Brizol. Receita de tortilla mince

Brizol, receita preparación do que será discutido neste artigo - non é só unha prato. Tamén ofrece un método de asar produtos na mestura de ovo. Moitas veces Brizol (receita moi simple) de carne, peixe, polo ou un único anaco de carne de porco. Tentaremos facer algunhas opcións pratos.

Brizol común. Paso a paso receita

Tomar metade dun quilogramo de boa carne picada. Se non ten tempo para facelo na casa usando un procesador de alimentos (neste caso, é mellor para desprazarse dúas ou tres veces), pedirte para cortar a peza seleccionada de carne na tenda de departamentos.

Nunha serie de recheo ten seis ovos, algúns picles para decoración de pratos antes de servir, un par de tomates grandes, verdes, allo e maionesa. Na carne afección, engade un ovo, sal e pementa ben mesturado. Dividir o peso por cinco ou seis bólas. O ovo whisk, bata con unha pitada de sal. Agora, con dous anacos de celofán (paquetes adecuados), crear un bolo de carne picada. Pon talão carne sobre unha folla de polietileno, outro revestimento. Achate cun coitelo picada nun bolo fino - será o Brizol. A receita de preparación implica o uso de un rolo para desenrolar, pero o método de arriba é máis sinxelo e cómodo.

Verter nunha cunca plana lixeiramente cava ovo, os picada da tarxeta de eliminar a capa superior de polietileno e inverter coidadosamente a carne nun recipiente do ovo. Cando se está Brizol lezone, cómpre retirar coidadosamente o celofán restante. Quenta o aceite nunha tixola e poña no seu prato de carne Egg. Debe facerse lentamente, empurrando coidadosamente o recheo a partir do bordo das placas sobre a ola. Ten dous obxectivos: para non se queimar, e preservar a integridade da tarxeta de carne. Pre-lay xunto dela coitelo - pode ser necesario a vara recheo á tarxeta. A lume medio, Brown o bolo en ambos os dous lados. Arrume nun ovo abaixo lado prato - está preparado Brizol. receita implica obrigatoria salsa promazyvanie. Para el, mestura o allo picado e maionesa (podes engadir algunhas gotas de ketchup aguda ao teu gusto). Aínda pode poñer o queixo relado. Corte os tomates e pepinos e cebolas. Agora dobre rolo. Para Brizol realizada a forma, pode resolver os bordos con un palito ou amarre un lazo de plumas.

Preguiceiro Brizol. Receita con cogomelos

Ademais dos produtos enumerados na receita anterior, vai ter máis cogumelos. Triturada inmediatamente mesturado con ovos e frito nunha tixola nunha placa de peza única. Limpar os cogomelos, corte. Tamén fritir. Prepare o recheo de cogomelos, maionesa, allo, cebola, queixo, picles, plaquetas finas franxas. bolo de carne lubrificar o recheo, dobrar polo medio, e posto baixo a tapa. Espolvoreo con a subministración de cebola verde. Do mesmo xeito, pode cociñar Brizol con peixe ou recheo de fígado. Considero só que o fígado frito rapidamente convértese en seco e duro. Para evitar que, inicialmente, mergullo-o en leite ou manter o lume por un tempo limitado.