Chocolates "Outubro Vermello": selección, composición, prezo

Todos os produtos de chocolate rusos coñecida marca "Outubro Vermello". O famoso "Alenka" Iris "gatinho, gatinho" caramelo "lagostim" Todas estas cousas van saber máis dos nosos avós.

doces da capital "Outubro Vermello" Non é de admirar tan popular, porque a historia da produción 165 anos.

Un pouco sobre a fábrica

Volver en 1851 o prusiano comerciante e afeccionado T. von einem de chocolate decidiu establecer un negocio no Imperio Ruso, abriu unha pequena produción de doces de chocolate.

Desde 1867 a fábrica xa está no catálogo do Imperio Ruso baixo o nome "einem. Colaboración de vapor de chocolate fábricas, doces e galletas de té. " Cinco centavos de prata de cada libra vendida galletas von einem doados para a caridade. Desde 1869, o seu compañeiro fai-se Julius Geiss, completamente Russified alemá da Selva Negra, en Baden-Württemberg, que foi dirixido pola fábrica en 1876 tras a morte de Theodore Ferdinand.

En 1917 a fábrica foi nacionalizada, como todo o máis no país, pero o traballo non parou, e en 1922 tornouse coñecido como o "Outubro Vermello". Durante a guerra, el produciu só o chocolate "gardas" e "Cola", pero non o único para o que todos están acostumados, e cola como o Círculo Ártico, a Península de Kola.

O máis famoso

Os máis deliciosos produtos en Rusia - doces "Outubro Vermello". A súa composición é, por suposto, variar. Chocolate con noces e un simple, especies de masa e waffles caramelo, unha variedade de bolos e galletas - todo está feito na súa receita única.

Aquí, por exemplo, a marca de doces "Alenka". Entre dúas capas de galleta peretortye porcas leite azucre torrados. Ou "Alenka crema brulee." Enchendo-escuro, leite, con cacao en po e superior cuberto con esmalte do chocolate.

Apareceu e caramelo "Alenka", aínda que todos afeitos co feito de que é o chocolate. Oval en forma de aparencia doce e sabor moi semellante a laranxa.

"Tormenta de selos" é sempre unha broma e seriamente posta Iris "gatinho, gatinho." Como cen anos, eles tamén estar cos dentes e eliminar selos mal proporcionados. A pesar diso, o sabor de caramelo para sempre preso na mente das persoas. Nos tempos soviéticos, estes doces foron en cada casa.

Doces "Outubro Vermello" produce unha gran variedade, incluíndo o produto "Bruin Bear". wafer convencional foron, pero non era unha novidade - torrefação mel. konfetina oblongo revestido con cobertura de chocolate, e dentro de caramelo con cacahuetes, abelás e mel. Inusual, pero incrible saborosa!

Menos coñecido, pero non menos delicioso

Chocolates "Outubro Vermello" produce todos os días. "Triumph" está dispoñible en tres formas: o "clásico", "latte" e "exóticas".

"Classic" Espolvoreo con lascas de coco e un pouco de desmoronamento, pero estes son niñada. E, de feito, unha galleta no esmalte, que está oculto baixo un delicioso recheo.

"Latte" tamén está desintegrando, pero coco e sésamo. recheo de crema con sabor de café con leite de chocolate quente non vai deixar indiferentes. E o "exótico" todas as mentiras exóticos en pistácios. Espolvoreo pouco en ruínas migallas da bolacha (porque algúns de súa parte superior, esta migas) está enchendo pistacho cor verde e sabor.

De "química", a propósito, non tantos ingredientes serie doces. Irritado "E", que teñen todos a longo susto presente como colorante E-141 e E-476 sabor.

Doces "Outubro Vermello" e lanzamentos como "Walnut Grove". As vantaxes inclúen relativamente barato, menos de trescentos rublos, e aquí está un pouco tolo, pero debe ser moi, segundo o título. Ben, a manteiga de cacao é substituída por un po, que tampouco engadir sabor. En termos de prezo / calidade é moi boa opción. Non pode ser, e é barato.

liña "Jelly"

Doces "Outubro Vermello" produce máis e "Jelly", que ten unha serie. Con sabor de barberry, por exemplo, cuberta con un revestimento de chocolate escuro de boa calidade. bérber sabor distinto ácida con moderación, claro xelea suficientemente elástica. En xeral, moi doces deliciosos, se non é un "pero": Buscar con "química". Poliglicerol, aka E-476, está prohibida no territorio da Federación Rusa, xa que non é moi bo efecto sobre o fígado e os riles. Correo-331 e E-102 non son particularmente perigosas, tendo en conta que E-122 é un axente canceríxeno, tamén moi forte. Polo tanto, a saúde do comprador nas súas mans.

Hai de chocolate só marmelada. En química é lixeiramente menor que o "bérber" antes descrito, eo sabor é moi comestibles.

"Southern Night" da mesma planta é coñecido por moitos. doces Brown, revestido de chocolate escuro, que nin sequera é un crumble e regado con doces. A pesar do envoltura gris simple, o sabor destes chocolates simplemente excelente. E a composición é moi aceptable, sen dobras. Prezos "Jelly" franxa de serie na área de 180-220 rublos / kg.

