Donuts de queixo

Hai moito tempo, nada cocido, eu quería algo gostoso e rápido. Remember me de que, cando neno miña tía me tratou con rosquinhas, parece que foron requeixo, entón eu decidir asar Donuts do queixo.

Mesmo cando un alumno ten, este queixo overate case todos os días (na profesión tecnoloxías I para a produción e procesamento de alimentos, o perfil de - leite, de xeito que os pares que fixemos queixo cottage, queixos, iogures, en xeral, todos os produtos lácteos).

Entón, imos preparar os Donuts da casa de campo na receita clásica. Necesitamos dos seguintes produtos: a barra de queixo cottage (mellor tomar un baixo contido de graxa, porque os Donuts imos frite en aceite, que normalmente contén só 1% de graxa e é considerado un produto alimentario), 200 gramos de fariña, 1 ovo, 100 gramos de azucre, sodio hidratado, zume de limón, un pouco de sal e aceite para fritir.

Para comezar a fregar o complemento coalhada para obter unha masa homoxénea queixo, a continuación, tentar dirixir en coalhada de ovo co azucre eo sal. Gasim refrixerante con zume de limón e mestura con queixo cottage. Logo introducimos pequenas porcións de fariña e sove a masa por Donuts. Damos a masa repousar durante media hora. A continuación, as bolas de masa rolar para fóra diámetro de non máis de 2 cm (eles inchan). A masa non grudar nas súas mans, cepillo as mans con aceite. Omitir Doughnuts coalhada en aceite quente (que debe flotar) e fritir ata dourar. Teña coidado de non bater aceite nunha pinga de auga, se non, crepitante. Por Doughnuts media prancha me preto de 6 minutos. rosquinhas preparados de queixo para comezar e estender sobre un pano que absorbeu o exceso de aceite. Nós rolou en azucre de confeiteiro e sirva.

Estes Donuts son obtidos exuberante e delicioso. Especialmente os nenos adoran as rosquinhas de queixo, unha receita que eu describe anteriormente.

By the way, bo para transformar rosquinhas de queixo con casca de cítricos e canela. Estas rosquinhas que eu xa apreciado nun café local no estilo oriental. Para a preparación dos Donuts "Leste" que precisan de metade dos paquetes de queixo cottage (ter o mesmo baixo contido de graxa), 50 gramos de azucre, casca de limón (20 gramos é suficiente, que é de aproximadamente unha culler de té), metade dun vaso de leite, un vaso de fariña, 10 gramos de canela, azucre en po para decorar, cocción e aceite de fritura.

Nunha tigela, bata o azucre, ovos, queixo, leite e as raspar. Obter peso escasa. Gasim refrixerante, engade a canela, a continuación, escriba a fariña en pequenas porcións. Amasar a masa. Ademais esculpir globos as varas masa - lubrificar as mans con aceite vexetal. as esferas preparadas caer en aceite quente e frite ata quedar cocido. Estivemos con Donuts, espallados nun pano de papel - dar o exceso de drenar e Espolvoreo xenerosamente con azucre en po. O meu amigo de tales rosquinhas moldes do bolo. Daubed a bordo dos moldes de rosca e outeiro leite condensado. Espolvoreo con azucre en po e decorado con anacos de froita. Os nenos estaban só satisfeitos con esta iguaria. E os adultos dificilmente pode soportar.

Ben, como cociñar rosquinhas de queixo agora sabemos, é necesario para asar e agradar aos seus seres queridos. Nótese que, para dieters rosquinhas non son a mellor opción, como son moi alto contido calórico. Neste caso, é mellor só para comer queixo cottage con froitas frescas e Donuts para dar aos nenos, son certamente sobre a figura ata que pensa.

De feito, nalgunhas receitas, no canto de leite en po doce é utilizado - como no leite convencional obtido masa acuosa, leite en po e absorbe o exceso de humidade na masa de fariña. Pero pode haber unha cuestión de gusto, como quere, eo leite non sempre atopar no armario. Eu gusto da primeira receita, é os Donuts máis fáciles e deliciosas saír ben cocido por dentro. Aínda que a segunda opción é tampouco menos delicioso, só a xogar coa masa máis. E así, tamén, non é unha receita mal. Entón cocer, tentar. Bo apetito!