Cociñar delicioso. Panqueiques grosas con kefir

Pancakes - este é un prato que nunca sae de moda. Este non é cámara ou ostras, que se pode comer unha semana. Non. Panqueiques podes comer durante anos e sempre queda indiferente a eles. Ademais, que permite a selección de receitas de cada tempo para preparar novas panqueiques.

Por suposto, panqueiques finas que fritir máis veces que graxa. E por unha boa razón. Ao final, panqueiques grosas en nada inferior en sabor e algúns poden ata superar fina. Dúbida? Entón confía.

Panqueiques grosas recheos con kefir

Ingredientes para as panqueiques:

• 0,5 ml de iogur;

• Douscentos gramos de queixo;

• dous ovos;

• Trescentos gramos de fariña;

• unha culler de té de azucre;

• polchaynoy de sal;

• Unha culler de té colher de chá de bicarbonato de sodio;

• Aceite vexetal (fritura).

Para o recheo:

• polkochana repolo;

• dúas franxas de xamón;

• Dous ovos cocidos;

• un pouco de sal;

• aceite vexetal.

Como cociñar panqueiques espesa sobre iogur con deliciosos recheos

Por estas panqueiques preparados na masa habitual sen infusión. Logo aparcar un bo fregar o queixo cottage con ovos e bata bata todos. Ten que obter unha masa completamente homoxénea.

Engadir á mestura resultante de iogur e axita-se mestura de novo. Logo engadindo gradualmente a fariña (pode trasfega mixer). A continuación, engade o azucre na masa, sal e bicarbonato de sodio. Mesturar ben. Soda para extinguir non precisa pagalo con iogur, e Xire a masa exuberante con burbullas. A consistencia ten que obter a masa un pouco máis fino do que unha panqueca.

Agora podes preparar o recheo. Para este fin, finamente picado repolo e passiruem que dez ou quince minutos en aceite vexetal. A continuación, engade a couve xamón picado finamente.

Ferva os ovos e pasalas a través yaytserezku ou só fregar nun ralador groso. Todos os compoñentes do recheo mestura e engade un pouco de sal.

Volvamos aos nosos panqueiques. Bo quentar nunha tixola e Unte con aceite. No centro do prato, Despeje unha cuncha do exame e distribúese ao longo de toda a ola. Lume para facer algo. Na metade da panqueca inmediatamente para poñer unha fina capa de recheo e despois esperar a que o maldito pouco para coller a parte inferior para permitir que para incorporarse unha pa. Ademais, unha espátula grande de aumentar a media panqueca sen recheo, dobre e peche a metade da panqueca, que é enchido. Máis fácil dicir dobre a panqueca ao medio. Agora precisa un pouco de panqueca atropelar (pero non esaxere, para non espremer o recheo). Cando o bordo panquecas propekutsya, ten que entrega-lo a outro lado e frite ata quedar cocido.

panqueiques acabados, de espesor, kefir, debe ser cortado pola metade para encher espreitar apetitoso e listo para ser servido.

A chaleira xa no cociña, e nada para o té alí, non sexa chat. En poucos minutos pode preparar as súas propias panqueiques rápidos marabillosas con mel. Só o que precisa para o té.

Panqueiques en yogurt rápido

ingredientes necesarios (cinco porcións):

• media cunca de fariña de trigo;

• Seis culleres de sopa culleres de sopa de aceite vexetal;

• Dúas culleres de té de azucre;

• tres culler de sopa de mel;

• iogur litro (ou auga);

• un pouco de sal;

• refrixerante (pitada).

O proceso de facer panquecas

Disolto en iogur ou auga con azucre e sal e engade a fariña. Amasar a masa. Debe ser uniforme e líquido. A continuación, engade sodio para a masa, e cinco culleres de sopa culleres de sopa de aceite vexetal - todo mix novo. Aquí está a súa masa para panqueiques e listo.

Nunha tixola quenta o aceite restante é necesario e Ás nosos panqueiques rápidas en ambos os dous lados.

panqueiques listas, esfregaço de mel, tubo de rolo e servir té ata que son quentes.

É así que nós fomos capaces de cociñar panqueiques rapidamente. Kefir tornalos, ou sobre a auga - iso depende do que está na man. A principal cousa que esas panqueiques poden facer cada un e non gastar moito tempo. Ben, cando o limiar de verán, e unha variedade de froitos madurecen, entón, servir as panqueiques Non pode só con mel. O espesor panqueiques con kefir tamén pode ser feito con recheos doces. Todos teñen que só a súa imaxinación.

Apreciar a súa comida!