Costeleta con ovo: varias opcións para comidas

Costeleta con ovo - unha boa opción para aqueles que desexan engadir variedade á súa dieta. Ofrecémoslle varias opcións para este prato. Escolla calquera receita e continuar para crear unha obra de arte culinaria.

Costoletas galiña con ovo e queixo

Comida axustado:

• cebola media;
• de fariña - 3 culleres de sopa. l .;
• tres ovos;
• 100 g de queixo;
• 50 g de vara;
• 4 culleres de sopa. l. maionesa;
• salsa;
• 850 g de carne de polo (filetes);
• 2 h. L. fermento en po;
• 30 g de manteiga;
• especias (pementa, sal).

preparación:

1. Unha peza de manteiga é necesario para saír da neveira. Deixe que deitar-se uns minutos a temperatura ambiente. E facemos unha decocção ovo cocido.
2. Filete de pollo cortada en anacos. Ignore-los a través dun moedor de carne. Na carne engade a cebola picada. Temple con sal. Espolvoreo con as súas especias favoritas. Para iso foi posto en auga suavizou pan. Mesturar a man.
3. Imos recheo de almôndegas. Nun ralador con furados pequenos esfregar o queixo e ovo. Engadir a manteiga e salsa picada. Mestura cun garfo.
4. Voltar para a carne. Comezamos a facer hamburguesas. Pon as mans sobre unha peza de carne. Formar un bolo. No seu centro poña 1 colher de sopa. l. recheo. O resultado é unha hamburguesa con ovo e queixo. Como verás, non hai nada complexo aquí. Posuímos ingredientes suficientes para 4-5 costelas. Todo depende do seu tamaño.
5. Facer unha masa. Para iso, bata os ovos cun garfo. Temple con sal. Engadir a maionesa, a fariña eo fermento na cantidade correcta.
6. Os nosos hamburguesas foron somerxidas na masa. A continuación, enviá-los nunha pota Calefacción. Fry, utilizando aceite refinado. Aproximadamente 7-8 minutos de cada lado. costeletas preparado con cortiza acastanhado distribuír en placas. As patacas como un prato lateral axeitada para eles.

Costeleta con ovo dentro: unha receita para Multivarki

ingredientes necesarios:

• 1/3 do pan;
• cebola grande;
• Dous ovos de galiña;
• migallas para breading - 6 culleres de sopa. l .;
• 400 g de carne picada (porco + vaca);
• 100 ml de aceite vexetal;
• especias;
• 20 ovos de paspallás;
• greens.

Instrucións para preparación

Paso №1. Carne de porco (igual cantidade) corte en anacos. Torce por un moedor de carne. No add carne embebido pan de auga, cebola e ovo picado. Temple con sal. Espolvoreo con as súas especias favoritas.

Paso №2. Ovos de paspallás son colocados nunha pota de auga. Incendiados. Imos esperar ata o punto de ebulición. Agora cronometrados 5 minutos. Isto é o que ovos cocidos. Para obtelos fóra da pota. Cando son completamente legal, elimina a casca.

Paso №3. Costeleta de carne picada formando. Nós envialo nun prato con pan relado. Pon enriba dun ovo de paspallás. Agora imos facer as albóndigas. O ovo debe ser ben no medio. Recolle o balón na fariña de rosca. Primeiro costeleta con ovo está preparado. Facemos máis algunhas pezas.

Paso №4. O derrame vaso 100 ml de aceite. "Asar" modo de execución. Poñemos nosos hamburguesas. Non deben poñerse en contacto uns cos outros. Isto é moi importante. Fritir durante 5 minutos de cada lado. Nós obter hamburguesas da tigela e estender sobre unha toalla de papel. Os pratos resultantes son servidos na mesa en parte de chapa. Como as decoracións servirá como ramas de perexil. Desexamos a todos appétit bon!

receita escocesa

Lista de produtos:

• 120 g de fariña;
• 8 ovos;
• un pouco de aceite vexetal;
• unha cebola;
• 0,6 kg de carne de porco picada;
• especias a terra;
• 200 g de migas de cuberta con pan relado;
• salsa.

parte práctica:

1. Take 6 ovos e ferva-cocido. Cando son completamente legal, elimina a casca.
2. Recheo conectar con especias á terra. Tamén cómpre engadir a salsa picada. Temple con sal. Na carne e cebola picada poñer. Mexa.
3. O resultante picada dividir en 6 partes. De cada un deles facer un bolo. No centro poñer un ovo cocido, rodillo na fariña. Cal é o próximo? Envolver o recheo de ovos. Facémolo con coidado. Hai lagoas non debe ser.
4. Os dous ovos restantes romper nunha tixela. Noutra tixela engada a fariña de rosca.
5. Formar a cantidade correcta de hamburguesas. Cada un deles é primeiro mergullado no ovo, logo panificante.
6. Enviar rissóis nunha tixola quente. Frite os en manteiga. Cando unha banda está dourado, Xire para o outro. O prato final debe ser dourar. Nós transferir-lo nun prato. Pode invitar familia á mesa.

en conclusión

Costeleta con ovo - un interesante e fácil de preparar prato. Só ten que seguir as orientacións descritas no artigo, e terá un gran resultado. Home, nenos e invitados han apreciar as súas habilidades culinarias.