Feixón. Beneficios e malefícios.

Feixón é unha das culturas máis antigas e aínda ocupa o último lugar nas mesas de moitos pobos do mundo. Crese que a primeira vez que apareceu en América do Sur e Central e despois se estender por todo o mundo en áreas con climas cálidos. Feixón - non só un produto alimentario valioso, pero tamén un remedio popular para prevención e tratamento de moitas enfermidades, ornamental e preparación cosmética. Ambos os produtos nutricionais e tóxicos é un bean. Beneficios e danos causados pola súa composición: contén dous elementos valiosos e tóxicos.

Feixóns inclúe toda a información necesaria para o funcionamento normal da substancia. O principal valor dos grans é o alto contido de proteína vexetal de fácil dixestión. Sementes de feixón no trimestre consisten proteína, que é digerido por case o 80% e convértese nun excelente substituto para a carne. Pero a graxa dos grans contiñan moi pouco - preto de 2%, de xeito que o feixón é un dos principais alimentos sans e se recomenda para persoas que buscan perder peso.

Ademais de faba de proteína é rica en hidratos de carbono, minerais, vitaminas, aminoácidos. Contén vitaminas A, E, C, PP, B. De ferro bloques de minerais, xofre, magnesio, calcio, fósforo, potasio, iodo; de ácidos aminas - de tirosina, lisina, metionina.

Feixón, beneficios e danos sempre ter en conta, é un importante alimento básico de diferentes pobos. Pode ser un prato separado ou como parte das sopas, ensaladas, pratos principais. El é usado para pratos e cereais, fariña e produtos enlatados. Moitas amas de casa teñen no seu arsenal coroa prato de feixón.

Desde esta cultura marabillosa preparadas comidas de dieta en enfermidades do sistema dixestivo, renal, obesidade, diabetes, tuberculose. Especialmente útiles para a variedade de perda de peso de Caiena. Pratos de feixón son esenciais para enfermidades cardíacas, aterosclerose e hipertensión. Ten propiedades antibacterianas e calmantes, regula o metabolismo e ten un efecto positivo sobre a actividade de secreción do estómago. Cultura bo para o traballo do sistema genito-urinario, é un diurético, estimula a eliminación de pedras nos riles e vesícula biliar, prevención da formación de placa dental, reduce o risco de cancro.

Os curandeiros tradicionais utilizaron o feixón como tratamentos preventivos e curativos. Caldos vagens de sementes e tomar en edema cardíaco e renal, a unha presión elevada, reumatismo, diabete. Loções de infusións de flores, feixón, vagens axudar con úlceras, feridas, enfermidades de pel.

Feixón é un excelente remedio para o coidado da pel. Máscara de feixón cocido con aceite vexetal e zume de limón dar á pel un aspecto fresco saudable, suavizar engurras.

Debes saber por comer feixón - beneficios e malefícios que depende do método da súa preparación. feixón cru conteñen elementos tóxicos que afectan negativamente a órganos dixestivos sistema, irritar mucosas eles e mesmo levar a intoxicación. Por iso é necesario para preparar axeitadamente feixón para destruír completamente as toxinas. Para iso, expoñer os grans para tratamento térmico, no cal non perde as súas calidades valiosas. En primeiro lugar, é embebida en auga fría durante varias horas e, a continuación, fervida durante preto de dúas horas sen sal ou extinguir. feixóns enlatados, cuxo uso é tamén, sen dúbida, mantén todas as súas propiedades beneficiosas.

Hai moitas variedades de feixón, e todos eles teñen excelentes calidades nutricionais, pero, segundo especialistas, é apreciado sobre todo polo feixón vermello, cuxo uso é palpable. Esta variedade de feixón é máis saturada con vitaminas, macro e microelementos, pero hai que ter en conta que é superior a outras variedades e contido de substancias tóxicas. Polo tanto, o proceso de inmersión en auga fría antes do tratamento térmico debe durar uns dez horas.

Non todos poden comer feixón. Beneficios e malefícios de ambos - unha das propiedades do produto. Non recomendado para comer feixón en presenza de gastrite, úlcera péptica, pancreatite, colecistite, colite. O uso lo en alimentos pode levar á formación de gases e inchazo. Precaucións deben ser tomadas para un produto para persoas maiores, pero non exclúen a todos.