Snack tartlet - unha visión individual

Snack un tartlet pode ser tanto frío e quente. A carta sobre a mesa de vacacións ollar elegante, é cómodo para a anfitrioa, que está preparando esta táboa, e para os invitados, xa que non ten que facer calquera movementos innecesarios na transferencia de grandes pratos aquí e alí. E, por suposto, lanche tartlet xeralmente delicioso, variado e ben encadrada. Pode variar o recheo para o seu gusto, o gusto dos invitados, non é posible visión individual. Moitas persoas non comen unha cousa ou outra. Os hóspedes escoller a partir tartlets cebolas, olivas ou cámara, realmente infeliz. Facer todos felices, e preparar personalizadas comidas á mesa festiva! Tartlets son ideais para esta finalidade. Para recheos usados nada, todos os seus ensaladas favoritas, cortado só moito menor. Tortinhas, tamén, pode cociñar calquera: area, vento, pataca, mesmo a partir de flocos de millo e patacas fritas.

entrada fría no tartlet: cunchas

Necesidade de tortinhas: Conxelado léveda de masa follas, un pouco de fariña - pripylit xema de mesa ovo.

Primeiro recheo: cen gramos de anguías defumada, cen gramos de queixo crema, aguacate, dúas culleres de té de maionesa e cincuenta gramos de queixo duro. Segundo recheo: caviar de salmón, manteiga, olivas.

Preparación. Descongele a masa, enrole-o sobre unha mesa enfarinhada. Corte do molde futuras cunchas, prensado a partir dun lado para que a masa teña subido menos coitelo fan para facer incisões que imitan a cuncha superior. Nunha assadeira levemente untada con aceite pór para fóra as cunchas, lubrifique só a parte superior (non os lados) batido xema de ovo e leve ao forno por quince minutos a douscentos graos. Debe avermelhar, hai que tempo para variar, dependendo do forno. tartlets cocidos arrefriar mentres prepara recheo. Cortar os aguacates ao medio e eliminar toda a pasta cunha culler. Eel desmontar, elimina as sementes. queixo duro esfregar nun ralador fino. Pique nun mesturador anguías, queixo crema e aguacate, axita-se a mestura con maionesa. Tartlets con coidado "para abrir a" coitelo cun ancho, bordos non achatadas, pero non ata o final de dorezat: só así pode desembolsar para "abrir". Encha a "shell" de peso cocido con anguías e Espolvoreo con queixo ralado, introduza o recheo enriba dunha oliva. Todos creo que é a perla, e ser feliz. Na segunda versión será recheo ovos. Manteiga finamente finamente cortada en cubos, coloque nunha top tartlet - ovos e franxas de olivas verdes e negras. Decorar con herbas.

Snack tartlet con cogomelos

Necesidade de tortinhas con dúas culleres de sopa de azucre, trescentos gramos de manteiga, catro e vasos media de fariña, tres xemas de ovos, media cucharadita de sal e sodio. Para o recheo: trescentos gramos de cogomelos, media pementa vermella, a metade dos dentes de allo, cento cincuenta gramos de gambas, un pouco de caviar, cebola esquartejado, zume de limón, aceite, pementa, herbas e sal.

Preparación: A moenda de aceite coas xemas eo azucre, engade sal, bicarbonato de sodio, fariña, amasar a masa non é longa. Abater o balón e poñer unha hora na neveira, embrulhado en papel aluminio. moldes de encher a masa, salpique a parte inferior da ervilha ou de feixón, que foi, logo, onde poñer o recheo. Forno a cento oitenta grados ata feito. Elimina os feixóns de tortinhas. Legal. Cámara tirar en auga fervendo, peche a tapa por cinco minutos. Non ferver! Elimina, escorrer a auga. Legal. Refogue en aceite, cebola e cogumelos, deixe arrefriar, engade o zume de limón, allo relado, herbas picadas e pementa negra. Podsolit. Pon en tortinhas, impoñer unha multa malla de maionesa, poñer tiras finas de pementa doce, na cámara e decorar con verduras e caviar.

Lanche tartlet: arenque con salmón caviar

Vai ter: tres grandes patacas, douscentos gramos de queixo duro, ovo. Filete de arenque, pepino, maionesa, crema de queixo, cebola e herbas.

Preparación: ralé as patacas crúas cepillado finamente, esprema o zume. Póñase-se con o queixo ralado, ovo, mestura ben. Lubrificar os moldes con aceite, dispo-los na mestura de pataca. Ás ó forno a douscentos vinte graos minutos. Legal. Filete de arenque cortado finamente e poñer no fondo tortinhas. Pepinos, cebolas, costeleta verde e colocados no arenque. Encha o requeixo mesturado con herbas e maionesa. Decorar con caviar vermello e verde.