Aguacate: como comer e como elixir

A pesar do feito de que esta froita exótica non medra no noso clima, que foi coñecido en Rusia. Pero moitas persoas non saben nada sobre o seu uso ou o seu gusto raro ou como usalo. Imos discutir o tema do aguacate - como comer, como elixir á hora de mercar e moito máis.

Os beneficios do aguacate

Esta é unha das froitas máis útil, de xeito que en moitos países está incluído na lista de alimentos básicos. Foi necesaria unha gran cantidade de substancias humanas do corpo (vitaminas A, E, B). O contido de potasio, que mellora a función cerebral, aguacate dar unha "vantaxe", mesmo de bananas. O froito ten un alto contido de graxas saudables, axudan a reducir os niveis de colesterol no sangue e contribuír ao bo funcionamento do corazón. Aguacates son un delicioso, ea pesar do feito de que ten un alto valor calórico, moitas veces escollido para a dieta. En cosméticos utilizar as súas propiedades de beleza de rexuvenecemento e revitalización.

Como elixir un aguacate

Como é, imos discutir un pouco máis tarde. Agora Contacte algo sobre por que o seu dereito de optar por non mercar inmaturo ou, inversamente, froita madura (que pode ser unha causa de frustración no seu gusto). O grao de madurez pode ser determinado tendo a froita na súa man e apertando suavemente. Se é suave, tan madura, moi difícil - pola contra. Ideal para alimentos - elástico, prominaetsya levemente cando premida. aguacate aspecto (cor ea súa forma) fala só de pertenza a un determinado grao. Eles difiren significativamente entre si en aparencia: verde, branco, esférico, forma de pera. froito maduro é cortado facilmente, ten unha polpa suculenta amarelo verdoso máis preto do borde. Se o aguacate non foi aínda alcanzada a condición, pode ser instalado en lugar seco escuro, embrulhado xornal, polo que é excelente "dospeet".

Como comer aguacates

E aquí chegamos á cuestión principal do aguacate - como come. Este froito - moi saborosa e perfumado golosinas, que poden ser utilizados na composición de pratos complexos, e independentemente, dándolle como prato de carne ou peixe. Carne manchada no pan ou torres pataca frita, recibe un excelente bocadillo.

Decidir como cociñar aguacates como é, o froito debe ser limpo. Isto faise de xeito moi sinxelo. Corte-la cun coitelo afiado, cando bate o óso, é só virar as metades en direccións opostas, e son fáciles de separar un do outro. Retirar o oso. Levemente marcar a casca, deslizando un coitelo e puxe. Se non usar a froita como un todo, pode ser almacenado na neveira por un tempo: mentres el ten un óso, o froito permanece fresca.

Preparación de pratos con aguacate non son normalmente lento, xa que é unha creación marabillosa da natureza é máis frecuentemente consumida en súa forma bruta e non tratados termicamente - Isto é conseguir manter calidades útiles e gusto. Hai moitas receitas con aguacate. Como el ten - unha cuestión que non debe ser difícil. Vou compartir unha das miñas tipo favoritos de lanches rápidos - "aguacate recheo con cámara." Cortar o froito, eliminar as sementes, eliminar as peles. Encha o receso do oso restante, cámara cocido listo. Despeje o mollo, "Thousand Islands" ou doutra forma, ao teu gusto. Decorar con salsa e pepino. Moi saborosa!