Como cociñar unha sobremesa de cookies: as mellores receitas

Sobremesa de cookies - opción marabillosa e rápida toma de viandas doces. Este prato pode facerse facilmente na calor do verán, cando non quere comunicarse con bolos. E, en xeral sempre é bo ter no arsenal de ingresos que son rápida e facilmente aplicadas. Tales pratos son aforro en caso de invitados inesperados chegan.

boliñas bolo

É difícil imaxinar cantos existen sobremesas da pastelería. Non admirar que son populares entre as amas de casa. Sobremesa feita de galletas sen fermento, o que é cómodo e práctico, xa que non todas as amas de casa queren xestionar a proba.

Queremos ofrecer unha receita moi fácil e rápida bolo.

ingredientes:

1. Curd - 420 g
2. Cookies - 520
3. Unha culler de té de café (instantánea).
4. Dúas culleres de té de azucre.
5. crema de leite - 420 g

Sobremesa de queixo cottage e galletas cocidos de xeito moi sinxelo. Ten que primeiro facer unha cunca de café instantáneo, engadir un par de culleres de azucre. Imos dalo a arrefriar.

E non imos crema. Cociña-lo será feita de queixo cottage e crema de leite. Soben mesturar estes compoñentes. A continuación, tome o prato e se espallou fileiras de galletas, pre-inmersión en café. Na parte superior da primeira bolo lubrifica crema. A continuación, repita os pasos espallando capa por capa. En principio, a sobremesa de cookies listo. Resta só para cobre-lo con chocolate relado. bolo preparado debe ir por corenta minutos na calor, entón é necesario para enviar na neveira.

Bolo "pataca"

Todos probablemente recorda o bolo da miña infancia chamada "pataca". Esta sobremesa de cookies é moi fácil de facer na casa.

ingredientes:

1. Base de leite condensado.
2. Boliñas de shortbread - 350 g
3. Cacao - 2 culleres de sopa. l.
4. Froitos secos (noces) - opcionais.

As cookies deben esmagar cun rolo para incorporarse o bebé. Pode corte-la con un liquidificador. Á beira das migallas engade a manteiga suave, leite condensado e cacao. Todos mestura ben, logo amasar as mans. Cando a masa é lisa, formar bolos. Arriba poden rodar en noces picadas. Ready "patacas" Enviar na neveira.

Tiramisú

A famosa sobremesa italiana de queixo e galletas chamado Tiramisú. Para a súa preparación que necesitamos:

1. Dous ovos.
2. Mascarpone (queixo) - 270 g
3. Savoiardi (cookies) - 32 unid.
4. Café - 200 ml.
5. azucre en po - '85
6. licor de café - 5 culleres de sopa.
7. Cacao - '75

Mascarpone debe ser colocado nunha tigela fonda e bata bata ata ata adquirir unha consistencia uniforme de crema de leite.

Xemas e claras son separadas. Nunha tigela, bata as xemas azucre e ovos para estado branco. A masa resultante é introducido mascarpone e siga batendo por diante. Noutra tixela proteínas soben e gradualmente coller engadirá mestura de xema con Mascarpone.

Catro culleres de sopa de ron mesturar con café no prato grande de ancho. Utensilios debe ser fácil para mergullo galletas enteiramente nel. Suavemente caer a mestura nunha metade ou un terzo do Savoiardi (o que é o ancho para formar un bolo). galletas procesados poñer no fondo ea parte superior da crema derramar. Do mesmo xeito, unha solución Savoiardi papoila segunda porción, poñelas sobre a masa cremosa e Mascarpone recheo de novo. Logo do mesmo xeito para difundir a terceira capa.

A capa superior de biscoito cubrir crema restante. Pa a bater nas laterais da forma, para evitar espazos baleiros e Savoiardi totalmente mergullados en crema. Sobremesa está listo, queda só para envialo na neveira durante a noite.

"Hedgehog" dende cookies

Sobremesa da pastelería chamada "Hedgehog" é certo para agradar calquera neno.

ingredientes:

1. Un quilo de galletas.
2. Dúas latas de leite condensado.
3. Tres culleres de culler de cacao.
4. crema de leite - 200 gramos.
5. Oil - 160 gramos.
6. Mack - 4 culleres de sopa. l.
7. Peanuts.
8. Azucre en po - 230 gramos.
9. Pipas peladas.

