Úlceras de estómago? A dieta axudará a curar a enfermidade

Unha dieta adecuadamente formulada axuda na creación do fondo máis favorable para un efecto terapéutico exitoso no tratamento de enfermidades gástricas e outras. Ademais, que xa a propia dieta ten un efecto curativo sobre o corpo (especialmente no período postoperatorio), promove a boa absorción de medicamentos.

Para comezar o tratamento da úlcera péptica do estómago e do duodeno, así como doutras enfermidades graves, é inútil sen deixar de fumar e beber alcohol de calquera forma. O alcohol e a nicotina estimulan a secreción de ácido clorhídrico, o aumento do seu contido afecta a membrana mucosa que contén os órganos dixestivos.

Ademais, o alcohol ea nicotina interrompen a circulación sanguínea nas paredes destes órganos.

Fallos nerviosos, descanso e alimentación inadecuados, alimentación erratica, diminución da inmunidade, traballo físico intenso, presenza de helicobacter pilórico no estómago, outras causas que poden causar úlcera de estómago.

A dieta № 1 foi desenvolvida por nutricionistas para pacientes con este diagnóstico.

As regras básicas da nutrición: a fragmentación da inxestión de alimentos (ata 8 veces ao día), a restrición da temperatura alimentaria (de 15 a 60 graos), é dicir, debes evitar a comida fría e quente.

Limite a inxestión de sal, exclúe o seu condimento favorito, o café, nunha palabra, todo o que non pode tolerar unha úlcera de estómago.

A dieta debe ser ao mesmo tempo e completa, polo menos 2.600 kcal por día. O volume de alimentos - ata 3 kg e non menos de 1,5 litros de líquido por día.

En primeiro lugar, imos enumerar o que a dieta prohibe. A úlcera gástrica se agrava polo uso de cogomelos, alimentos enlatados, produtos fumados, produtos de ácido láctico, queixos graxos e salgados, variedades duras de carne (ganso, pato), peixes salgados e salgados, repolo branco e vermello, rabanete, sorrel, cebola, espinaca, nabos E pantalóns, rabanete, mostaza e pementa.

A casca inflamada do estómago reacciona bruscamente a sopa, borsch, okroshki, caldos de peixe ou carne, caldos de verduras, bagas e froitas secas, ovos (escarpados e fritos), chocolate, xeado, sosa, kvass, canela, eneldo, vainillina e perejil.

É difícil digerir unha mingau de milleto do millo, millo, cebada de perlas, yachka. Non podes comer pratos de leguminosas e pasta enteira. É absolutamente necesario para unha enfermidade como a úlcera do estómago, unha dieta que exclúe completamente (¡iso é moi importante!) Pan de centeo, pan fresco e fresco, bollos e puffs.

O procesamento culinario dos alimentos é moi importante. Cociña a comida por unha parella, ferva, limpa o alimento para evitar danos mecánicos e minimiza o efecto químico sobre o órgano no que se estableceu a úlcera do estómago. A dieta no estadio de remisión da enfermidade inclúe produtos suficientes para non sentirse con fame.

Sopas vexetais e vexetais puré de pataca, sopas de mesturas de cereais (sen peixe e carne), porridos puré e líquidos de manga, avispones, trigo sarraceno; As chuletas de carne e peixe son de baixo contido de graxa; Ternera cocida, bacalao, perca, pica, pollo sen pel, coello mozo, pavo; A leite é un queixo de baixo contido de graxa, ácido, non ácido, limpo, cun pouco de graxa, sen graxa; Ovos (non máis de 2 por día) suaves ou en tortas; Bagas doces e froitas.

Ademais, as verduras permitidas (pataca, brócoli, cabaza, calabacín) son cociñadas en forma de puré ou ensalada picada. Bebidas: marmelada, compotas doce con bagas e froitas, té e cacao con leite, caldo de rosa salvaxe. Tamén azucre, marmelada, zumes doces de verduras, froitas, bagas; Pan branco e branco e galletas brancas (incómodas!); Fideos vermes cocidos; Salchicha cocida, xamón, crema, aceite de oliva para saborear pratos.

Na fase de remisión, podes probar métodos non tradicionais que tratan con éxito unha úlcera de estómago. A medicina tradicional aconséllase para o tratamento de propóleos e aloe, infusións e decoccións das raíces de althaea, elecampane, alcaçuz, valeriana, rizoma azul e caliza de cactos . Axuda no tratamento de úlceras de herba: mil centímetros, herba de San Xoán, milhar, e moitos outros.

Podes probar esta receita: tomar flores de Calendula, nai e madrastra, a camomila do químico - en partes iguais. Moer as flores, mesturar e elaborar a partir da colección de infusións. Nun vaso de auga fervente, despeje a colección (1 cucharada) e insístese media hora. Tomar infusión antes das comidas nun volume de 3 culleres de sopa. 4 veces ao día.