Un delicioso e saudable - bolo de cenoria. Vai apelar mesmo para os nenos

Desde a infancia, cada un de nós xa escoitou falar sobre os beneficios que trae as cenorias do corpo humano. É rico en vitaminas, oligoelementos, contén caroteno e unha morea de substancias útiles. Grazas á súa rica "mundo interior" cenoria promove o crecemento, un efecto positivo sobre a visión, é usado no tratamento de enfermidades de discapacidade, enfermidades cardio-vasculares. En xeral, cenorias - este é un vexetal milagre que ten que comer todos os días. Pero como explicar iso aos seus fillos? E aquí a axuda de unha variedade de receitas, que inclúen cenorias. Estas viandas saborosas e saudables inclúen galletas e cenoria e bolo de cenoria.

Para preparar a torta con cenorias tomar: morkov- 300 gr. (Preto de 2 cuncas), 200 gr. margarina (ti e manteiga), un vaso de azucre (de preferencia marrón), 3-4 ovos, a fariña - 300 gr. (Uns 1,5 cuncas). Ademais, unha bolsa de fermento, sal, se prefire, noces , abelás ou améndoas.

Comezamos a cociñar bolo de cenoria. Para iso, tomamos cenorias crúas, limpa-lo e fregar nun ralador, o mellor a unha multa. Tomé ovos, Separar as claras. Engadir as xemas para as cenorias - mexa. Proteínas mestura nun recipiente separado para un estado sólido e ata que a escuma na parte da reserva. Derreta a manteiga ou margarina, engade-a cenoria, a despexar o azucre, un pouco de sal e fermento en po para a proba. Se a man non se fermento en po pode ser substituído con media culler de té de bicarbonato de sodio con vinagre extinguido. A mestura resultante foi axitada. Peneira a fariña - que pode enriquecela con osíxeno e faise a masa máis aireador. Derrama-lo na mesma conca, se engadir noces á masa, a continuación, tritura-los e poñer o mesmo aquí - todo de novo trasfega. O ingrediente final - golpeado ovos brancos, indíquenos as a masa debe ser moi delicada, mexendo de arriba para abaixo, iso vai axudar a salvar máis no aire de proba.

Amasada masa espallada sobre un taboleiro ou un molde dividido, o papel establecido para a cocción ou untada e polvilhada con fariña.

Pon a masa nun recipiente con forno pre-Calefacción. A temperatura á cal se prepara bolo de cenoria, debe ser 150-180 graos. Algures dentro dunha hora o bolo está listo. Determinar a prontidão posible para codia marrón-dourado ou usar unha punção palito. Se non hai ningunha proba, entón a nosa torta xa cocido.

bolo de cenoria está listo. Pero pode transformalo en un bolo, facendo un simple crema da crema con azucre ou claras batidas coas raspar de azucre e limón, e despois cortando o bolo de cenoria bolo 2 e manchando cada crema cocido. Na parte superior do bolo de cenoria pode ser decorado con calquera de chocolate ou marzipã figuriñas.

Tamén pode tentar asar unha masa de cenoria. A receita é moi sinxela e moi proceso de cocción non é preciso moito tempo e esforzo. Bolinha de cenoria que necesitamos: cenorias, desgastado nun ralador fino (1 vaso), a manteiga, o azucre (a metade dun vaso, e pode ser un pouco máis), fariña (350-400 gr.), Ovos (2 pcs (100 g.). ). Ademais, cómpre de refrixerante, apagada con vinagre (1 h. Spoon) e unha pitada de sal.

esfregue a cenoria nun ralador fino. Esfregue a manteiga eo azucre e mestura coas cenorias. Todos mestura ben. Tamén tentar dirixir un ovo, sal e mexa. O recipiente coa masa obtida foi Rastrexar fariña, fermento en po que derrame de sodio ou vinagre apagada. Amasar a masa. Debe ter un uniforme e suave.

aceite de cocción ou graxa cuberto papel manteiga. masa de pan-formando e engadila los á pota. Se tes un popular agora, moldes de silicona con figuras diferentes, a continuación, estender a masa neles. Antes de poñer os biscoitos no forno, debe ser un bo quentar ata aproximadamente 180-190 graos. Á mesma temperatura asar nosos cookies por 20-30 minutos.