Receita: espaguetes con polo en salsa cremoso

En principio, este prato pode ser atribuído á cociña italiana (e debido á masa particular, e por mor das especias empregadas para a cocción). Ademais de pasta con pollo en salsa cremoso - o prato é moi sinxelo de aplicar, e para tratar de facer este pudim pode calquera hostess: os produtos son altamente accesibles e do proceso en si non é gran cousa. Polo tanto, imos ter unha noite de cociña italiana! A partir deste artigo vai aprender a cociñar espaguetes con polo correctamente.

Receita básica: Ingredientes

Para iso, necesitamos: 300 gramos de filete de pollo, algunhas pitadas mestura herba italiano (temperado), un pouco de sal e pementa, o vidro non é moi graxa crema, 100 gramos de queixo, cravo parella allo, aceite de oliva.

cocción comeza

1. Para preparar o pasta con pollo en salsa cremoso fará en primeiro lugar polo salsa, como moitos chefs cren que é alí o entusiasmo do traballo resultante pratos culinarios. Allo purificar e cortado finamente (ou pode ser suprimida, pero el permite que o exceso de zume). A pota e quentar o aceite de oliva, fritas allo ata dourada. A principal cousa - non cociñar demais, de xeito que non é branco.
2. Engadir á pota con crema de allo, axitación, levar a ferver a lume baixo.
3. Tres queixo finamente e entrar na mesma dirección. Coidadosamente mexa, que derreteu no crema.
4. Mentres tanto, noutra pota frite por separado pode ser cortado en pequenos anacos de file de polo en aceite vexetal (non máis de 10 minutos a lume medio, e pode ser menos, dependendo de quen lle gusta o que grao crocante).
5. Cando Nuggets de polo aparecerá codia marrón dourada, derrama-lo na bandexa preparada outra ingrediente queixo-creme e deixe cociñar por quince minutos. Despois de matar a engadir sal, pementa e herbas. Acontece que, cuberto cunha tapa.
6. Spaghetti (en principio, é posible tomar calquera masas de trigo duro) ferver tradicionalmente. Para volumes de datos espaguetes con polo en salsa cremoso embalar o suficiente - 400 gramos. É importante que non precisan ser lavadas e despois con auga corrente, e que o produto final non estar xuntos. Cociñar durante 10-15 minutos cociñado (xeralmente o tempo indicado na embalaxe). Descartar a auga, e engade un pouco de manteiga, mexendo suavemente para non destruír a estrutura do cartafol.

Como aplicar espaguetes con crema de polo salsa

En principio, o prato está listo, pode traer á mesa. Correctamente ha facelo:

1. As porcións en chapas planas de espaguetes, un montículo de outeiro.
2. Cada parte foi xeneroso, Despeje o mollo de queixo-crema, aquel en que o polo se fixo.
3. Top completar a construción, poñendo os anacos de polo.
4. Preparado para ofrecer prato pode Espolvoreo con herbas frescas picadas. Sirva quente - moito máis saborosa. E en calquera caso, non se cumprimentam nunha ola de pasta ou espaguetes con polo salsa todo para ela e, a continuación, trasfega. Pode converter modestamente polpa, no aspecto semella algo cantina.

Polo con espaguetes

By the way, este prato é, por suposto, non pode ser chamado unha dieta, pero moi rico en calorías, non é. Estímase que 100 gramos de pratos é preto de 75 kcal, o que permite o seu uso, mesmo para aqueles que están de dieta. Todo isto - por mor da baixa polo calor, que se usa como un ingrediente. E se tomar outro dereito e masas (duro), entón podemos falar sobre os beneficios do produto, como o polo orixinais aderezado con herbas, estimula o apetito e axustar o proceso dixestivo, axudando a dixerir a carne. A súa composición pode variar, pero xeralmente o máis inventado polos seguinte: orégãos, albahaca, salgados, allo, cebola, tomiño, rosmaninho, olivas secas. Xa por mor dun agasallo paga a pena probar a cociñar polo con espaguetes!