Alimentos e bebidas, Sobremesas
Bolo "camiseta": Receita, decoración
Todo o mundo xa debe ter pensado sobre como cociñar algo moi saborosa. Hoxe imos discutir en detalle a preparación deste pratos elegante como o bolo "camisa". Tal sobremesa perfecta pode ser preparado home en 23 de febreiro ou calquera outro festivo. Así, tratar-se nunha cociña moi complicado, eo home que está disposto, vai avaliar os pratos de calidade gusto.
ingredientes para
Para cociñar algo, ten que facer para ter certos alimentos, se non, nada vai ocorrer.
Así, os seguintes ingredientes son necesarios para a preparación de pan de ló branco:
- 4-5 non é moi grande ovos;
- 4 culleres de sopa de azucre;
- 2 culleres de sopa de fariña de entalhe;
- ½ cucharadita de fermento en po a proba;
- 2 culleres de amidón;
- 100 gramos de Damasco secos.
Para preparar a torta de chocolate, vai ter:
- 4-5 ovos;
- 1,5 colher de sopa de fariña peneirada;
- 1,5 culleres (cea) de amidón;
- azucre 4,5 colher de sopa;
- 3 culleres de sopa de cacao favorito;
- 150 gramos de mestura de porco.
- bater crema non moi graxa;
- 200-250 gramos de masa callada;
- 300 gramos de azucre;
- raspar de ½ limón.
A fin de decorar un bolo en forma de camisas, usa:
- 300-350 gramos de manteiga;
- 5 culleres de sopa de leite condensado (leite condensado);
- 500 gramos de mástico feita a partir marshmelou;
- 0,1 kg de másticos de chocolate;
- 0.1 kg de gelatina mástico.
paso 1
Despois de discutir os ingredientes, está listo para cociñar o "camisa e gravata" bolo. En primeiro lugar, necesitamos preparar dous Biscuit cor.
Entón, para facer un bolo branco, mestura a fariña, o fermento eo amidón nunha tixela. Proteínas, a bater escuma, engadir 2 culleres de sopa de azucre, a continuación, usando un mesturador, bater ata que os picos estables. As xemas de ovo mesturados con azucre (a cantidade restante).
Agora, a masa resultante debe ½ mesturar con proteínas coa mestura de xema.
Cocer durante 15 minutos nun forno a unha temperatura de 180 graos. Disposición pode ser verificado mediante un especial de varas de madeira.
Do mesmo xeito, e está a preparar un biscoito de chocolate. Con todo, débese colocar na parte superior de Damasco secos cortados. Ás durante 10-15 minutos e á temperatura especificada anteriormente.
Agardando a que os bolos de ter arrefecido, e logo, corte-los en 2 partes.
O seguinte paso é preparar unha masa cremosa. Para iso, só tes que ser mestura todos os ingredientes e mesturado por 10-15 minutos.
Preste atención! Na solicitude de bolos poden ser lubricados con alcohol ou unha solución de xarope de coñac. Usar a 100 mililitros de auga, 3 culleres de sopa de azucre. Levar a mestura ata o refluxo, engadir 3 culleres de sopa de coñac. Arrefece-se a mestura suavemente saturar Shortcakes. Despois diso, a cocción é necesario poñer na neveira por 3-4 horas.
paso 2
crema de manteiga agora os mellores cociñeiros do mundo debe estar preparado, a continuación, cubrir a mestura resultante do bolo, que xa tivera a establecer a súa propia. Probe asegurarse de que o revestimento apareceu máis suave posible.
paso 3
Agora, a partir marshmelou e gelatina aroeira é necesario para cociñar o elemento, que será similar ao colo da camisa. Mestura mástico, neste caso, na proporción de 1 a 1.
Para iso o máis rápido posible, chefs recomenda para cortar de papel algo pequenos stands de plástico, que é parte integrante de cada un dos colo da súa camisa. Ademais, pode obter unha pequena arquibancada dalgunhas camisas, para non sufrir. Asegúrese de limpar a peza con alcohol ou vodka, por iso foi realmente limpo.
