Como a cociñar cogomelos brancos en salsa de crema nunha pota

cogomelos brancos nata obtido farto delicioso e lixeiro, en comparación co produto de carne. É particularmente notable que tal salsa de leite é moi cómodo para todo tipo de pratos laterais. Neste contexto, é posible preparar calquera cea en familia, incluso para a festa.

Como cociñar cogumelo branco con crema e nata

ingredientes necesarios:

• unha crema de graxa do 30% - 200 ml;
• cogomelos brancos recentemente - 250 g;
• crema espeso 20% th - 300 g;
• fariña de trigo - 3 culleres de sobremesa;
• cebola bulbo - 2 pezas;
• queixo - 80 g;
• inodoro aceite de xirasol - 35 ml;
• medias sal do mar - 1/3 colher;
• albahaca - 1/3 colher;
• salsa fresca e dille - metade do feixe;
• pementa negra moída - 3 schepotochki.

Procesamento de ingredientes esenciais

Para porcini cogomelos en crema azedo obter o máis delicioso e perfumado, para a súa preparación non debe ser usado só para produtos de nome, pero tamén de vexetais como cebolas. Debe ser feita nunha cantidade de 2 bits, e, a continuación, cortada en finas semicírculos. Tamén debe lavar os cogomelos, limpe-os buracos de miñoca, escaldado con auga e costeleta de ebulición a anacos medianos.

salsa de leite de cociñar

cogomelos brancos nata será moito máis saborosa se están a facer con salsa de mama. Isto require unha forte látego crema de leite, a continuación, engadir lo á fariña. A continuación, a masa resultante para ser colocadas crema espeso, albahaca seco, queixo relado e herbas frescas picadas.

asar cogomelos

Xa que todos os compoñentes básicos de alimentos son tratados e preparado, debe comezar a fritir cogumelo. Isto require a tomar pota, Despeje-o en 35 ml de aceite de xirasol, inodora, altamente Calefacción e, a continuación, colocar cebolas e fungos. Mestura os ingredientes xuntos, ten que esperar ata que estea lixeiramente cubertos cunha codia. Ademais, deben sabor con sal do mar e pementa negra perfumado.

Cando os principais produtos son suaves e levemente dourada, recoméndase a derramar o previamente preparado salsa de leite. Para cogomelos brancos en crema obtido como unha salsa espesa, o cal pode ser posteriormente revestida adorno, é esencial para esperar a ebulición e ferver durante 4 minutos. Posteriormente goulash leite desejavelmente soportar un cuarto de hora, baixo a tapa.

Como traer á mesa

cogomelos brancos con nata, crema de queixo e cebola son ideais para pasta cocido, pasta, puré de patacas, papas de trigo mouro e así por diante. Serve esta saudable, pero, á vez, unha comida lixeira para ser quente. Ademais, este prato é recomendable para presentar un pan branco fresco e unha ensalada de vexetais, o que é desexable para encher con aceite vexetal.

amas de casa información útil

cogomelos brancos perfumadas están permitidos para se preparar non só cebolas pero tamén con produtos como cenoria, allo, allo-porro, patacas e así por diante. Ademais, este prato pode ser feita en forma de recortes. Isto é cociñar a salsa se recomenda non só cogomelos brancos, pero tamén con cogomelos, cogomelos e champiñóns de ostra.