Como delicioso para cociñar o fígado? receitas simples

Moitos ama de casa experimentado sabe como preparar un fígado saboroso. A primeira vista, pode parecer que non é difícil. Con todo, para producir un prato saboroso e suculento, precisa un pouco complicado.

Para comezar co produto orixinal debe ser limpo de veas e películas. Logo todos cortada en porcións. A súa espesura debe ser de aproximadamente un centímetro. Algúns cociñeiros son aconsellamos a Espolvoreo cada peza de bicarbonato de sodio e deixe de salsa por preto dunha hora así. A continuación, lavar e secar.

Inmediatamente antes de fritir o fígado é necesario engadir sal e Espolvoreo con especias. Logo pase na fariña e mergullado en aceite quente.

Como delicioso para cociñar o fígado sen frescuras? Para iso, só tes que frita-lo en ambos os dous lados por 4-5 minutos. É importante non esaxerar na pota. Se non, vai facer seco e sen gusto. Sirva este prato pode ser con manteiga e herbas.

Para un cambio, algúns preparados fígados de galiña. Neste caso, debe ser realizada na marina por un tempo. Antes de frita-lo mergullado en masa. Preparalo para uns 8 minutos, ata dourar.

Como cociñar o fígado do coello? Este produto é considerado unha iguaria. El é moi amable e é a base para moitos pratos. Por exemplo, fígado de coello con salsa de cogomelos. Antes de proceder a cocción, é necesario para absorber o fígado no leite ou auga por 30 minutos. Fry que ter moito coidado. Se o fígado é esaxerar seco e perder o seu sabor. Só ten que engadir sal ao final.

Entón, como preparar un fígado de coello saboroso? Para iso son necesarios os seguintes ingredientes: 200 gramos de fígado, a mesma cantidade de cogomelos, unha lámpada, 200 mililitros de nata, media culler de sopa de fariña, dúas patacas, 20 gramos de manteiga, aceite vexetal, sal e pementa.

Nunha tixola frite os cogumelos e cebola. Encha a masa de crema. Engadir o sal e pementa. Todos cocida por preto de 5 minutos. Engadir a fariña e cociña por máis dun minuto 2. A salsa debe ser constantemente mexendo.

fígado frito nunha tixola durante 10 minutos condición preparado. Tres patacas, sal e pementa. Pon a coller na pota e frite como fichas.

Cando todo estea listo, estender nun prato de patacas fritas, entón eles fígado, e Despeje todo o mollo. Decorar o prato debe ser chícharos verdes.

Como cociñar o fígado de burbot? Este prato non é só delicioso, útil, pero tamén inusual. Primeiro de todo, é necesario escoller o produto axeitado. Mercar fígado cru, debe lembrar que debe ser un brillante (cremoso ou crema), e en calquera caso non amarela ou gris. Non debe ter calquera manchas, covinhas, veos.

preparando moi rapidamente fígado Pate lonxa. extracto de fígado de peixe fresco que ter moito coidado. Isto é para non ferir a vesícula biliar. En caso contrario, os peixes teñen un sabor amargo. O fígado é necesario aclarado ben. A continuación, el foi cortado en anacos e cociñar con especias para varios minutos. O produto acabado é triturado nun triturado de carne ou liquidificador. Cortar finamente a cebola e frite ata quedar brando. Fígado e cebolas son mesturados. Pate listo.

Agora xa sabe como preparar un delicioso fígado de burbot, e será capaz de coidar das súas viandas seres.