Táboa de vitaminas nos alimentos (carne e produtos de fariña, legumes, froitas)

Vitaminas e minerais - son substancias que o noso corpo precisa diariamente. Hoxe, cada persoa que se preocupa coa súa saúde, están interesados en que os produtos son máis útiles, noutras palabras, as substancias que son ricos.

Polo tanto, neste artigo decidimos resumir os numerosos estudos. O índice de vitaminas nos alimentos alimentación - non é só útil, pero tamén información necesaria. El vai axudar a construír unha dieta equilibrada, que ha satisfacer as necesidades dunha persoa sa e activa.

produtos vexetais ou animais

A partir de hoxe, as persoas son divididas en vexetarianos e seguidores de enerxía convencional. Claro que cada un deles ten a súa propia verdade sobre o que ten que comer, pero polo que debe ser abandonada. Neste caso, unha táboa de vitaminas nos alimentos só pode designar o espectro que será incluído na súa dieta.

De feito, tanto vexetais e produtos de orixe animal, moi importante para o corpo humano. Algúns dos elementos contidos na carne, non pode ser substituído cos seus homólogos de plantas. Esta regra funciona, e viceversa. Por iso, sería xusto dicir que só unha combinación de carne, legumes e froitas dá o mellor equilibrio. Os seguintes vitaminas de mesa en alimentos pode ser instalado na cociña, cada vez con el, era dereito dieta.

Vitaminas en vexetais

Vermello, verde e amarelo, son unha decoración real para a súa mesa. vexetais brillantes (pimentões, tomates e cenorias) conteñen unha gran cantidade de beta-caroteno. Este antioxidante, que participa en procesos inmunolóxicas do corpo, prevén a aterosclerose e acelera a cicatrización de feridas. Conforme a necesidade, é convertido en vitamina A. Tamén é rica nese elemento dos vexetais folhosos: aceda, ensalada, leituga e espinaca.

Vitamina B1 - un elemento indispensable, sen a cal simplemente non pode ser o funcionamento normal do sistema nervioso. Vitaminas contidas nos vexetais son digeridos moi rapidamente. Traen o máximo beneficio. Ademais, é imposible ter unha sobredose ao contrario de complexos vitamínicos sintéticos. Así, a táboa de vitaminas nos alimentos suxire que a maioría elemento B1 atopar en vexetais, espinaca, col, patacas e cebolas. Os vexetais máis comúns e baratos son fontes de vitamina esencial. Outro elemento deste grupo - B2. Ela está presente en verduras e chícharos verdes, tomate e repolo.

Outro elemento importante, sobre o que quero dicir é vitamina ácido ascórbico C. está implicado en todos os procesos metabólicos no corpo, e axuda a fortalecer o sistema inmunolóxico. Legumes e froitas con vitamina C debe ser sempre na súa mesa na offseason. Especialmente unha morea de que a salsa e repolo, pementa e endro, aceda e pataca e tomate.

Os nosos asistentes - froitos maduros

a necesidade do corpo de vitaminas, en primeiro lugar asegurados por unha nutrición adecuada. Ata a data, moitos estudos que confirman que os complexos de farmacia son digeridos no mellor dos casos parcial. Ademais, eles non son tan inofensivos para o noso corpo, como din os fabricantes. Polo tanto, a dieta non pode ser chamado ideal e equilibrado se contén froitas e verduras con vitamina C. de vexetais xa falamos un pouco. Agora é a quenda de froitas.

A maior parte de ácido ascórbico é parte do manga e sandía, laranxa e limón, mazá e kiwi. Con todo, é totalmente contido en todas as froitas frescas. Xeralmente, se describir brevemente as vantaxes que o corpo obtén a partir de froitas frescas, obter algo así. Todos eles conteñen vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, e C, E. froita fresca son fontes de potasio e de magnesio, xofre, calcio, fósforo, cloro, sodio, ferro, cinc, e fluoruro. Por suposto, a cantidade varía dependendo das condicións de variedades, madurez e almacenamento.

produtos de carne

Fala sobre as vitaminas, estamos afeitos a lembrar só vexetais e froitas, ás veces verdes. Pero non podemos esquecer os produtos de carne. É unha fonte non só de proteínas, pero tamén ben absorbido vitaminas que o seu corpo definitivamente vir a cadra. Se comer regularmente alimentos cociñados ou carne cocida, pode que seguro que non vai quedar sen os oligoelementos máis importantes.

Primeiro de todo estamos falando de vitaminas do grupo B: tiamina, riboflavina, piridoxina, niacina e ácido pantoténico, e outeiro e tocoferol. É perfectamente equilibrada combinación que dá ao seu corpo unha oportunidade dunha vida plena, e fortalece o sistema inmunolóxico.

Aves de curral, peixe, miúdo

A medida que tocou un tema tan importante, quero ver un pouco máis detalladamente o que carne son máis útiles para o organismo. Con base na experiencia dos nosos devanceiros, podemos asumir que este miudezas que comer regularmente. E entón deu saúde. E iso é parcialmente certo. Utilizable é calquera parte das carcasas de animais, especialmente se é novo e non moi gordo. É dicir, a opción ideal sería tenreira ou cordeiro, e de aves. Presente na composición destes produtos e minerais. Este potasio, sodio, fósforo e ferro, magnesio, zinc, iodo, e outros. Poultry difire un alto contido de aminoácidos esenciais necesarios para un organismo en crecemento.

