Amas de casa Thrifty conta: que Ás de kefir, oculto na neveira?

Sobre os beneficios do iogur é coñecido por todos. Este leite fermentado produto rico en calcio, é útil para a dixestión, axudando a reducir o peso e mellorar a saúde xeral do organismo. Ademais, iogur - un gran compoñente para a preparación dun número moi grande de pratos, que van desde sopas frías e terminando con bolos. Ingresos de todos os tipos de panqueiques, bolos e tortas, como norma xeral, implica que o produto comezou a deteriorarse se, ou a súa vida útil está a piques de rematar.

Perdido en pensamentos sobre o que para asar de kefir, moitos primeiro lembrar os filloas e panqueiques. Hai unha abundancia de ingresos, segredos e sutilezas de cociñar esas delicias, pero opcións simple gaña-gañou non son tanto. Por exemplo, para a preparación da proposta, debe ser tomado panqueiques suaves e delicioso: un pouco de sal, azucre 2-3 culleres de sopa, bicarbonato de sodio (para pagar vinagre), un vaso de iogur de graxa e un vaso de fariña.

Para panqueiques saíu suave, delicioso e suave, non engadila los ao ovo, eo proceso de cocción debe necesariamente estar de acordo coa receita. Kefir para o exame non debe ser frío, polo que debe pronto retirar do frigorífico. Para engadir sal, bicarbonato de sodio e azucre, e despois, gradualmente, vertida a fariña peneirada, mexendo ben todo. Experimentado anfitrioa sabe o que asar de panqueiques de kefir pode literalmente 15-20 minutos, pero eles serán moito máis saborosa se as probas deixar repousar polo menos media hora. Fritir en ambos os dous lados nunha tixola con aceite vexetal, que pon a masa cunha culler o tamaño desexado. panqueiques acabados pode ser servido con unha crema de chocolate, leite condensado ou compota. Eles van ben con mel e crema de leite.

Receita para panquecas no mesmo ou lixeiramente diferente formulario está no arsenal de calquera cociñeiro, pero sobre o que para asar de kefir panqueiques finas, tamén, non pode saber todo. Son obtidos moi saborosa, tenra, co efecto de masa choux. 2 vasos de iogur ten a mesma cantidade de auga, un pouco de azucre, sal e bicarbonato de sodio, preto de 3 cuncas de fariña, 3 ovos, aceite vexetal. Todos os ingredientes, excepto a fariña e auga ten mesturar liquidificador. A continuación, engade a fariña peneirada e sove a masa de forma xusta. A auga debe ferver e logo, engadidos e mesturados completamente gradualmente. A masa de pan acabado dar algo en repouso (polo menos unha media hora). Fritir as panqueiques nunha tixola, virando a culler de madeira. Poden ser servido con manteiga, mel ou nata, ou ademais, facer deliciosas cubertas. Tales panqueiques Marca-se, en primeiro lugar, pensar sobre o que para asar de kefir. Receita los conxunto moi sinxelo de produtos - tamén. E, finalmente, obter saborosa e rica prato, que pode ser o xantar, e sobremesa.

Se a alma quere algo doce, cocido no forno, pode asar un bolo con kefir. Necesitamos ter un paquete de margarina, 3 ovos, unha cunca de azucre, bicarbonato de sodio, apagada con vinagre, 12 culleres de fariña e 2 vasos de iogur. Margarina afogado no microondas, ovos mesturado con azucre se engade a margarina, iogur, bicarbonato de sodio e fariña, amasar a masa de grosor medio. A continuación, pode ser engadido, se prefire, cacao, uvas pasas, noces ou froitos cristalizados. A masa preparada pode ser posta nun molde grande ou varios pequenos. Queques son cocidas no forno a temperatura media, comprobando o palito prontidão (tempo dependerá da forma de tamaño).

Existen moitas outras receitas na base de iogur. A maioría deles son moi sinxelo e rápido. Polo tanto, antes de derrama-la nos restos do sistema de sumidoiros, paga a pena considerar o que para asar de kefir mesmas panqueiques no almorzo non é tan difícil.