Moer un mesturador de pastelería ou un rolo. O granulado resultante mesturado con azucre en po, a continuación, engadir leite condensado, cacao, crema, manteiga. Mass necesario amasar ben coas mans. Debe facer-se homoxénea. Logo formando dade Hedgehog corpo. Entón desossada figura nunha papoula. Nariz e os ollos poden ser feitas de cacahuete no chocolate, pero en vez de agullas tomamos as sementes. Por suposto, a necesidade de xogar coa decoración do ourizo, pero o resultado vale a pena. sobremesa Lista de galletas e crema, ten que poñer un par de horas na neveira.

"Cabana monástica" sen fermento

Como cociñar unha sobremesa de cookies? O bolo famoso pode ser feita a présa e sen levadura.

ingredientes:

1. Ácida (preferentemente, oleoso, 30%) - 0,5 l.
2. Azucre en po - 120 g
3. Un vaso de noces peladas.
4. Un vaso de leite.

As pastelerías podes mercar galletas en forma de tubos nítidas cheas de froitas. cereixa do bolo nos convén. Será suficiente, e trescentos gramos. Nós quentar o leite e mergullo nel por cinco minutos tubo. Se isto non é feito, entón a cookie permanecerá sólida e pouco saturado con crema.

Porcas para moer un coitelo ou rolo. Conectar con crema de leite e mesturador soben en po. A continuación, engade a metade das noces.

Agora que todos os ingredientes están preparados, pode ir para a montaxe do bolo. Na parte inferior do prato poñer un pouco de crema. Compartir nel Condutos (4 pezas). Top volve poñer crema e tres rolos cunha lixeira distancia un do outro. Entón, de novo cookies (2 pezas) e crema de novo. E, finalmente, a última pinga. A continuación, o bolo enteiro crema fóra de recubrimento, logo Espolvoreo con noces. "Cabana monástica" está listo. Resta só poñer o bolo na neveira durante a noite e deixe de salsa.

cheesecake coalhada

Esta sobremesa requeixo con as cookies poden ser cociñados sen cocción.

ingredientes:

1. aceite polpachki.
2. Galletas (ben axeitada "Xubileu").
3. Cream - 450 ml.
4. Requeixo - ½ kg.
5. Un vaso de azucre.
6. Gelatina - '25
7. Amorodo - 250 g
8. Amorodo marmelada - 100g
9. Vainilla.
10. Limón - 1 PC.

Preparar o terreo para o cheesecake. Para iso nun procesador de alimentos vai conectar petróleo e galletas. Debemos obter unha masa homoxénea. Logo foi sobreposto na parte inferior de forma a dividir e distribuír uniformemente sobre a superficie. A peza de traballo pode ser enviado na neveira.

Gelatina encher-se con 50 ml de auga en ebulición, e, a continuación, deixar a solución arrefecer lixeiramente. Moer coalhada nun procesador de alimentos ata obter unha masa homoxénea (coalhada). mesturar, logo soben crema, azucre e queixo. Engadir a gelatina, a vainilla, o zume de limón. Unha vez máis, bata ben. O crema resultante cambiando a base do que temos esperando na neveira. E enviar o formulario para arrefriar de novo.

Fina debe cortar bagas amorodos e poñer-los na parte superior do bolo e encher con marmelada na parte superior. Agora imos enviar o cheesecake na neveira.

Boliñas bolo "orellas"

ingredientes:

1. Tres ovos.
2. Leite - 0,6 litros.
3. Orellas - 0,6 kg.
4. Vainilla.
5. De fariña - 2 culleres de sopa. l.
6. Aceite - 120 g
7. Amidón - 2 culleres de sopa. l.

Moitos son fans de un dente doce saboroso bolinha "orellas". Ela é feita só de masa follas. Desde esta pode facer un bo biscoito bolo sen levadura. Obter algo como Napoleón. Esta sobremesa precisas dunha boa cervexa, é completamente encharcado e tornouse moi concurso.