Implantación mástico, logo cortada en partes do mesmo xeito de tira. De feito, o ancho da tira debe ser exactamente o dobre da anchura do colar pequenas bancadas.
Claro que, nun primeiro momento pode pensar que para cociñar a "camisa" bolo de aroeira é moi difícil. Isto é certo, pero para tratar con ela poderá tódalas hostess que se prece!
Entón, introduza o colar de aroeira en pequenos stands, que era realmente parecido ao colo da camisa.
By the way, pode obter algo como isto:
Impresionante, non é?
paso 4
O bolo arrefecido previamente ser revestido con mástico. Coa axuda da súa imaxinación e capacidade dos residuos aroeira facer camisa de manga, a continuación, cortar unha longa franxa do mesmo aroeira. Empregando un palito, faga unha liña fina en ambos os dous lados.
Humedecida a franxa de auga, proba poñer-lo con coidado para bolo case cocido. Agora cortar as puntas das mangas de aroeira.
O seguinte paso é preparar un empate para chegar "camisa" fermoso bolo. Master class sobre esta páxina pode axudar a todos preparar desconcertante gusta un prato que é certo para gozar!
Entón, corte unha tira de aroeira branco, eo outro - do chocolate. Implantación dunha tira, cortar o lazo.
O paso final
Agora, na parte superior do bolo que quere instalar o colar, pero non te esquezas de pre-limpa o rack de plástico. Lazo tivo unha volta colorido, é dicir, branco e chocolate. Cando está rolando a fóra ambos tipos de aroeira, se mesturaron.
bolo simple na casa: unha receita
Quere tentar facer simple bolos na casa? Ingresos varían, pero recomendamos que tente o seguinte bolo!
Para preparar o suficiente bolo popular "Napoleón", os seguintes ingredientes necesarios:
- 3 xema;
- 200 g de manteiga;
- 450 gramos de margarina;
- 6 cuncas de fariña de entalhe;
- 3 vasos de azucre;
- leite (1 litro).
Proceso de preparación do bolo "Napoleón". paso 1
En primeiro lugar, necesitamos facer a masa para bolos. Para iso, mestura a fariña, margarina, engade o leite (1 cunca), amasar ben a masa. A mestura debe vir moi oleosa, entón quede nin para as mans ou a mesa ou para o consello non vai. En ningún caso, non amasar a masa por un longo tempo, por iso, que vai perder as súas propias propiedades específicas e pasa a ser ríxida.
Agora Débeda a masa resultante en 14 anacos iguais, cada un dos cales son desenrolar moi fina. Nun fermento seco poñer a primeira capa de deretizalo. Tamén cortar os anacos de exceso de masa. Así, todos os 14 precisa para asar bolos nun forno a 200 graos. Un bolo que ten que ir de 7 a 10 minutos de tempo.
paso 2
crema cociñar. Mestura-se o número necesario de xema de ovo con tres culleres de sopa de azucre. Co mesturador ata interferir escuma branca. Fai tres culleres de sopa de fariña peneirada, mestura de novo. A consistencia non é como marmelada, engade un pouco de leite.
Preto de 500 mililitros de leite necesarias para ferver. Engadir lo á mestura de ovos e azucre, mestura ben. Poñemos a suspensión no lume e leve a ferver. Mesturar a cantidade de aceite especificado anteriormente con dous vasos de azucre, batida cun mesturador.
O ritmo lento de adición á mestura de crema para a manteiga eo azucre. Isto debe facerse por 1 colher de cada vez, a continuación, mestura con un mesturador. En ningún caso, non pode ser apresurado!
crema exuberante para lubrificar bolos e, a continuación, combina-los nun único compoñente. Recomendamos que presiona abaixo bolo para a noite un pouco de peso. O crema, que vai saír para os lados, espallados enriba, a continuación, Espolvoreo con as migallas.
Do mesmo xeito, pode facer outros bolos. Se adora tortas vento, entón só precisa substituír a crema de leite e facer o produto máis elegante.
Similar articles
Trending Now