Asado rosa salmón - ingresos e técnicas culinarias

rosa salmón - é representativo do salmón que viven nas augas do océano Ártico e Pacífico. Para a vida, ela precisaba de auga fría (9-10 ° C). rosa salmón desova en ríos próximos. Caviar é un produto valioso. É salgados e enlatados. carne de peixes é tamén un produto nutritivo. pode preparar un gran número de pratos deste peixe.

Se compararmos o rosa salmón con salmón ou troita, débese notar que ten unha carne un pouco seco. O prato acabou delicioso e suculento, pode utilizar a seguinte receita.

Por suposto, antes de cociñar o peixe debe ser limpo e coidadosamente lavados. Entón o rosa salmón debe ser cortado en anacos de aproximadamente unha porción. Despois diso, é necesario preparar a marina, en que os peixes será marina 10-15 minutos. Para a toma marina: a metade das culleres de sopa de comedor de viño branco, unha culler de sopa de zume de limón, dúas culleres de té de salsa de soia e preto de dúas culleres de té de mostaza. Mestura ben e engade temperado a gusto e sal. Encher esta mestura de peixe en anacos e deixar a marina.

Logo precisa para fritir os anacos de peixe nunha pota a cada lado para darlle un marrón dourado. Tales fritura Tamén pode gardar todos os zumes do peixe durante o procesamento adicional. Pon o peixe frito nun prato. Tomates cortar franxas de medio porte, aneis de cebola medio, e todo isto nunha tixola un pouco passiruem. Neste momento, faga a salsa de crema de leite e allo, que revestido con peixe frito. Levar uns tres culleres de sopa de crema de leite e axustado a través da prensa dous dentes de allo. Todos mestura e revestido con salsa de peixe frito.

Pon a rosa salmón na mestura de vexetais, Espolvoreo con queixo ralado e enviado dentro do forno. O tempo de cocción é de aproximadamente 15-20 minutos. A cantidade de ingredientes é dado a un ritmo dun quilogramo de peixe. rosa salmón con verduras botan suculento e sabor. Ao aplicar pode decora-lo con herbas frescas e limón.

Os pratos de peixe salmón difiren no seu sabor e de baixo contido calórico. Rosa salmón asado vai ben con moitos vexetais, e como un adorno para el, pode enviar Fig.

Ofrecemos outra receita orixinal para este peixe. Tomé filetes de salmón (0,5 kg) e reducir as súas partes do medio. Opcionalmente, pode utilizar calquera especias. Descasque as patacas e corte en franxas finas. Entón nós facemos as cenorias. Cebolas deben estar limpas e cortados en rodajas medio. A continuación, preparar o recheo. Para iso, tomar o zume de medio limón, preto de dúas culleres de té de mostaza, cen gramos de maionesa, sal e outros condimentos a gusto. Todos os compoñentes deben ser mesturados completamente. Colocado nun prato de cocido, alternando entre un número de peixes, algunhas patacas e engadir entre cenorias e cebolas. Encha o prato preparado salsa e engada no forno por aproximadamente 45 minutos. Cómpre tratar patacas non se crúa, como o peixe cociñar máis rápido. Cando unha comida táboa que pode decora-lo con vexetación.

rosa salmón á prancha nunha tixola pode estar un pouco dryish. Polo tanto, recomendamos para prepararse para unha variedade de salsas. Para as bases xeralmente tomar caldo de peixe. A salsa pode ser branco ou con adición de tomate. Ademais, engade legumes picados. Máis axeitado para o seu uso no salsa de peixe son do cogumelo.

Unha salsa simple receita comida é frito na manteiga con caldo de peixe engadiu. Se o desexa, pode cubrir con salsa de branco viño, que vai ben con pratos de peixe. Rosa salmón asado regava e servidos con limón e herbas.

rosa salmón, así como calquera peixe pode ser servido con calquera legumes, herbas, olivas e alcaparras. rosa salmón frito e pode ser solicitado por separado, como un prato separado. Pero é certo que poñer en unha salsa e legumes mesa, para que todos poidan servir o seu propio gusto seu prato.