No comezo, prepare a crema. Mestura o azucre e os ovos e vzobem. Engadir o amidón e fariña. Despois, gradualmente introducir o leite, mentres segue a bater.

Agora bolo de nata pode ser instalado sobre o lume para cociñar. Non esqueza trasfega constantemente. Masa necesaria para levar a ferver, a continuación, engade a manteiga e mestura ben. crema listo pechar a película e definida para arrefriar.

Agora tome un prato para bolo e comezar a pór para fóra os seus cookies, pre mergullando-lo en crema. Tendo unha capa na parte superior mochetas aínda boa graxa masa cremosa. Nós seguimos a difundir capa de galletas por capa. bolo preparado revestido con crema en todos os lados. E aínda por riba a sobremesa pódese Espolvoreo con as migallas das "orellas". Agora podes enviar un bolo na neveira para que está encharcado.

Sobremesa da framboesa: Ingredientes

ingredientes:

1. Boliñas de fariña de avea - 350 g
2. crema de leite - 220
3. Curd - 0,5 kg.
4. Framboesa - 0,5 kg.
5. Unha pila de aceite.
6. Azucre - 150 g
7. Vanilina.
8. Auga - 320 ml.
9. Gelatina - '30

bolo de framboesa cocción

A gelatina é dividido en dúas partes. Nunha tigela poña vinte gramos, eo outro - dez. Encha toda a auga fría. A gelatina debe inchar.

Logo usan o liquidificador e con el se mestura con galletas de avena aceite. Tome unha fracción de dereitos de moldes e facer o seu pergamiño. No fondo poñemos galletas e alisado a superficie. Enviar a endurecer no conxelador.

Ademais mesturador soben crema de leite, azucre, framboesa e vainilla. Vinte gramos da solución de gelatina inchada preparado nun baño de auga e en masa callada volem.

Unha vez máis todo mesturar soben. A gelatina debe mesturar ben. Elimina a forma do conxelador e vertedura na súa metade da masa callada. Aliñado porción framboesa, logo encher coa masa callada restante. Nós aliñar a superficie e enviar todo no conxelador durante polo menos media hora.

Levar a pota e poñelas cen gramos de framboesa engadir catro culleres de té de azucre, auga (300 ml). Compota leve a ferver, a continuación, desactive e dar cool. compota quente filtramos de ánimo leve. Engadir a el a gelatina disolta nun baño de auga (10 gramos), mesturado.

Forma levou fóra do conxelador, deseño framboesa espallar e cubrir unha capa moi fina de gelatina. Enviar bolo no conxelador (por vinte minutos). Logo encher o residuo marmelada. E formar de novo colocado na neveira por preto de seis horas, e pode deixar alí para a noite. Cando a torta endurece, eliminar un lado, postre, espallada nun prato.

Bolo de queixo cottage con galletas

ingredientes:

1. Curd - 0,5 kg.
2. Cookies - 30 pcs.
3. Azucre - 4 culleres de sopa. l.
4. Oil - ¼ paquete.
5. crema de leite - 5 Art. l.
6. Vainilla.
7. vaso de café.
8. leite condensado - 2 culleres de sopa. l.
9. esmalte do chocolate.
10. Froitos (laranxa, cereixa).
11. Nuts.

Número de cookies poden ser diferentes, todo depende do seu tamaño. Normalmente é mergullado en leite, e humedecida-la no café ou cacao nesta receita.

Cookies deben ser colocadas na parte inferior do molde. Lubricado crema, o cal é preparado a partir de aceite, o azucre, o queixo cottage, crema de leite e vainilla. Masa necesaria para chicotear mesturar e divídense en tres partes, como o bolo vai consistir en tres capas. Entre bolos de galletas pode ser aplicado non só a unha masa cremosa, pero tamén para engadir outra capa de froitas, como laranxas e cereixas. bolo preparado en todos os lados cubertos con crema e coloque na neveira. Un par de horas que pode traer á mesa.

Como verás, as sobremesas de ingresos de pastelería que temos dado o artigo, é moi fácil de preparar, que é unha enorme vantaxe deles.