Como e canto para cociñar as patacas para Olivier? Diferentes formas de cociñar

A composición de ensalada clásica inclúe unha ampla variedade de ingredientes, incluíndo ovos de codorniz e carne de caranguexo. Co tempo, a receita pasou por unha serie de cambios, e hoxe particularmente populares low-end, pero a opción non menos saborosa cunha pataca, salchicha e outros produtos dispoñibles. Despois de ler este artigo, vai aprender moito tempo para cociñar as patacas para Olivier e como facelo de diferentes maneiras.

Como cociñar vexetais para ensalada na auga?

En Olivier que cortar non só patacas, pero e as cenorias. Ao cociñar estes vexetais sobre o mesmo, para que poidan ser colocados nun pote. Aqueles que non saben como cociñar patacas e cenorias para Olivier botaremos algúns consellos útiles. Para todos os legumes preparados á vez, ten que escoller a raíz de tamaño aproximadamente igual. Antes de baixa-los para a auga, eles deben ser coidadosamente esfregar cun cepillo ou esponxa. Para obter unha carne firme, para acelerar o proceso de cocción e almacenar un máximo de substancias, recoméndase a establecer os legumes nunha auga fervendo xa. Se non queres ter unha pataca cocida medio, cómpre asegurarse de que estaba completamente cuberto con auga. A gusto de verduras cocidas tornouse máis saturada, pode ser un pouco de sal na auga fervendo.

Tras 20-25 minutos, ten que comprobar a dispoñibilidade dos vexetais. Deben facilmente perforado cun garfo. Tendo entendido como cociñar patacas nas súas peles para Olivier, hai que mencionar que as raíces non pode estar preparado para saír nunha pota de auga fervendo. Se non, eles simplemente ferver. Para evitar isto, ten que para drenar a auga e retire a tapa. Para evaporar o exceso de humidade dos pratos con verduras fusión poden quentar un minuto nun lume aberto.

Como asar os legumes para a ensalada no forno?

Aqueles que están interesados en como a ferver patacas para Olivier non ferir a saber que é posible preparar non só nunha pota con auga, pero tamén no forno. Para esta vexetais coidadosamente lavados (pataca e cenoria) debe ser parte de folla, cada un por separado, e poñer nun forno pré-Calefacción a 200 graos.

Os vexetais de raíz cociñados de forma a preservar o máximo de substancias útiles, ea carne permanecerá axustado, o que é especialmente importante para a ensalada. O tempo de cocción depende do tamaño de vexetais, pero despois de 10-15 minutos para comprobar a súa dispoñibilidade cun palito. E iso non significa necesariamente liberar as raíces da folla.

Como e canto para cociñar as patacas nun barco de vapor para Olivier?

En primeiro lugar, ten que de unha boa lavado raíces con casca e poñer-los nun recipiente de dobre caldeira. Golfo auga, ten que definir o temporizador. Como en casos anteriores, o tempo de cocción dependerá do tamaño de vexetais. En media, leva-se non máis que quince minutos.

Tendo entendido como cociñar patacas na ensalada ao baño maría, cómpre mencionar que é posible preparar non só na pel, pero tamén na forma pura. Isto pode reducir o tempo de cocción, pero o gusto de cultivos de raíz será un pouco diferente. Para iso, colocados nun barco de vapor condición peladas e legumes picados son cocidos e non máis que oito minutos. As raíces trituradas debe ser revestida cunha capa uniforme. prontidão está marcada para vexetais suavidade.

Como e canto para cociñar as patacas para Olivier multivarka?

Non é ningún segredo que este dispositivo útil non pode só reducir significativamente o tempo de cociñar, pero tamén gardalas na maioría das vitaminas. En multivarka pode cociñar patacas nas súas peles. Para estes efectos, a copa é colocada no dispositivo de raíces ben lavadas e vertida en auga. Tras iso defínese o modo "vapor" e agarde uns 20 minutos. Debe ser entendido que esta pode non haber tempo para prepararse é moi grande cenorias. Neste caso, ten que extraer Multivarki patacas preparadas e cenorias Dowar por 5-10 minutos. Para acelerar o proceso pode ser cortado en varios anacos grandes. Neste caso, a cenoria é cocido xunto con patacas.

Como cociñar legumes no microondas?

Para os que queren saber como cociñar patacas por Olivier non fai mal para aprender sobre outro método rápido de cociñar raíces. Para iso precisa dun microondas e un plástico ou de vidro axeitado. tubérculos de pataca lavadas extensa precisa para poñer nun recipiente, cubrir hermeticamente cunha tapa e enviar ao forno. A continuación, el segue a poñelas á máxima potencia e esperar 7-10 minutos. Do mesmo xeito, pode cociñar a cenoria, que tampouco se encher de auga.

Para aforrar tempo no forno de microondas pode ser instalado de pre-pelados e picados vexetais. Precisan ser colocados nun refractario de vidro cunha tapa e derramar algunhas culleres de sopa de auga. Na capacidade máxima os vexetais son cocidos despois de 5-6 minutos. raíces preparados que ser retirado do forno microondas, fresco e engade á ensalada.