Viño quente: o que é e como cociñar na casa

Moitos oíron falar desta bebida como viño quente. ¿Que é iso? O nome desta bebida era do alemán. Isto significa - un flamejante, viño quente. viño quente é simplemente insubstituível no tempo frío. Particularmente ben esta bebida é axeitado para longas outono e inverno noites. Paga a pena notar que o viño quente é moi popular non só na Escandinavia, pero tamén no Reino Unido. Preparar unha bebida quente , sobre todo, de viño tinto, dentes que se engade, canela, azucre e especias varias. Ademais, viño quente pode engadir un licor pouco, coñac, ron e cítricos. Tales aditivos non alterar o sabor, pero dá á bebida un aroma agradable.

Entón, viño quente - o que é e como é preparado? Esta vez, se cadra, interesado en cada muller. Ao final, esta bebida tamén axuda os pacientes no período de recuperación tras a enfermidade, esgotamento físico e mental.

flamejante leis de viño

Con todo, é bo que o viño quente que quenta non só o estómago, senón tamén a alma. Polo tanto, ten que saber algunhas das regras para a súa preparación.

1. O máis importante regra - viño quente non debe ferver, así como café. Moitas veces afeccionados romper a súa primeira impresión. Despois do viño temperatura non debe exceder 70 º C. Pode comprobar-lo coa man. Vista quenta bebida segue dun vaso refractario. Non é necesario para este fin de utilizar utensilios de metal, excepto prata. A bebida estará listo cando a escuma está formada no comezo totalmente desaparecer
2. Para preparar o "viño brillo" é mellor tomar os seguintes viños: "Cabernet", "Cahors", "Kindzmaraulli", "Hvanchkara". Ideal moi feble, alcohol tinto seco.
3. Beben viño quente é xeralmente preparado en vasos altos. Entón beba máis tempo mantén o seu calor. Ao beber viño quente para inhalada suavemente seus vapores. Bebo que inmediatamente despois do quecemento. En caso contrario, o viño vai perder o seu sabor e bouquet.
4. Se viño quente contén auga, a continuación, ferver necesita mellor uso. Non é necesario para derramar auga fervendo enriba de alcohol. En caso contrario, a calidade sabor da bebida fortemente danada. Engadir a auga que está no bordo.

Agora xa sabe as regras básicas, e pode cociñar viño quente. ¿Que é iso, tamén aprendeu.

Como cociñar viño quente vermello?

Para preparar mulled viño tinto, vai ter:

• 150 mililitros de sobremesa doce de viño tinto.
• 1/3 limón.
• Cravo e canela.
• 50 ml de licor de cereixa.

O recipiente resistente ó lume debe ser vertido o viño. Engadir o coñac e engada a mestura ao lume. O líquido debe ser levado a ferver, pero non ferver. Despois diso, a bebida, pode engadir limón e especias finamente picado. viño quente debe estar aínda durante uns 15 minutos bebida quente pode ser vertida en vasos. Red viño quente, a receita do que se considera o máis simple, está listo.

Como cociñar un viño quente "East"?

O máis morno no bebida mundo - viño quente. Especias nunha receita pode ser moi diferente, pero basicamente usar os cravo e canela. Para a preparación de viño quente "Vostok", vai ter:

• 750 mililitros de viño tinto seco.
• Varios limóns.
• 3 dentes.
• Canela.

A necesidade prato a proba de lume para derramar vermello viño seco e quenta-la. No bebida que quere engadir a canela e cravo. Cando a temperatura do viño será de 70 ° C, é necesario engadir un limón e zume de limón a partir da segunda, e de azucre. Todos os compoñentes deben ser ben mesturados. Ao mesmo tempo, non debe haber cristais de azucre. Glintwein debe ser levado a unha fervura. Con todo, non é necesario ferver. A bebida debe ser insistiu. Leva uns 10 minutos Isto é todo - preparado para viño quente. Cociñar na casa esta bebida ten moi pouco tempo.

viño quente "inverno"

Para preparar esta bebida, vai ter:

• 75 mililitros de viño de mesa.
• 100 mililitros de té forte.
• Cravo e canela.

Nunha tigela, cuberta cun esmalte especial, cómpre Despeje o viño e té. Capacidade cunha mestura debe ser colocada no lume e leve a ferver. Despois diso, a bebida debe engadir os temperado e deixar por un tempo baixo o capó. Se viño quente é legal, é necesario quentar e Despeje en vasos.

viño quente "Carolina"

Para preparar esta bebida que vai ter:

• 400 mililitros de viño tinto.
• 75 mililitros de coñac.
• 50 mililitros de vodka.
• 50 gramos de azucre.
• noz moscada ralada.
• Pitada de cravo.
• Algunhas pitadas de canela.
• 2 chícharos pementa de Xamaica.

Wine ten derramar nunha tigela, cuberta cun esmalte especial. Fai ao azucre e poñer todas as especias. envases de bebidas debe ser colocado sobre o lume. Cando o viño quente quenta, é necesario para derramar os outros ingredientes alcohólicos, e de novo deixe ferver, pero non ferver. A bebida debe ser derramado nunha botella térmica e deixe descansar por preto dunha hora.

Podo facer unha bebida sen viño?

viño quente sen alcohol - o que é? Probablemente, moitos actualmente nin sequera entenden esta bebida sen viño. Despois de todo, o alcohol é o principal ingrediente de viño quente. Pero como vostede sabe, o viño non pode beber para as mulleres embarazadas e nenos. Polo tanto, o compoñente activo aprendidas substituído. viño receita sen alcohol mulled é moi sinxelo, xeralmente preparadas en base a té e zumes:

• uva;
• Roma;
• cranberry;
• sidra de mazá;
• cereixa;
• unha mestura de zume de mazá e groselha negra;
• Hibiscus.

