Alternativa á comida rápida: un pan co queixo e allo

Na vida, todo acontece: os inesperados chegaron inesperadamente (os familiares chegaron sen previo aviso); Vostede foi detido no traballo, e non tivo tempo para facer cea; É necesario tomar algo coa natureza que sería conveniente comer; Non hai tempo nin forza para pensar algo no almorzo ... Os bocadillos molestáronse e nalgúns casos non gardarán a situación. E despois a gran receita chega ao rescate: un pan co queixo e allo.

De xeito rápido e agudo

Non nos aseguraremos (seguindo o exemplo de moitos presentadores de televisión) que non será necesario nada para preparar este prato. Dun frigorífico absolutamente baleiro, o queixo, por exemplo, non recibirá. Pero non se necesitarán os 24 ingredientes "excesivamente triturados". Ademais, un pan co queixo e allo, idealmente debería ser onte, é dicir, un pouco secado, é máis conveniente cortalo. Inicialmente, supoñíase que o produto de panadería debía ser unha baguette francesa, pero os nosos expertos culinarios estaban convencidos de que o bocadillo estaba máis delicioso do pan habitual, só é desexable elixilo con brótelos transversais.

Ademais da propia base de pan, 100 g de manteiga (cremoso gordo) e queixo (necesariamente firme), o ajo na cantidade de unhas dentílicas e greens - o que lle gusta ou o que necesita.

Un fascinante proceso de cociña

Para facer un pan con allo e queixo, que é conveniente comer, primeiro cómpre cortar o pan correctamente. Ela corta o coitelo en diagonal (se hai cortes transversais feitos aínda na panadería, a continuación, ao longo deles), e é importante non cortar o produto ata o final - debe permanecer completamente condicional. Chocos de allo, queixo, por suposto, esfrega, os verdes son esmagados. Todo isto é eliminado con aceite (é mellor levala primeiro da heladera para suavizar, pero nunca para quentar a cociña). Nos cortes hai que inserir coidadosamente a masa recibida e facer unha ducha para que o pan sexa coma se estivese enteiro. Entón está envolto en follas e envíase a un horno precalentado durante 20 minutos.

Despois diso, continúa a expandir o paquete e deixalo por cinco minutos máis para marear. Está feito!

Variantes de presentación

Por suposto, comer un pan co queixo e allo é completamente imposible. Así que terá que ser cortado. E como - xa é unha cuestión de gusto. Pode traer os cortes ata o final e obter bocadillos quentes. E pode, se hai un coitelo afiado e afiado, cortar entre eles, entón o recheo será como no sobre. Este método é moi conveniente se vas á natureza.

Por certo, o pan de corte non perde o seu atractivo e ao día seguinte - Calefacción nun forno de microondas, servirá como un almorzo rápido e saboroso.

Case xantar

Se levar un pouco máis o pan anterior co queixo co queixo e o ajo, pode obter un prato de pleno dereito que pode comer ata un home que practica deportes ou traballa fisicamente. Para iso, cómpre cubrir o recheo con 200 g de xamón (salchicha, bacon, manteca de porco - a quen o que probar, só o último é mellor levar menos, pero resultará demasiado gordo). E para o espesor da jugosa e vitaminización do produto, pódense engadir 2-3 tomates pequenos, que deben ser cortados ou rebanados ou círculos. Todo o resto - de acordo coa receita anterior, só en cada incisión, ademais da masa de queixo, invístese outro compoñente de carne e unha porción de tomate. E quere - engade unha vara de verde, moi mal!

Este pan cocido é bo en quente e frío. Pero se usas graxa no recheo, debes quentar o "xantar".

Fantasize

Se lle gustaba a idea, pode comezar a experimentar con lanches. Está claro que un pan co queixo e allo (a receita pode ser complementada con verduras ou verduras) é saborosa, pero non sempre é adecuada. Por exemplo, é improbable que prepares un prato para o almorzo antes de traballar (ben, ou antes de coñecer cunha paixón). Os amantes de bocadillos e solucións culinarias rápidas xa enriqueceron o mundo con diferentes opcións. Así, unha versión moi apasionante, na que o rolo está cheo de carne e champiñóns. Verdade, porque o recheo resulta moito, aquí non funcionará un pan de sanduíche, debes sacar a migas. Como resultado, temos a semellanza dun barco no que engadimos todos os golosinas. E inclúen 200 gramos de carne (calquera), 100 g de champiñones (mellor, por suposto, champignons), a mesma cantidade de touciño, medio vaso de crema, tomate e maionesa, todo ademais dos ingredientes xa mencionados.

O bacon e a carne son fritos xunto con cebolas e champiñones, a miga é mollada en crema, entón todo mestura. O recheo resultante encaixa amorosamente co "barco", na parte superior - os tomates, e entón tes que estender a maionesa. A diferenza das receitas anteriores, este pan non está envolto en papel aluminio; colócase no forno así. O forno debe ser uns 20 minutos, despois espolvorear co queixo e de novo no forno, ata obter unha cortiza de queixo ruddy - este será un sinal de preparación.

Por suposto, este non é un prato tan rápido, e a comida necesitará moito máis. ¡Pero xa estamos falando dos picos que se poden alcanzar cociñando un pan normal!

E se che visita por inspiración, atoparás a túa propia receita: única e inimitable. Foi cando os membros da túa familia (e ao mesmo tempo invitados inesperados) quedarán sorprendidos coas túas delicias culinarias!