A ensalada orixinal "violeta": diferentes opcións de cociña

Ensalada "Violet" representa un prato primavera sorprendentemente bonita que pode seguramente ser seleccionado para a mesa de vacacións. Débese notar que as opcións para a preparación de tales creacións culinarias hai gran variedade. Con todo, o total aínda está alí entre eles - unha forma de decoración en forma de fermosas flores.

Entón, hoxe imos presentar-lle dous xeitos diferentes de preparar pratos orixinais e deliciosas.

Puff "Violet" ensalada: un paso a receita paso para pratos de primavera

Para a preparación do concurso e ensalada inusual que mercar:

• xamón afumado aromatizado - 300 g;
• ameixas sen gran de leite - 200 g;
• cogomelos frescos pequenos - 400 g;
• cenorias coreano agudos - 200 g;
• pepino tamaño medio - 2 pcs ;.
• sal, aceite de xirasol, pementón en po - engadindo a gusto cogumelos durante a fritura;
• maionesa de graxa - para capas de lubricación;
• rabanete fresco grande - para crear inflorescencias;
• xema de ovo de galiña cocidos - para imitar o néctar;
• galletas tradicionais pequena - para crear un "pot";
• follas de espinaca - para decorar todas as comidas.

preparar os alimentos

Ensalada "Violetas" é bastante un prato popular entre os que aman flores e colchas. Ao final, estas amas de casa non perda a oportunidade de decorar flores e mesa festiva. Pero antes de crear un prato orixinal, ten que procesar todos os produtos comprados.

É necesario ter un xamón perfumado, separar a carne dos ósos e pel e, a continuación, pique finamente. Do mesmo xeito, debe proceder con ameixas sen gran cociñados. Débese notar que, se tal froitos secos ten moito ácida, é necesario reducir o número de viúvas, se non, o prato vai saír non tan bo como queremos.

Ademais, unha ensalada "Violet", a receita do que estamos considerando hoxe, inclúe ingredientes como pepinos e cogumelos. Os vexetais teñen de lavar, casca, se é amargo, e, a continuación, cortada en tiras finas. Fungos tamén é necesario para pique finamente e fritir en aceite de xirasol ata quedar suave, previamente aderezada con sal e pementa.

ingredientes de tratamento para decoración

Para fermoso deseño sometido pratos deben ser lavados follas de espinaca, lavar os rabanetes moi pique-o en anacos. Tamén necesaria a ferver un ovo, eliminar-lo a partir da xema de íngreme e esfregar sobre un ralador grande.

O proceso de pratos que forman

Salad "violeta" está formada en forma de comidas porcionados na pequena placa plana cun anel de moldaxe ata 10-13 cm. Crea a creación culinaria do seguinte xeito: o fondo do recipiente debe ser seleccionado capas para poñer produtos como xamón, ameixas picaduras verdes, cogumelos fritos, pepino e cenoria picante coreano. Neste caso, todos estes compoñentes, asegúrese de lubrificar graxa maionesa.

Tras a ensalada, "Violetas" será formado, é seguro para comezar a súa decoración. Para iso, ten que controlar coidadosamente o anel de moldaxe. O lado do prato se recomenda para pechar a través de galletas pequena. A continuación, a superficie debe preparar ensalada con espinaca fresco para que imitou as follas da flor nacional. Ao final da vexetación é necesaria fermoso pór franxas finas de rabanete (colocalos na forma de roseta), e no centro para derramar un pouco de xema de ovo relado. Como resultado destas accións, que obtén un prato orixinal e moi bonito que é desexable ter na neveira non máis que 50-6o minutos e despois serviu aos invitados.

Ensalada mixta "Violet": receita, foto da comida

Este prato é cocido moito máis rápido que o anterior. Todos os ingredientes na súa composición, é necesaria para procesar, mestúranse e decorar do mesmo xeito.

produtos necesarios

Para unha ensalada tan inusual, necesitamos:

• xamón aromático - 150 g;
• queixo - 105 g;
• ovos de galiña cocidos - 3 pcs ;.
• salsa fresca - un pequeno feixe;
• allo - un pequeno dente;
• rabanetes frescos - para a decoración;
• maionesa - engadido á discreción;
• espinaca fresco - para decoración.

preparar os alimentos

Antes da formación de tal ensalada que precisa para cortar en cubos pequenos xamón sabor, ovos cocidos (pero unha xema) de salsa fresca picada e ralar o allo e queixo. Tamén debe preparar produtos para decoración: Lave as follas de espinaca, rabanete cortado en franxas finas, caída fresco galiña xema cunha culler.

O proceso de formación de

Ensalada mixta "Violet", cuxa receita é moi simple, formado moi rapidamente e facilmente. Para iso, ten que conectar a un recipiente e temperado con maionesa ingredientes como xamón, ovos, verduras, allo relado e queixo. Ademais, a masa é necesario dispoñer en forma de tipo de envasamento, e decorar a parte superior con espinaca, rabanete e xemas de ovo de galiña así como na receita anterior.