Todos estes compoñentes non afecta o sabor da bebida acabada. Con algúns beneficios do zume de viño quente está aumentando. Neste caso, o sabor da bebida faise máis pronunciado. Entón, como para preparar viño quente sen alcohol con laranxa?

Con base de zume de uva

Paga a pena notar que o zume da propia uva ten propiedades tonificantes e é capaz de dar forza e boa actualización. Ademais, unha composición de bebida inclúe minerais que teñen un efecto positivo sobre os procesos metabólicos eo sistema inmunitario. Esta receita é de particular importancia temperado. viño quente con zume de uva non vai deixar indiferentes nin adultos nin nenos.

Para a preparación vai ter:

• Ginger. Podes usar fresco ou un martelo.
• 1 litro de zume de uva.
• 1/3 colher de chá de planta en po.
• Un pouco de noz moscada.
• Algunhas franxas de laranxa Lima o mesmo.

Cociña viño quente con base no zume que precisa, así como sobre a base do viño.

arandos viño quente

Zume de cranberry Combina con todas as moitas características útiles e ten un sabor único. Débese notar que tal receita mulled brando é sinxelo de terrible, tose e ten excelentes propiedades antibacterianas e antioxidantes. Para preparar a bebida, vai ter:

• Litro de zume de cranberry.
• 100 gramos de azucre marrón.
• 6 vagens de dentes.
• 3 paus de canela.
• 6 chícharos de pementa de Xamaica perfumado. Pode ser substituído branco.
• Noz moscada.

Roma viño quente

Cociñar na casa esta bebida non causa moita dificultade. Con todo, o zume de Roma non é para todos, pero só gourmets que se preocupan a súa saúde. Tras a bebida ten propiedades antibacterianas e antivirais. El é frecuentemente usado para tratar dores de gorxa, asma, anemia e esgotamento. Roma viño quente - é unha valiosa fonte de vitaminas. A bebida é capaz de dar enerxía e forza. Para iso, vai ter:

• 200 gramos de auga.
• Litro de zume de Roma.
• Algunhas culleres de sopa de mel.
• 5 sementes de planta.
• Un pau de canela.
• Pod 3 dentes.
• Zest dunha laranxa
• Noz moscada.

Cereixa mulled libre de alcohol de viño

A receita desta bebida é moi sinxelo. Aqueles que adoran sabor orixinal das cereixas, o viño quente vai recorrer. Ademais de bebidas deste zume perfectamente loita con varias enfermidades, e ten superiores calidades antipiréticos e redutores. Ademais, o viño quente é un bo antiséptico. Tamén forma parte da bebida zume de cereixa contén unha gran cantidade de cobre e ten un efecto positivo sobre o noso sistema nervioso. Ademais, este tipo de viño quente se pode engadir e laranxa. Esta combinación reduce a probabilidade de todo tipo de cancro, así como aumenta a eficiencia do cerebro. Así, para preparar viño quente con laranxas e cereixas, vai ter:

• 50 gramos de azucre marrón.
• Vishenevogo litro de zume.
• Diversas varas de canela.
• 200 gramos de zume de laranxa.
• Varios vagens de dentes.
• xenxibre en po.
• casca de laranxa - a solicitude.

viño quente está feito de zume de mazá

Esta bebida é moi Apaixonado por nenos. Despois de todo, el é capaz de dar unha sensación de contos de fadas e cubrir calquera aroma encanto única casa. Ademais, o zume de mazá pode mellorar a dixestión. A bebida contén unha gran cantidade de pectina. Debido a iso o zume de mazá teñen propiedades anti-radiación. O potasio tamén está incluído con esta bebida, ten un efecto positivo sobre o sistema cardiovascular. Viño quente con base de zume de mazá, borracho a noite, promove bo descanso e sono de calidade. Para preparar a bebida, ten que:

• 100 gramos de auga.
• Litro de zume de mazá.
• Varias grandes culleradas de casca de limón picada.
• Diversas varas de canela.
• 2 culleres de sopa de casca de laranxa.
• Unha pitada de planta.
• 4 dentes de vagem.
• Noz moscada.
• 4 orégão ervilha.
• Med.

viño quente con base Hibiscus

Esta bebida ten quizais o gusto máis interesante e extravagantes. Paga a pena notar que o té de hibisco foi considerada unha bebida valiosa. En realidade, ten cura e propiedades útiles. Ademais, se chama "bebida dos Faraós". té de hibisco ten efecto antipirético e antiespasmódico. Ademais, a bebida é moi un poderoso antioxidante. Contén unha gran cantidade de vitaminas e ácidos que teñen un efecto positivo sobre o proceso de curación. Así, para a preparación de viño quente con base deste té que vai ter:

• Hibiscus litro.
• Varias grandes culleradas de mel.
• Pod 3 dentes.
• Diversas varas de canela.
• xenxibre relado - ½ raíz.

en conclusión

viño quente - isto non é unha bebida simple. É capaz de nos quentar o frío e para quentar os nosos espíritos en situacións difíciles. Esta bebida é verdadeiramente divino. Ao final, el ten un sabor único e sabor incrible. Só intentou acceder viño quente, pode entender o buque cheo de bebida.