Como conxelar tomates no conxelador? tomates colleitas nun freezer para o inverno

Como vostede sabe, os vexetais fornecen os nosos corpos servizo inestimable, enchendo o con oligoelementos, vitaminas, aminoácidos, carbohidratos. Eles asegurar o funcionamento normal do tracto gastrointestinal, así como contribuír a mellorar o traballo de outros organismos. Debe lembrar que o consumo regular de vexetais ten un efecto positivo sobre a saúde e fortalece o sistema inmunolóxico. Para as persoas que son propensas á aparición de exceso de peso, os alimentos de baixa calor debe ser parte integrante da dieta diaria.

O uso de tomates

Ademais das propiedades útiles de vexetais teñen excelente sabor e un cheiro agradable. Son perfectamente combinados con outros produtos na preparación de varios pratos. Unha das máis deliciosas e saudables vexetais son os tomates. Eles conteñen antioxidantes, un dos cales é o licopeno, moitas veces maior que a vitamina E para propiedades útiles. É usado como un medio eficaz de prevención de cancro. Desde tomates son os vexetais que teñen cor vermella, teñen un efecto positivo no sangue, saturando o con substancias útiles. Ademais tomates axudar a previr a formación de coágulos nos vasos sanguíneos.

Para manter os tomates no inverno, as amas de casa recorreron a todo tipo de trucos e receitas: enlatados, secos, e algúns saben conxelar tomates no conxelador. Unha gran cantidade de vitaminas e oligoelementos retidos no tomate. É moi cómodo de usar tomates conxelados para cociñar varios pratos durante o período de frío. Receitas peza similar difiren pouco no inverno xuntos.

Cales son os tomates máis axeitado?

Existen varias maneiras de como conservar tomates frescos no conxelador. Para comezar correctamente recoller os froitos. axuste elástico, pero as copias non moi difícil. Antes de tomates conxelar no freezer, inspecionar-los coidadosamente para trades ausencia de pragas. Estes vexetais tamén están autorizados a peza, pero eles teñen que tratar con máis tempo. Para o almacenamento en conxelador pode utilizar calquera variedade de tomate, pero tomate Roma é o máis adecuado. Non ten moito de auga. O que fai esta variedade de tomate usado para preparar salsas espessos sen longa cociñar.

Como conxelar tomates

espécimes grandes tendo polpa carnosa densa, é necesario cortar segmentos. Antes de tomates conxelar no freezer, eles deben ser espalladas sobre unha placa de corte, e cuberto con película adherente anteriormente, para eliminar a cámara. Sal e pementa non son necesarios. Un pouco máis tarde, ten que derramar tomates conxelados nun saco plástico, hermeticamente embalados e enviados de volta no conxelador. Collida deste xeito vexetais son utilizadas na cociña pizza, engade a sopas e pratos de carne.

É moi cómodo de usar tomates pelados conxelados no inverno. Para a súa preparación debe ferver a auga e, a continuación, para diminuír a froita por minuto. A auga quente amacia a pel, vai axudar a eliminar-lo facilmente. Entón tes que espremer para fóra o líquido e sementes nunha peneira, introduza o zume de si mesmo para a botella. Tamén pode ser conxelada, se prefire, e logo, utilizado para a preparación de salsas.

Conxelar variedades menores

Menores variedades de tomates enviados para almacenamento no conxelador cheo. Para comezar, lavar coidadosamente froitas, seque-as. Mellore os tomates nunha tarxeta de corte, elimina-o na neveira para que así xeado alí. Despois dun tempo tomates fríos son vertidos para dentro do envase. son almacenados no andel superior freezer con outros vexetais de xeito que os tomates non arrugaran. Antes da utilización, os froitos deben ser dada a arrefriar ata a temperatura ambiente durante 20 minutos. Descasque os tomates tras este tempo será facilmente eliminado. Para iso, só tes que liga-lo cun coitelo afiado na base do feto.

Como conxelar tomates picados

Hai outra receita moi boa. Antes de tomates conxelar no freezer, que precisan para lavar, secar e rolar nun moedor de carne. No seu defecto, o froito pode ser moído cun liquidificador ou friccionada cun ralador fino. De especias, usar só herbas.

Encantadora mestura vexetal obtense engadindo á pementa tomate. legumes picados espallados en moldes de silicona e congela-los. Poucas horas despois, os tomates teñen que ser eliminados dos moldes e cambio de bolsas especiais para a conxelación. Despois diso, todo foi para o freezer para almacenamento.

receita de salsa de tomate conxelado

Moer tomates, limpando-as con unha peneira de metal. A continuación, colocar-los a ferver por cinco minutos. Un minuto antes do fin do tempo, engade picado pemento e cebola. salsa listo é arrefecida, vertida a un recipiente de plástico e enviado ao almacenamento no conxelador.

tomates conxelados utilizados na preparación de moitos pratos: pasta de tomate, salsa, salsa, ketchup e mesmo sopa. Almacenar os tomates no conxelador vai axudar a garantir que vostede eo seu acceso da familia ás vitaminas naturais, durante a estación fría.

Antes do uso, legumes conxelados deben ser lavados en auga fría. froita enteira pode ser recheo varios recheos: carne, arroz, queixo e outros vexetais - así como utilización na preparación dos seus pratos saborosos favoritas. No inverno, cando pequenos vitaminas naturais, vexetais conxelados parecer máis saborosa e perfumado.