Receita de marmelada de framboesa: preparar un delicioso e saudable bebida

Vostede sabe como para cociñar a marmelada dende amidón e bagas? Se non, recomendamos que le este artigo. Contén recomendacións, ingresos e instruccións detalladas para a preparao da bebida desexe. Boa sorte na empresa de cociña!

Cociñar marmelada con framboesas. receita №1

ingredientes:

• 60 g de almidón;
• auga - 1 L 150 ml;
• framboesas - un vaso;
• azucre - só 200 g

A parte práctica

1. O pote de derramamento 1 L de auga. Poñemos o lume e espera que o líquido comeza a ferver.
2. Bagas en auga corrente. Asegúrese de eliminar o talo. Framboesas enviar nunha pota de auga fervendo. Despeje o azucre na cantidade correcta. Lume diminuír ao mínimo. A nosa masa Berry azucre debe entón 5 minutos.
3. Nun vaso seco caer no sono amidón. Tamén botan 150 ml de auga fría. Trasfega ata o amidón estar completamente disolto.
4. Cales son os próximos pasos? Verter nunha corrente fina do amidón nunha pota con compota de framboesa. Non esqueza trasfega. Cociña por 2-3 minutos. Eliminar tixela do lume.
5. Tome as golosinas derramado pialki, cool. Agora continúe con seguridade para beber degustación.

Kissel de bagas frescas. receita №2

Comida axustado:

• auga - 800 ml + 200 ml;
• 200 g de framboesas;
• amidón - non máis que 75 gramos;
• azucre regular - 150 g

proceso de preparación

1. Agora imos discutir como aínda pode cociñar framboesas marmelada (fresco). Para comezar, imos ollar sobre as bagas. froita podre, lixo e herbas xogando. framboesas moi maduras e suculentas enviar nunha peneira. Lava-se con auga. Dando o exceso de líquido para drenar.
2. Cambiamos as bagas nun liquidificador para moenda posterior. A masa resultante é colocado nunha peneira fina. Espremer baga néctar. Se é necesario, repita o procedemento 2-3 veces.
3. bolo Berry coloque nunha pota de auga. Xa que o líquido comeza a ferver, retirar da calor e de filtro.
4. Necesitamos conectar con bolo de compota de zume de framboesa. Engadir o azucre. Mesturar ben. Iso non é todo. Deixe a mestura pokipit-se até que os grans de azucre estea completamente disolto. A continuación, Despeje amidón, diluiu-se con auga fría (150 ml).
5. Cando as burbullas comezan a formar o primeiro, desactivar lume. A bebida distribúese nas copas de xeado, damos legal. Receita framboesa xelea Ofrece a súa presentación na mesa xunto con chantilly ou salsa de crema. Pode usar a súa propia versión.

Kissel de framboesas conxeladas

ingredientes necesarios:

• amidón de pataca - suficiente 2, art. l .;
• 200 g de framboesas conxeladas e cereixa;
• azucre - 4-5 Art. l.

instrucións detalladas

Paso №1. Onde é que imos comezar? Nós saír das bagas conxelador. Pesar 200 g de framboesa e cereixa. Lavamos as bagas con auga da billa. Eliminar o talo. Pero os ósos das cereixas, non pode comezar. Ao final, eles non van deixar as bagas ferver.

Paso №2. Cereixa e framboesa propagación na pota. Encha auga fría (1,2 L). Nós incendiar o valor medio. Esperar a que o tempo que o líquido en ebulición. Bates calor para abaixo. Agora bagas debe cociñar por 15-20 minutos. Ao final do proceso de engadir o azucre - primeiro unha culler, proba, dito doutro culler. Se prefire para beber cun sabor amargo, pode utilizar zume de limón.

Paso №3. Estamos preparados Berry compota. Agora imos transformalo en unha marmelada. Para iso, nós filtramos dende bagas. Engade 2 culleres de sopa. l amidón. Como resultado, temos espesor marmelada medio. Derrama-lo no cuncas ou copas. Servir a bebida con pallas do cóctel de cores. O vidro pode ser decorado con un círculo de limón.

Este Raspberry receita de marmelada implica a obtención de calor, pero non é difícil de beber o estómago. Sérvese nunha quente ou fría. Todo depende da época do ano.

marmelada de framboesa Receita para nenos

Lista de produtos:

• auga - 2 cuncas;
• framboesa jam - suficiente para 100 g;
• amidón - 1 colher de sopa. l.

preparación

1. A tapa do prato cunha dobre capa de gasa. Nós comezan a estenderse lentamente jam. Isto faise para evitar grans caendo en marmelada. Eles non son necesarios. Tamén atente para, de xeito que a Gaze non cede.
2. Espremer jam. Os ósos restantes gasa tiro.
3. 2 vasos de auga se recomenda que tome 1 colher de sopa. l amidón. Debe primeiro se disolven en auga fría. Se isto non é feito, nós bebemos non vai funcionar.
4. Nunha pota de auga fervendo é vertida para fóra da compota de framboesa tensas. Agarde ata que o líquido vai comezar a ferver. Agora que está vertendo unha corrente fina nunha pota amidón diluído. Axita-se os ingredientes para evitar a formación de grumos. Cando o pudim de comezar a ferver, desactivar o lume e elimina a ola do lume. Dar de beber para arrefriar completamente.

marmelada de framboesa para nenos acaba por concurso e moi saborosa. Pode ser servido con galletas e queixo gratinado. Desexamos seus fillos para gozar da súa comida!

Consellos e trucos

Nós falamos sobre como cociñar marmelada dende amidón, así como frescos ou conxelados bagas. Para a bebida ten un perfumado e sabor, é necesario ter en conta certos puntos. Abaixo amósanse algúns consellos útiles e suxestións:

• Para evitar a formación dunha película sobre a superficie da gelatina acabada, cómpre Espolvoreo con azucre en po.
• Amidón de millo ten unha densidade máis baixa que a pataca. Polo tanto, nós tomalo 2 veces máis.
• Precisa dunha marmelada transparente? A continuación, escolla fécula de pataca. Unha cor sobremesa mate obtense a partir de millo.
• Como base para a marmelada pode actuar bagas non só frescos e conxelados. Algunhas mulleres usan decoctions de froitos secos, xaropes, leite e zumes.
• Amidón necesariamente ser diluída en auga fría ou morna. Efectivamente, baixo a influencia dun produto é callado temperatura. E obter unha bebida con protuberancias pouco apetitosos.

en conclusión

Escolla calquera Raspberry receita de marmelada e pasar á parte práctica. Utilizando-se diferentes cantidades de amidón (de 1 a 3 culleres de sopa. L.), é posible preparar unha bebida aromatizada ou unha sobremesa densa para a súa casa.