Curd "Gourmand". Receita para amas de casa preguiceiros

Tortas e bolos con crema de queixo - un favorito tratar nenos. Pero tamén os adultos, mesmo facendo dieta e nutrición, pode facilmente ter recursos para tal un delicioso, como "Gourmand", unha receita que ofrecemos hoxe. A principal cousa neste prato é que está preparado moi rapidamente e sen moito esforzo por parte da anfitrioa.

Festivo "Gourmand"

Este prato é perfecto para a táboa de vacacións, e só como un deleite para os nenos. Concordo, non sempre os nosos fillos comer ben, por exemplo, queixo cottage cazola, servido nun xardín de infancia. E para obter as vitaminas e minerais contidas no queixo cottage, o corpo do neno tería. Que facer? Por suposto, a saída será "Gourmand" con coalhada de masa, que consiste en produtos simples, que son en cada cociña.

Ingredientes e preparación

Para preparar a masa, ten que dos seguintes produtos: dous ovos, douscentos gramos de queixo, dez culleres de sopa de azucre, cen gramos de margarina. "Gourmand", unha receita que propoñemos, como parte da proba tamén contén fariña - 15 culleres de sopa, e sosa, que terá que pagar vinagre.

Para preparar a callada crema debe ser tomado: cen ml. leite, duascentas gramos de queixo ea mesma cantidade de manteiga, algo sobremesa culler de po de cacao, dez culleres de azucre e unha pitada de vainilla (vainilla pode substituír o azucre).

Procedemos á preparación de sobremesas. queixo cottage e masa shortbread - a principal cousa a partir do cal será o noso "Gourmand". A receita é simple e rápido. Para comezar, tome a margarina e mesturar con azucre. Antes de engadir o queixo no peso, debe ser a través dun moedor de carne ou cortar, coidadosamente, cun garfo. Tras estas manipulacións combinar queixo cottage con ovos, fariña e margarina. amassadeira mestura mellor evitar grumos desagradables e desagradables máis tarde.

A masa resultante terá que ser dividida en tres ou catro partes. "Gourmand" queixo cottage, unha receita que describimos esixe unha masa fina, polo que este procedemento terá que ser dada tanto tempo. pedas de masa con toldo colocadas nunha assadeira untada e cocidos durante dez minutos a 170 graos.

Mentres bolos son asados, pode preparar o recheo. Lush e aireador crema - base para a sobremesa "Gourmand". Receita requiren o uso dun tal auxiliar de cociña, como un mixer. Bata a manteiga, queixo cottage e azucre de vainilla. A continuación, ten que engadir unha gran cantidade de placa de leite quente.

O paso final será "collage" da nosa preparación. Pon unha crema de queixo bolo, cubra con outra Korzh. Espolvoreo con cacao en po e os restantes migallas de masa. Bolos obtidos poden ser cortados en cadrados ou triángulos, inclúen fantasía e á construción de formas anormais, e así cortar zverushek. D.

Simplificado "Gourmand"

Se o tempo para cociñar ou, polo menos, a primeira receita se sentir difícil de preparar, ter en servizo dunha versión simplificada.

Para a preparación de necesidade: un quilo de queixo, unha libra de margarina, 100 gramos de pasas, medio quilo de fariña, douscentos gramos de azucre e un ovo.

proceso de preparación

queixo cottage debe ser mesturado coa margarina amolecida cun garfo. Posteriormente acoplable a procesar o mixer e comezar a bater a masa, engadindo gradualmente ovo e fariña. A masa resultante non é divisible en partes, e lanzar unha tea continua. Deste cortar círculos, cadrados. Pode utilizar os formularios para facer galletas. Na parte superior da masa ponse (empurrando) algunhas pasas.

Forno para esta receita é Calefacción a 200 graos. Nunha assadeira forrada con papel manteiga para asar ou abrigo que con aceite. Pon o queixo "cookies" por quince minutos. "Gourmand" está listo.