Squash (cabaza) - o máis delicioso cabaza: cultivo. Cal é a utilidade dunha cabaza para o corpo

Cabaza - é un dos dons máis preciosos da natureza, e vexetal útil e despretensioso que é capaz de realizar milagres. Grazas á codia sólida que pode ser almacenado ata a primavera. Especies moi, polo que aínda se crecer regularmente este vexetal na súa páxina web xardín, aínda vai reunir a partir deste artigo moi interesante. Hoxe queremos falar sobre esta especie, como squash. Cabaza está en Rusia non é moi popular, aínda que sexa en balde.

Nativa de América

Foi de alí veu para squash (cabaza). Hoxe, moitos de nós están só comezando con este vexetal marabilloso, mentres que os indios usaban como alimento desde tempos inmemoriais. Con todo, son colectados en forma de crecemento salvaxe da súa preferida e sementes, non a carne. tribos salvaxes son moi ben verso en que é útil e que non é. Squash - cabaza, que é unha fantástica fonte de vitaminas e minerais, fibra, e tamén ten excelente palatabilidade.

un nome familiar

Non se apresuraron a dicir que el nunca tiña oído falar de tal vexetal. Probablemente xa viu-lo á venda só un nome nas etiquetas de prezos son moitas veces algúns outros. Squash (cabaza) - é o mesmo que o de cabaza pasta. Unha froita única que é unha especie de cruce entre unha cabaza e abobrinha, pero o sabor é diferente e, a partir diso, e do outro. É cocido e usado para facer ensaladas, cocidos e fritidos en aceite.

Aspecto e sabor

Squash - vexetal especial, que a primeira vista sobre a cabaza non é moito e me gusta. Ela ten unha forma oval alongada e xeralmente non ten semellanza cos seus homólogos. A súa pel fina é o máis frecuentemente branco, pero todos os anos hai novas variedades, e hoxe podes atopar froitas de cores.

Pero o máis interesante para o Gourmet - isto é, por suposto, gusto. Squash - legumes con misterio. Na polpa forma bruta parece integrante, e cando Calefacción estratificados en fibras crocantes. Carne é case branco-neve, moi semellante ao que é característico do familiar para nós vexetal. E ademais, estará sorprendido ao tentar squash. Esta é realmente a máis deliciosa de cabaza!

A carne é moi suave, é agradablemente reminiscencia flexións e améndoas. A cabaza habitual e sabor melón están completamente ausentes. Tamén é un destacado dos froitos dos datos. A carne ten cheiro de vainilla e froitos secos, porque é posible preparar unha sobremesa exquisita.

Cal é a utilidade dunha cabaza para o corpo

O primeiro do seu lembrar a muller cando ir nunha dieta. fibra saborosa, doce e crocante conter un mínimo de calorías e unha pequena cantidade de azucre. É un candidato ideal para inclusión nun programa de perda de peso. Substituír as tradicionais masas vermicelli vexetal e maionesa - o zume de limón, a continuación, obter rapidamente fóra do chan.

Pero comer recoméndase non só perder peso. Debido ao contido de potasio, este tipo de cabaza é útil para a actividade cardíaca, e ademais, axuda a se librar do inchazo.

eficiencia enerxética

Os atletas están ben conscientes do que é cabaza útil para o corpo. Squash pódese atopar en case todas as receitas dedicadas á recuperación. Para un home que pasa moito tempo na academia, é unha gran vantaxe. Non admirar que é necesaria a cada nutricionais e fitness adestrador profesional para recomendar aos seus clientes para incorpora-lo na súa dieta diaria. Esta variedade de cabaza é rica en estruturado auga, fibras, vitaminas B e C. É utilizada para sobremesas doces, e grandes pratos para unha variedade de pratos. Para iso, froito simplemente cocidos todo (non peladas) ou asar no forno por preto de 20-30 minutos.

sementes da froita

Xa mencionados que son a iguaria favorita de antigas tribos indíxenas. Pero aínda hoxe, moi poucas persoas se negan a sobremesa marabillosa que nos presenta con pulpa de cabaza. As sementes de la ter un vainilla rico e sabor de noz. Se furar a unha dieta rigorosa e non pode comer doces, entón eles van ser unha boa alternativa. sementes deliciosas e saudables conteñen vitaminas e minerais, proteínas e graxas. Eles poden ser usados como un lanche entre horas.

Mini-cabazas (polpa)

De feito, esta familia é grande abondo, non só inclúe considerado por nós. BUTTERNUT cabaza (squash, "aceite de noz") crecen rosa claro, Peares-shaped, lixeiramente alongado. A carne da súa laranxa, suave e moi doce, amanteigado, sabor de noz. Ideal para asar un todo. O resultado é unha codia suave, pero no interior - listo puré.

BUTTERNUT Valthaym - unha modificación posterior do mesmo variedade. Expertos maduración antes. As froitas son alargados, de cor marrón claro. A carne de excelente sabor, con un sabor agradable. Marabillosa variedade, na última tempada novidade, que xa gañou o amor e recoñecemento.

Azul Hubbard - outra variedade impresionante que foi tomada hai pouco. Froitas de cor branco-azulada pode ser de ata 10 kg, pero con colleitas regulares xeralmente non son. A carne é laranxa brillante, suave e moi doce. Esta especie pode ser comido cru. Bo gusto vexetal que esta poida tomar unha posición de liderado na dieta. Especialmente no período de inverno-primavera, cando a maioría das froitas frescas xa perder algunhas das súas propiedades útiles.

cabazas crecentes

Squash totalmente despretensioso. Pode facilmente crecer en calquera lugar, sexa casa ou no xardín da casa. Esta variedade de cabaza tranquilamente tolerar falta de humidade e non é esixente en calor. Polo tanto, non importa o que as condicións meteorolóxicas que vive, pode medrar unha cantidade suficiente de colleita para o inverno durante a tempada de verán.

Na cavidade foron sementadas e 2-3 sementes regadas con unha solución de permanganato de potasio. Para acelerar a aparición de froitas, así filme pechada. compost moi útil para fertilizar plantas, facendo orgánica e potasio. squash flores continuamente e forma unha morea de ovarios nas brotações, videiras. Se eles non beliscar e bata a froita pode ser traído case a diario. Ao longo da tempada que será unha boa adición á súa dieta diaria. Os froitos que están planeadas para almacenar, se pode deixar nos arbustos un pouco máis.

en vez de unha conclusión

Como verás, squash cabaza - é representativa de toda a familia, que inclúe un número de especies que son semellantes en sabor. Con todo, o líder entre eles é a "cabaza-carpeta". A estrutura única da súa carne con só gañando popularidade cada ano. Unha vez un home só para probar nunha festa, e non vai descansar ata que crecen legumes no seu propio lote. E saborosa, suave e incrible útil, "cabaza-carpeta" é certo para facer un deleite favorito na súa mesa. Con el, pode preparar comidas e ceas, lanches festivas e opcións saudables, así como moitas sobremesas.