Como deliciosa para cociñar o arroz ao forno?

Opcións para unha gran variedade de pratos con arroz no mundo hai tantos, pero hai aínda máis opcións para combinar este produto con outros - con especias e herbas, legumes e queixos de pasta grosa, pasas e noces. Se sabe como combinar adecuadamente estes ingredientes, entón vostede sabe exactamente o quão deliciosa para cociñar arroz, transformándoo en un prato marabilloso, coñecido por moita xente como "pool" - pilaf.

Por exemplo, pode facer un prato orixinal, que vai axudar refrescar-se un día quente de arroz cocido e especias, cuberto con delicioso iogur. Se engadir algúns vexetais - arroz transformar inmediatamente nun prato marabilloso, e cocido con leite, doce e perfumado, tornouse unha parte importante do pudim cremoso que se pode Espolvoreo con sementes de comiño e levar a unha mesa festiva.

Con todo, con toda a variedade de selección ingresos, non pode escoller algo tan bo, pero como cociñar arroz ao forno. Este alimento é único e sempre orixinal, preparando non é moi rápido, pero cualitativamente, retendo os nutrientes incluídos na composición de ingredientes de pratos. Ademais, o uso do forno abre unha ampla marxe para a imaxinación - así nun prato que pode combinar arroz con verduras, carne e peixe, así como calquera especias e condimentos.

Por exemplo, é posible cociñar o arroz con ovo e polo, que é necesario tomar o polo - (. 900 gr) ás, coxas e parte inferior da perna, Rice (700 gr.), Cebola (2 puntuación.). Ademais, vai ter de chícharos en conserva (350 gr.), Cenoria (1 PC.), Polo cubo de caldo de carne e condimentos a gusto. En primeiro lugar, imos limpar a cebola cortada en rodajas finas e frite ata que "caramelo" círculos de cores con cenoria en unha pequena cantidade de aceite vexetal. Ao mesmo tempo, pode tomar arroz - lava-lo varias veces, cambiando constantemente a auga. Tamén antes de o; delicioso para cociñar arroz para esta receita, ten que lavar o polo e corte en anacos de tamaño medio a carta, un tamaño tal que son propeklis ben. Asegúrese de baleirar completamente chícharos, de xeito que o prato non conseguiu o exceso de líquido.

Despois diso, xa que o pretratamento de todos os ingredientes será levada a cabo, é posible, no canto de se espallar nos produtos dun cocción con altos paredes espesas ou nunha assadeira. A primeira para o fondo pan enviado aneis de cebola fritos, circunda cenoria, chícharos enlatados. A continuación, vén a vez de arroz cru - que necesariamente deben ser coidadosamente alisado e desintegrado cubo de caldo. Ao final da formación pode incrementar o prato con especias a gusto, e derramar auga fervendo (900 ml.), Ea parte superior ben con salgado e mesturado con especias carne.

Quere saber como cociñar arroz delicioso no forno? Esixido no recipiente con paredes espesas e unha folla. O prato enriba sen excepción - a pota debe ser firmemente pechar a folla de papel aluminio e envialo ao forno durante unha hora e media a dúas horas, e despois de que un prato non necesita tomar o tempo - se é que se configuran preto de media hora, tórnase aínda máis perfumado e delicioso.

Neste caso, se non quere esperar tanto tempo, pode utilizar os obxectos que foron utilizados por moitas xeracións dos nosos devanceiros - unha pota de barro. Durante catro porcións de pratos que coidar do arroz (350 gr.), Cenorias e nabos (1 PC.) E carne de porco (650 gr.). Como deliciosa para cociñar o arroz deste xeito? Carne de porco cortada en pequenos cubos, fritas en conxunto con cebolas, nabos esmagadas e cenorias na tixola, e despois ela adquire notable cambio castaño dorado apetitoso cor en vasos de barro. O tanque debe ser cuberto con carne e verduras non son máis da metade, e non hai necesidade de cubrir e arroz cru. Auga en cada pote é necesario cubrir na medida en que cubriu prato para un ou dous centímetros. A continuación, os vasos pode ser instalado no forno, e despois de media hora - para eliminar a mostra.