Ensalada é quizais un dos pratos máis famosos e versátiles. Decenas de receitas diferentes poden ser atopados na cociña nacional de calquera país. ensaladas lixeiros - con legumes, verduras, aceite - será o complemento perfecto para xantar ou servir como unha comida lixeira para os que están a facer dieta, e carne saudable ou peixe pode substituír completamente un segundo ou facerse un prato completo sobre a mesa de vacacións. Unha tal opción - ensalada de polo con queixo. Certamente non pode ser chamado unha dieta - ingredientes de alto contido calórico suficiente, ademais dunha limpeza de crema de leite, maionesa ou aceite vexetal só engadir graxa. Pero é incrible delicioso prato será digno para decorar a súa comida e proporcionará unha excelente hábitos de merenda. Eles poden diversificar seu menú diario, porque a ensalada de polo con queixo e gratificante e nutritiva, e é exactamente iso que prefiren homes. Entón, comezar a cociñar. Neste artigo vai atopar dúas receitas, cada un dos cales contén os ingredientes básicos (queixo e polo), pero difire en outros compoñentes eo método de servir.
Como cociñar ensalada de polo con queixo e millo estañado
Para grandes porcións que vai ter:
- 250 polo afumado (file ou perna enteira);
- 200 g de calquera queixo brando;
- 2 pemento verde de tamaño medio;
- 300 g de millo conxelado ou unha base de conserva;
- 2 cebolas pequenas - un branco, o outro vermello;
- temperado - 2 culleres de sopa. culleres vinagre natural, sal e pementa negra;
- aceite vexetal para recarga.
A carne cortada en pequenos cubos puro, legumes Julienne. esfregue o queixo nun ralador groso. Se está a usar millo conxelado, debe ser lixeiramente frito en aceite vexetal por un par de minutos antes de engadir á ensalada. Polo, millo, queixo e pementa ben xuntos, só mesturar os ingredientes e engadir a salsa de aceite, vinagre e especias. O prato está listo. Antes do uso, deben dar un pouco de bebida. Se serviruete ensalada na táboa de vacacións, decora-lo con un par de ramos de vexetación ou un puñado de galletas, que debe derramar pouco antes de servir. Para el, tamén pode usar salsa de maionesa ou mesturar con base en crema ou mostaza azedo, que podes ler na seguinte receita.
ensalada de polo con queixo e croutons
Este prato definitivamente ten que probar a metade masculina da súa familia, porque a combinación de polo, queixo e preparado de forma independente con croutons de pan - nada como o bocadillos habitual, o que é aspecto lixeiramente modificado. Leve a el:
- 300 g de polo cocido mellor de mama;
- 200 g de queixo;
- 5-6 pequenas franxas de secou-se a vara;
- 300 g de crema azedo;
- culler de té de mostaza e sal.
Primeiros ingredientes corte ensalada - polo, queixo, galletas de pan (o pan no forno para secar preto de media hora a unha temperatura duns 100 grados) debe asumir a forma de pequenos cubos. A continuación, mestura todos xuntos, engade salsa de crema de leite, a mostaza eo sal. Feito. Esta comida nutritiva dende ingredientes simple e axiña dispoñíbeis é certo para facer un favorito de todos os membros da súa familia e prepara-lo simple e rápida.