Os subprodutos son moi útiles. Teñen gran valor biolóxico. Isto leva entre eles fígado, que contén vitaminas A, lipossolúvel, compostos similares a hormonas, ferro, cobre e fósforo. Os riles son ricos en vitamina B, cerebros - fósforo. Pode sacar unha conclusión: todos os produtos de carne deben estar presentes na súa mesa todos os días. Neste caso, por suposto son complementados con verduras, cereais e froitas.

carnes

Sobre a utilidade deste produto popular son constantes discusións. Hai unha dúbida involuntario que salchicha media prexudiciais referiuse especificamente a un dos cidadáns foi ferido que non poden compra-lo. En realidade, nós xa establecemos que a carne - é unha valiosa fonte de nutrientes e vitaminas, que non deben ser eliminados da dieta. Mentres que a salchicha actual é case alí. Ao mesmo tempo, el contén soia, baña de porco, varios colorantes e outras substancias nocivas.

Imos levar un pouco máis sobre este punto. graxa de porco, ao contrario da crenza popular - é unha fonte de enormes cantidades de vitaminas, nutrientes e ácidos graxos insaturados. Tendo considerado coidadosamente a composición, atopamos selenio, vitaminas A e F, lecitina, e ácido araquidônico. Por suposto, as salchichas - É moi alimentos de alto contido calórico, pero 30-40 gramos por día pode ser comido por completo sen medo.

Preste atención a embalaxe. En primeiro lugar, como parte do devandito produto, que é a base. Caros, de alta calidade salchicha feita a partir de carne de porco ou carne, máis barato - de aves de curral. Se o primeiro é de soia, a continuación, comprar un produto deste tipo non ten sentido. Se escollermos unha salchicha de calidade dun fabricante respectable, eles xeralmente presente como parte da carne, graxa e especias. Harm tal un produto non pode. Á vez, que vai dar a todo o corpo exactamente o mesmo que o de carne fresca.

lácteos

Esta é unha categoría moi útil, que debe ser incluído na dieta de cada persoa ao día. Desafortunadamente, constantemente o ritmo acelerado da vida non se deixa entrar o leite fresco. Mañá de traballo non será - azedam noite na tenda xa, e non pode ser. Polo tanto, o leite pasa a ser un salvavidas. Diluído con auga fervendo - e está preparado, como se só a partir da vaca.

Tal produto semi-acabado contén aminoácidos esenciais, vitaminas do grupo B, A e D. Na composición, hai tamén minerais - e fósforo, potasio, calcio, xofre, magnesio e cloro. E leite é como un todo e desnatado. Se che gusta de dietas ou padecen reaccións alérxicas, é mellor elixir a segunda opción. Leite en po é moi cómodo para levar con vostede en viaxes. Despeje a auga quente o suficiente - eo seu cristal ten unha gama completa de vitaminas.

peixe

Sábese que o mar non é só a fonte da vida na terra, pero tamén un provedor regular de alimentos. Isto é principalmente peixes e outros habitantes subacuáticos. Son fontes de vitaminas, minerais e antioxidantes. Con todo, imos agora considerar a opción máis orzamento que só o consumidor pode elixir. Isto, naturalmente, algas mariñas. Vitaminas, que a natureza dotou esta alga, permitir que o seu corpo para ser saudable.

Algas é rico en vitaminas A, PP, B1, B2, B6, B9, C, PP. Este é un verdadeiro hórreos de nutrientes. E custa moi barato, e preparar simple. By the way, vitaminas PP en alimentos é moi raro. Polo tanto, mesmo porque dese micronutriente necesario para coidar de si herbas pouco comúns. Adicional súas fontes son léveda, fígado, xema de ovo e leite, polo e noces.

Ademais de vitaminas, algas pode vangloriar-se máis e minerais. Hai elevada de calcio, magnesio, sodio, potasio e fósforo, ferro e manganeso. Pero o valor principal de algas - é iodo. O importe alcanza un nivel fantástico.

produtos de fariña

no campo da dietética profesionais miúdo aconsellamos a abandonar a fariña e doce. De feito, bolos de nata e vento improbables para engadir saúde para ti. Con todo, isto non se aplica ao pan. El non debe ser excluídos da dieta, mesmo para aqueles que están con sobrepeso e quere perder peso. Isto é debido á presenza naqueles enormes cantidades de vitaminas e minerais. Este A, B1, B3, B5, B6, B9, E. Ademais, non é cloro, sodio, potasio, fósforo, magnesio, calcio, silicio, cinc, manganeso, cobalto e molibdeno, cromo e iodo - practicamente a toda táboa periódica .

en vez de unha conclusión

Con base nas informacións, podemos concluír que comer dereito é unha presión. Non necesariamente para tomar complexos vitamínicos caros, bastante todos os días para ter sobre os alimentos naturais táboa na combinación certa. Esta carne magra ou peixe, cereais e produtos lácteos, así como legumes, froitas e herbas. Exclúen os gastos con só doces e alimentos fritos, que non dan nada, pero calorías e substancias nocivas.