Tipos de té (unha breve descrición)

Por gusto, como eles din, non discuto. Como sobre a calidade do té. Beba só ten de alta calidade, non importa que tipo de té que prefire. E baixo a marca de "alta" calidade, venden todo o que dalgunha forma se asemella té. E aínda que non se parece ...

Té, como todos os produtos, ten a súa propia data de caducidade. By the way, a vida útil da maioría das herbas (e té - da mesma planta) só un ano. E despois que perden as súas propiedades, eo uso non se recomenda porque non pode traer beneficios e danos. Todo tipo de té son mantidos aínda menor. O máximo de duración con humidade mínima ... só 9 meses! Ler o escrito na embalaxe e facer as súas propias conclusións, señores ...

Tras esta breve introdución, imos considerar que tipo de té existen.

O té negro - o (chinés máis caro e máis elite té branco). Indo só unha vez ao ano, no inicio da primavera, só dous días. Seleccionadas as follas e brotes novos máis tenros (non florece): dúas follas e un botón. Lugar de encontro - Anhui, Fujian. Pola contra, o secado ten lugar deixado para madura (día 2). Torsión e fermentación non se aplican. Tras a maduración seca de 30 min (70 ° C de temperatura). Gusto azedo delicada, aroma gramos. Cor despois de cervexa amarelo pálido. O alto contido de vitaminas, aminoácidos, aceites esenciais, pectina. Ela rejuvenesce o corpo.

O té verde. Non fermentado. El maxima protexer os nutrientes, vitaminas, aroma delicado, aftertaste sutil, porque ningún tratamento térmico se realiza. Lugar de encontro - Ceilán, China, Xapón, India, Indonesia e Vietnam. Vai todo o ano. As mellores variedades considéranse recollidas na primavera. O proceso de secado e proceso de fermentación non se aplica. Secou inmediatamente despois de torcer. humidade máxima - 4%. Cor real té varía de verde claro a verde-escuro. El tonifica sen aumentar a presión.

Té amarelo. É similar en propiedades para o verde. Fermentación de luz que é reflectida na memoria despois da fervura. Elite. Lugar de encontro - Provincia de Hunan (China). Só colección primavera. Eles recollen só ril. É preciso un curto secado. Cor despois ámbar cervexa. Tonificación, estimulante.

Té vermello. En China, é chamado de "Black Dragon" ( "Oolong"). Intermediario entre o té verde e negro fermentado. Excelentes características de sabor. O contido máximo (en comparación con outros tipos de aceites esenciais). Lugar de encontro - China e Taiwán. Secado - 30 minutos no sol. Torsión e fermentación combinada. Secado, calcinación a lume aberto inmediatamente antes do envase. O aroma de picante e floral. Cor despois preparar un vermello escuro. Con vitaminas, antioxidantes, inmuno-estimulante, anti-tumor (aviso), é ideal para aqueles que desexan perder peso.

Té negro. O spread máximo. O aroma de malta. Sabor saturado. Algúns tipos de té da categoría cambiar o sabor, dependendo do tempo de colleita da torta e floral a afroitado-noz moscada. Ceilán - xeralmente ouro (sabor suave), té negro chinés é máis diversificada. Lugar de encontro - Ceilán, Quenia, China, India, Malaisia, Indonesia, Rusia (coñecido por todos, "Krasnodar"), Xeorxia. Peto todo o ano. Pasa procesos de secado (18 h.), Torcido, fermentación (combinado) de secado. Inferior en características de sabor listados variedades, aroma "balsámico". verdadeiro té cor varía entre o dourado marrón-avermellada. Ela elimina as toxinas, aumenta a presión arterial, tons e estimula.

Hibiscus. Lugar de encontro - Asia, Crimea, África do Norte. Taste características: o sabor da froita e limón, aroma de baga. Cor vermella brillante. Fortalece os vasos sanguíneos do corazón para estabilizar a presión (aumentar os frías, quentes - baixa), mellora o apetito, un antiséptico, un axente anti-inflamatório.

Té aromatizado. Como verás, este tipo de put on último lugar. Dende a calidade é xeralmente menor. E aínda máis abaixo abaixo (perdoen a tautologia). té de calidade en aromas non precisa. Cal é o punto da destrución do ideal? No aroma suave té de calidade e lixeiro sabor. É agradable beber sen azucre. O que se vende baixo a nosa nota "sabor" (e, por desgraza, non só), é imposible beber sen azucre. E para os verdadeiros coñecedores de gama alta té aromatizado té é semellante á tortura. Neste caso, o azucre interrompe o sabor, sabor (esencias) - "aroma" desagradable.

Estes tipos de té - o máis popular e difundido.

Finalmente - unha ocasión para reflexionar: o prezo de compra de té importado a Rusia de 1960 p / kg, eo prezo dos máis baratos do té de baixo grao en China - $ 100 Aproveitar o seu té!