Tal bolo de mazá diferente: varias receitas orixinais

No mundo hai probablemente centos de receitas chamado "bolo de mazá". Como unha visión base e boliñas, e levadura e masa follas. O único que une estas accións, shtrudli e numerosos tortas - e mazás. Son colocados na masa, e utilizados exclusivamente para a crema. Xunto con anís ou ouro masa pode actuar e outras variedades. Os aditivos poden ser tomadas e outras froitas, pasas tanto frescas e secas, Damasco secos, figos, limón ... Pero só de mazá recheo e moi saborosa, o froito á vez pode ser preparado de varias maneiras: en forma de dentes de picada, puré de patacas, compotas, marmelada. Aquí están algunhas receitas para delicioso e aromático sobremesa.

Pie-bolo "Apple"

Un bloque (200 g) de un aceite amacia lixeiramente. Limpar as raspar de limón tres. O mesturador de conectar os dous compoñentes bata ata branco con dúas culleres de azucre de vainilla e vidro común. Continuar a operar o pico mesturar, para dirixir un a catro ovos. Cando a masa se fai exuberante, engade 275 g de fariña peneirada. Cambiar o anexo para os batedores en espiral e sove a masa uncool. Nós poñelas en forma.

Un quilo de mazás ácidas cortadas en franxas finas. Nós poñer-los en forma de "escalas" na masa. Espolvoreo con unha mestura de azucre e canela. pre forno "raskochegarivaem" a 200 ^C. Ás o bolo alí "Apple"   preto de media hora. Damos a arrefriar, tras o que decorar Grit (améndoas esmagadas, e outros froitos secos) ou natas batidas.

receita siciliana

Este delicioso bolo de mazá é posible cociñar na cociña rusa, porque hai comidas exóticas non é necesaria. Medio quilo de mazás cortadas en franxas finas, polvilhadas con zume dun limón, casca e tres. Agregar o 60 g de esmagados froitos secos - figos, ideal, pero pode só pasas. Estamos intentando levar unha xema de ovo enteiro e máis, engade 125 g de azucre. Mesturador de traballo de cinco a dez minutos antes de disolución dos cristais de azucre. A continuación, engade sesenta gramos de manteiga amolecida, un cuarto de cunca de leite e mexa. Agora, 75 g de mestura de fariña co fermento en po e azucre de vainilla (en saquetas). Peneirado a través dunha pantalla para a masa de ovos. Neste masa interfire con mazás secas. A continuación, engade 50 gramos de esmagados noces. Bolo de mazá "siciliano"   posto en forma de canela e azucre condición lubricados e polvilhada con fariña. Ás 45 minutos a 180 graos.

bolo simple nunha Press

Sove a masa quebrada (pode usar ready-made con mercado). Dividídelo en tres partes. Un rolo na forma dun bolo circular fina. Forma de aceite lubricante, Espolvoreo con fariña. Poñemos o bolo. A segunda parte da proba formar os bordos. Recheo mestura formada receso de puré de mazá, pasas, cristais de azucre Roma e noces moídas. A terceira parte da proba tamén é enrolado no bolo, e que cobren a mazá bolo de area. Principais produtos graxa ovo, Espolvoreo con azucre e leve ao forno. E pode facelo aínda máis fácil: mazás limpo, librar-se dos talos e sementes, picar xunto con noces e pasas. Ou tomar a marmelada ou marmelada de costume, engrosar o seu peso porca, as raspar de especias, froitas cristalizada, ron. Separadamente, Ás tres bolos. Untado co bolo e decorar a parte superior do froito gelificado sobremesa e natas batidas.