos - 2 anacos medianos;
• ovos cocidos aldea - 3 pezas;
• cebola vermella - 1 cabeza;
• De tamaño medio cenoria - unha peza;
• Cebola fresca, salsa, dille - no feixe de media;
• patacas medianas - 3 pequenas tubérculos;
• rabanetes frescos - 3 pezas;
• sal - a aplicar ao seu gusto;
• tenda de soro ou na casa - a gusto.

produtos de procesamento

Apropiado preparar hash para. Para comezar debe ser sometido a tratamento térmico dos ingredientes. Para iso, a auga salgada fervida tubérculos de pataca, ovos e cenorias. Eles foron, entón, déixase arrefriar e limpo. produtos preparados cortado en pequenos cubos por unha navalla afiada ou un procesador de alimentos. Como para os outros compoñentes (rabanete, xamón aromático, pepinos e lámpadas vermellas), son moídos dun modo similar. Tamén lavada separado verdes e finamente división la cun coitelo.

O proceso de formación de xantar

hash de casa xamón está formado do mesmo xeito como nas dúas receitas anteriores. En patacas pota grande propagación, ovos e cenoria, a continuación, engade pepinos frescos, rabanetes, herbas, xamón perfumado e cebola. Todos estes produtos son unha gran culler mexa ben.

Como presentar miscelânea á mesa?

Preparación dunha masa nutritivo e sabor de hash, distribúese sobre os sinais, e logo botan a cantidade necesaria de soro de leite. Ao mesmo tempo, ten que obter a consistencia de sopa común. Gústame no palato, é posible engadir máis sal e pementa. Servir unha comida á mesa, é desexable xunto cunha porción de pan de centeo.

para resumir

Como verás, na preparación do voo de sopa fría non é gran cousa. Ao cambiar estes ou outros compoñentes, incluíndo recarga (kvass, kefir, soro de leite, auga mineral, etc.), pode cambiar non só as calidades gustativas de haxix, pero o seu valor enerxético. Ademais, para máis calor e bo gusto, algunhas amas de casa son engadidos a esta maionesa prato ou doce de graxa crema de leite.

Se usar calquera das receitas de hash, definitivamente obter unha sopa fría moi nutritivo e saboroso, que gusta non só aos seus membros da familia, pero os hóspedes convidados, familiares e amigos íntimos. Apreciar a súa comida!