Ensalada con cogomelos

Comida saborosa e orixinal para a familia - o desexo de cada hostess! Como cociñar algo "novo" eo orixinal, como unha ensalada con cogomelos? Atope aquí!

En ensaladas con cogomelos na nosa primeira receita necesitará só vinte ou trinta minutos. Esta ensalada pode dar unha nota mental - na tesourería "ensalada para emerxencias." Será útil para vostede, se os clientes decidiren a descender de forma inesperada ou de súpeto quere comer algo delicioso. Ademais, unha ensalada de cogomelos, que ofrece, fácil, de baixa calor e moi útil. É ideal para aqueles que están tentando unirse a nutrición adecuada.

Ensalada con cogomelos preparados cos seguintes produtos:

Leituga, cogumelos, olivas verdes, limón, feta, aceite de oliva. Cogomelos opción gran, nalgún lugar 8-10 pezas. Salad - feixe e olivas que ser recheo con limón. Feta é suficiente para 100 gramos, e petróleo - ao seu criterio.

Para preparar unha ensalada con cogomelos e olivas en varias etapas. En primeiro lugar, necesitamos preparar produtos para o corte: limpar os cogomelos, asegúrese de aclarado e secar eles. A continuación, abra un bote de olivas, pero o líquido non sae e se funden nunha tigela separada. Coidadosamente miña leituga. O número aproximado de produtos que ha aconsellamos calcúlase para 4 persoas. Polo tanto, se precisa para alimentar máis persoas, calcular o número de produtos por conta propia.

método de preparación

Os cogomelos deben ser cortados en anacos pequenos, a continuación, coloque nunha tixela no que xa derramou líquido fóra das olivas. Deixe os cogomelos prolezhat neste zume por preto de vinte minutos, e neste momento gozar olivas. Eles xeralmente son cortados en anacos, pero non facelas moi fina. Isto pode levar ao feito de que a súa ensalada vai converterse nun puré, tentar evitalo. Logo amasar con coidado queixo. Pode facelo máis fácil simplemente usar o garfo. E tras este procedemento, ten que ensalada pique finamente.

Despois de que se funden co cogumelo vodichku e seguir directamente á cociña leituga, cogumelos e olivas. Todos os produtos son mesturados cortado, vestido con manteiga. Normalmente, esta ensalada non pickles. Isto é todo con cogomelos ensalada está preparado! Bo apetito!

O segundo ensalada, que nos ofrece, é radicalmente diferente da anterior, a pesar de que, tamén, está composto por olivas e cogumelos. Para facelo, ten que mercar os seguintes produtos: cogomelos - 100 gramos, file de polo - 200gramm 8 aceitunas, 2 tomates medianos, maionesa - 200 gramos, herbas, manteiga, queixo - 50 gramos de sal.

Preparamos esta ensalada en etapas. Para comezar a ferver a auga de polo pre-sal. Entón coidadosamente meus cogumelos, cortada en fatias e frite a lume baixo. Fritura é mellor usar manteiga. Despois diso, fregar o queixo nun ralador, menor o flotador, mellor. Pero os tomates estaban sendo cortado en anacos grandes.

En ningún caso, non comezar a preparar unha ensalada así que a carne cocida. Dele un bo refrixeración, se non corre o risco de converterse no culpable que errei súa ensalada antes de tempo. Xa que a carne ten arrefecido, cómpre cortar tiras finas.

En ningún caso, non mesturar o produto co outro! Esta ensalada debe ser definido en capas. Normalmente, este prato estaba leituga. Por enriba da carne está posto, logo cogumelos, olivas, tomates ea última capa - queixo relado. A etapa final - maionesa. Pero ten que encher, sen mesturar a ensalada, só derramando arriba.

Ambos axuste ensalada para ambas magníficas celebracións e dun tranquilo cea en familia. Tras a preparación do primeiro e leituga xeralmente permanecen cogumelos, olivas, e que pode ser facilmente utilizado para preparar segunda alimentos de acordo coa nosa receita.