Doces en caixas

O máis interesante do doce "caixa" é, sen dúbida, un conxunto de chocolates "Outubro Vermello", que se chama "Galeria Tretyakov". -Se ter recheo doce de leite, azucre e vainilla (como axente aromatizante) condensado, crema irlandés, augardente e iogur de Damasco. En suma, para todos os gustos. Da "química" só o E-492. Pero este conxunto é a beleza da cousa é que o cadro é un agasallo interesante. Adiviñar o nome que se mostra a eles? É iso mesmo, as imaxes de pinturas de grandes artistas da colección da Galería Tretyakov. Hai un tal don de 250 rublos.

Para os coñecedores, hai máis interesante doces "Outubro Vermello" artesanal. Cristais e decoración dos chocolates están feitos a man, debido a que o prezo é astronómico. Por exemplo, un conxunto de "Souvenir de Ryazan 'a partir dunha ducia de chocolates custa preto de 600 rublos., Mentres a caixa" Deer ", onde chocolates están feitos por mans de confeiteiro, xa en 2500 r. tres doces. Non, non hai opcións de orzamento de transporte, o mesmo ben coñecido "A Rusia Troika" 200 "madeira", pero que o director xeral non é presentada, non?

O sabor é excelente en doces "Metropolitan"?

Gustaríame desmontar separado doces soltos "Capital" ( "Outubro Vermello"), cuxo prezo chega a setecentos rublos por quilogramo. Probablemente, por ese prezo de esperar realmente delicioso sabor. Pero non todos tan sinxelo.

Aspecto, por suposto, fermoso. Estilizado invólucro realidade soviética parece sorprendente, sen dúbida. A forma arredondada dun rectángulo, son cubertos con cobertura de chocolate escuro, que inmediatamente tivo preguntas. Ben, non para o esmalte, eo seu fabricante. Non é así, e na escuridade, como debería ser certo chocolate. Ademais de atopar para forense, pois as pegadas son moi claras, o que tampouco é un indicador de calidade.

Alcanzando as cubertas son sorprendidos ao descubrir tanto como tres capas. Brandy (ou vodka, é difícil de facer para fóra) de azucre praline perezhzhonny e bombóns de chocolate (en teoría) gusto. É posible que en termos de produción, tales recheo é complicado, pero non o bullying como o dobre do prezo por mor das dificultades en facer?

O único alén do invólucro que pode compracer, porque é parte. Emulsionantes e sabor alí, pero non hai alérgenos simple ou prexudiciais, canceríxeno "E".

Unha variedade de produtos manufacturados

Como verás, a gama de chocolates "Outubro Vermello" é moi grande. Que non é sorprendente, porque a capacidade e ingresos aperfeiçoada máis de medio século. Algúns chocolates son máis de sesenta especies. Mesmo para as persoas cunha propensión jejuns relixiosos, existen cinco tipos de chocolates sen carne, incluíndo todos os seus "Trufas" favoritos e "Kara-Kum". E só ofreceu máis de 250 tipos de varios vkusnyashek.

Ademais de chocolates e chocolate realmente é e galletas e Marshmallow e marmelada e halvah, e de feito moitos doces orientais. Podería von einem e Geiss imaxinar que despois de medio século, unha pequena produción de catro razrastotsya a unha enorme compañía, coñecida en todo o mundo? Si, en 1864 e 1865 a fábrica tiña un bronce e medallas de prata da Exposición de toda Rusia de fabricados, pero engadir a isto o Gran Premio despois do Mundial e exposicións internacionais en París e Bruxelas, o Gran Premio, "un símbolo de Rusia" e "Narodnaya Marka".

vantaxes

A empresa que somos hoxe é discutido en detalle, a pesar das desvantaxes obvias, presentada neste artigo ten unha morea de experiencia, de xeito que realmente produce doces de alta calidade que non só é popular cos veciños da Federación Rusa, pero tamén noutros países.

Na maioría dos tipos de chocolates, non hai substancias canceríxenas prexudiciais, o que fai posible saborear o gusto incrible de todo, sen medo para a súa saúde. Pensa en min, a corporación merece atención especial. Os traballadores están tentando presentar a chocolates clientes de luxo a un prezo máis ou menos normal.

Cal é o resultado?

Entón, discutir doces "Outubro Vermello". Moscova, como a capital do noso país, ten un maior potencial para a produción dunha variedade de doces. empresa máis antiga de Rusia repostería "Repostería preocupación Babaev" ea fábrica de chocolate "Rot Fronte" tamén están localizados na capital. Veñen xunto con máis fábricas 16º na realización de "United Confectioners", que existe desde 2002.

O seu único competidor digno - San Petersburgo "Repostería Fábrica nomeado despois Krupskaya" existe desde 1938. E non importa como apuntado outros fabricantes que teñen fermosa caixa son liberados, só a caixa de doces Krupskaya, o proxecto do que participaron expertos de destaque en deseño gráfico, se fan elementos de coleccionista e mantéñense no Museo Estatal Ruso. E a calidade dos produtos confeiteiro San Petersburgo é moitas veces mellor, eo prezo dun veces e media menor. Por que? Porque o "Outubro Vermello" - unha marca global, e para o que os compradores pagan.

Elección de calquera xeito a súa!