Brócolis no forno: opcións de salsas para grella

Nutricionistas din que de todo tipo de brócolis - o máis útil e "figurospasitelnaya". Facemos isto realmente non colleu a pesar de compra-lo non causa problemas. Só as persoas non aprenderon que o "útil" - non significa necesariamente "mal gusto". Pero cando as persoas tentan, por exemplo, brócolis, cocido no forno, o prato terá un favorito e, moitas veces, aparecen na táboa. Mesmo os nenos de boa vontade comer este alimento!

Broccoli en crema

Primeiro ten que preparar-se repolo. Para iso, cortar a parte inferior da cabeza (el inmediatamente se desfai en floretes individuais), romper as follas son cortadas e escura, se hai. Ten que obter 300 gramos de inflorescencias. Gran debe ser dividida en partes menores, todos propeklis. Assadeira untada con, na súa brócolis ben colocado - asado no forno, é un pouco reducida en volume. A conca dous cava ovos aquí crema e vertida a un vaso especias backfilled, sal e queixo relado (100 gramos). Axita-se a salsa expandido por inflorescencias, ea folla é eliminada por un cuarto de hora nunha invernadoiro quente. Cando marróns cazola, é cuberto con papel aluminio e oculta de volta no tempo. Bo apetito!

Brócolis con salsa de queixo

Para este prato, preto dun quilo de repolo xa desmontado primeiro fabricado en auga prisolennoy e deixar nunha peneira para escorrer. En paralelo, feito de cebola fritas e pemento. Cando a cebola estar translúcida, engade á tixola un quilo trimestre de queixo relado, especias e un vaso de nata. Salsa cociñar uns minutos baixo axitación continua, derrama-o sobre unha assadeira Laid repolo, ocultar folla de brócolis e leve ao forno por preto de un cuarto de hora. Elimina o papel aluminio con coidado para evitar queimaduras. Brócolis cocido no forno para esta receita, saboroso e frío e quente.

salsa de allo para o repolo

Receita curioso que ferver antes de inflorescencias de cociña non necesita, pero tamén no forno, son colocados nunha vez. Brócolis, lavouse e desmontado, verteu-se aceite (2 cabeza media, no canto de pares culleres) Espolvoreo pementa, allo sal e presión. Para unha distribución uniforme dos contidos da copa é axitada e deixada durante dez minutos para marinar. Logo col con salsa e colocar sobre a bandexa e postos durante 15 minutos nun forno. Cando o brócolis no forno alcanza a lista, estender-o nunha tigela ou en placas, Espolvoreo con limón e comer dereito - a gusto é mellor quente.

Cazola con touciño

Pode cociñar máis dun brócolis no forno, pero para completa-lo con algo máis interesante. Para unha cazola de verza fresca de novo e ten que evacuar a ferver. Se compras conxelado, este paso pode ser omitido. O taboleiro, que vai preparar un prato, poña o brócolis mixta, franxas de Bacon e allo-porro, cortado en aneis. 600 gramos por 120 gramos de col touciño suficiente. Na conca 3 chicoteado ovos con porción de queixo rallado (recomendado parmesano, pero as variacións son posibles), salsa picada, noz moscada, sal mariño e mestura de pementa. A esta mestura foi vertida medio litro de leite; arrugaran salsa e derrama-lo no floretes con baña de porco. Así brócolis preparado no forno realizará unha media hora, quizais un pouco máis - aínda non adquirir unha cor fermosa e apetitosa. Comer o pudim colocada quente.

Se xa domina o prato "o brócolis no forno", pode comezar a probar. Pode ser combinado con todos os vexetais. Especialmente prato suculento, que consiste en tres tipos de bróculos, coliflor, col de Bruxelas ou coliflor. completos notablemente segundas pratos: carne, peixe ou polo asado con brócolis. E cocido vexetal mesturar esta col e decorar e enriquecer o sabor.